Auala e marinate le mea e 'ai mo se kebab shish?

O i tatou taitoatasi e finagalo e kebab liliu mai manogi, suamalie ma suasua. O le tele o le a faalagolago i luga o le marinade, lea o le susu fasi aano o manu. E ui lava i le mea moni e faapea e le o faigata lenei taualumaga, lē faia uma saʻo. Lea i aso nei o le a tatou talanoa e uiga i le auala e saunia ai le mea e 'ai mo se kebab shish.

Ina ia amata ai, o loo i ai le tele o ituaiga o marinade. Masani aloaia o "Soviet" ala o le saunia o aano o manu. I taimi Soviet, o le sa faaaogaina oloa nei mo lenei: o le mayonnaise, iokutu, kulimi ma mataupu eseese gaʻo, rimoni po o le sua o le tipolo, vineta po o pia. I aso nei uma kuka silisili tomai faapitoa ua sili ona fiafia i fua mo le marinade.

E lē itiiti ifo taua ma o le fesili i le auala e filifili ai le mea e 'ai mo kebab shish. O mea uma o le a faalagolago i luga o lou fiafia i le tagata lava ia le tofo. Se tasi e pei o povi alofa, ao isi e sili o se tamai mamoe gaʻo. E i ai se manatu sese o loo contraindicated kebabs mo tagata o nonofo i luga o se meaai ma le matamata i lona fuainumera. O le mea moni e leai. e mafai ona na o latou suia fasi puaa kalori-maualuga moa faalagolago. Mai mea manogi (kaliki, pepa mumu ma uliuli) e sili e tuuina atu foi.

Saunia meaai mo papakiu e mafai ona avea o se tasi o le tele o auala. Le sili ona lauiloa sa avea ma e tumau pea ona pala i marinade i luga o le faavae o le vineka. Ina ia faia lenei mea, ave le aano o manu (fasi puaa, mamoe, pisupo) ma lelei faamama ai i le vai mai le paipa. Ona tuu ai lea i fasi laiti, sausauina i latou i mea manogi ma le faaeteete salalau i luga o le pito i lalo o se apa loloto. vaega lona lua - aniani, sliced mama manifinifi. Faaopoopo i mea manogi e sili ona fiafia. E tumau pea e faatumulia ai le aano o manu papakiu 9% fofo aqueous o le vineka. Top toe tuu le fasi aano o manu, aniani mama ma mea manogi. toe paʻi faamaeʻaina e le vineka. O le taimi lava e saunia le mea mo le papakiu i lenei ala, e tatau ona e mau ufitia le falai i se tapuni lautele laiti ma tuu atu i le pusaaisa i le po.

Mai le mea e mafai ona tatou saunia le marinade? Se isi tele o le vineka o le sua o le oomi mai se tipolo. I lenei tulaga, o le mea e 'ai mo se shish kebab ua lē liliu oona, e tatau ai ina ia atoatoa aveesea le aufana, e faapea foi matua faaitiitia ai le inumaga o le sua o le tipolo. ua saunia lenei marinade i le na o se ulugalii o le itula.

O nisi housewives sili mayonnaise. Agalelei faatumuina i latou fasi aano o manu (fasi puaa, povi po o le tamai mamoe) ma tuua e marinate mo ni nai itula. le manaomia Pepper ma le masima.

E te manao e kebab liliu mai suasua ma matua faamomoiloto? Ona faaaoga lea o iokutu e saunia le marinade. E matua faigofie. Sliced mea e 'ai fou i fasi, palu faatasi ma le mea manogi ma liligi le iokutu o so o se mataupu gaʻo. Pan ma le marinade tuu i le pusaaisa i le po.

E i ai i latou e sasaa le vai i le isi papakiu minerale. E tusa ai ia i latou, o le vaivai ma suasua aano grilled. Talu ai nei sa na iloa e faapea o le faaopoopoga o faigatā fasi kiwi faaleleia mouthfeel.

A e mafai ona e iloa, o le filifiliga o le mea e faʻasū le skewers, e eseese tele. I soo se tulaga, e na o oe le filifiliga. Olioli i lou taumafataga!