Broccoli puree - cuisine maloloina suamalie

I aso nei, o le faiga mo a ua sosolo meaai maloloina le lalolagi. faia uma matai lelei mautinoa e aofia ai meaai a lona aiga o oloa suamalie ma maloloina. O le matafaioi taua i se umukuka maloloina taaalo fualaau faisua. I aso nei o le a tatou saunia se puree o broccoli - o se ipu e lei a ubiquitous, ae e ui i lea aoga.

fualaau faisua i atunuu i fafo

Broccoli faaali atu i luga talu ai nei lo tatou fata. Ae i le atunuu o Europa ma Amerika, fiafia manaoga tele lenei fualaau faisua mo le tele o tausaga. Ma e leai se ofo! Ina ua uma ona uma saunia se ituaiga o ipu momose ma maloloina. Ma tausia i latou e le mafai ona na o tagata matutua maloloina. o lelei puree Broccoli o se taumafataga muamua mo le pepe e ono masina, ua fautuaina meaai mo le toe mauaina o gasegase, tagata taaalo, maitaga o tamaitai ma lactating tina. Ma, o le mea moni, e tatau ona ave ana tonu nofoaga i le tusi kuka i soo umukuka.

O i latou o loo tausia e uiga i le soifua maloloina ma iloa o broccoli o loo i le pito i luga 10 oloa sili ona aoga mo le tino. O lenei fualaau aina o loo i ai se aofaiga tele o vaitamini ma minerale, carbohydrate, antioxidant.

Mea mata

I aso nei, o le maketi e mafai ona maua fou po aisā florets broccoli. Se mea na latou tutusa masani ai uma kaulifilau. Ma e leai se ofo - o le fualaau o loo fesootaʻi vavalalata. E na o le maa e mafua o broccoli se lanu green susulu tele, ma le tofo o lenei ipu o fualaau faisua faailoa ai.

Ae e te lei faatau e tatau ona e gauai atu faapitoa i le mafua ma buds. E le tatau ona tele le susu, ae o foi faaumiumi le aoga aveina. Le manogi o le suia sau mai fualaau faisua foi, e tatau ona avea mo oe se finauga matuia "i". Tatou te filifili e tele tele, buds green susulu, mafiafia, e aunoa ma le faaleagaina vaaia. O le a mautinoa ai le palu broccoli e le gata ina matagofie, ae faapea foi le suamalie.

Pureeing steamed

O le ae faailoa atu se pepe tofo fou? fetaui lava atoatoa puree Broccoli! Muamua, e atoatoa ona lelei o lenei fualaau faisua mo steaming, ma o le mea moni lenei auala e sili ona talafeagai mo le meaai a le fanau. Lona lua, o lenei pyuriruetsya fualaau faisua sili e faaaoga ai se processor meaai po o blender, lea e mafai ai ona maua a agamalu, uiga creamy, e aunoa ma se faaputuga e tasi e taua tele ai le tamaitusi gastrointestinal a le fanau. e mautinoa lava e olioli i lanu Bright lau tama. Ia, e uiga i le faamanuiaga o broccoli e le iloa e na o le paie i aso nei.

Ina ia saunia palu broccoli steamed, tala le fualaau faisua i ni fasi le tele o se taligaʻimoa averesi. Gagau i le ipu o se ogāumu lua, filifili le "fualaau faisua" faiga ma faatulaga le umi o le Pule Faatonu mo 25-30 minute. Saunia siaki, e tulei le pogai o le tui - atoatoa vela faigofie ona lolo. Ona pyuriruem so o se faiga talafeagai, mo se faataitaiga e faaaoga ai se blender faatofuina. Mo le meaai felagolagomai muamua e le manaomia se masima, e leai se suka, ona o so o se tofo fou tosina pepe e aunoa ma se faaopoopo. Ia, pe afai ua oo atu i le tamai 'oti e tasi le tausaga le matua ma kapisi fafo tauagafau feiloai mo se taimi umi, e mafai ona fetuunai lenei ipu i le faaaogaina faaopoopoga eseese. Mo se faataitaiga, e saunia puree broccoli ma kulimi (1 itula. L. Per auauna atu), pe faaopoopo le curd milled. E mafai ona e faataitai faatasi ma le aano o manu ma iʻa manu, carrots, greens.

decoction

O i latou oe le maua se ogāumu lua, e masani na pupuna fualaau faisua e puree broccoli. O le fua o le sauniuniga o le mea moni eseese. ua palu i fualaau faisua vela e tofo pata po o le suauu olive, masima, laau.

Tao i le umu ma grilled

Se isi lava auala manaia ma aoga - e saunia se puree o fualaau faisua tunu. O le isi, e tele atu le togafitiga vevela faasaoina i fualaau faisua vaitamini ma minerale. I luma o le saunia o le e tatau ona afifi inflorescence i pepa alumini po o lima mo le tao ma le tao taimi e faalagolago i le ituaiga o le ogaumu, ae e masani lava e le sili atu i le 30 minute.

tautua

E pei o se e teuteuina ai lenei ipu ma ipu o manu ma iʻa, pai, meatballs. Lagona saoloto e tofotofo i le fufuluina o ipu, teuina o eseesega pupula, ma faamamafa le smoothie lanu pupula e le masani ai!

Mo teuga, faaaoga se mafiafia kulimi oona, tataina laau fou, lanu pupula fualaau faisua fou (e pei o pepa), capers, olive, mama aniani mumu.