Quiche ma moa ma pulou aitu: Farani fua keke. E faapefea e kuka quiche ma moa ma pulou aitu?

ua lauiloa Kiso e alolofa uma o cuisine Farani. E ui e atunuu taitasi ona lava lomiga o le pai Open, matua eseese lava lona recipes mai atunuu i lea atunuu. Ona o le subtleties ma mealilo o le saunia o ona fenumiaia le Arapi Murtabak ai i lea lava Kiso ma Ingush chapilgi - ma Rusia Kornik.

Na faapefea ona quiche?

E ui lava o se keke, o le mea moni, ua manatu i ai o se ipu Farani, e taʻu atu le upu moni, ua nonoina lenei malo lona fua muamua mai le tuaoi, o le Siamani. Faasoasoa tatau Siamani i na aso faatagaina i le faagasologa o so o se oloa i luga o le mataupu faavae o le "ina ia aua nei maimauina." O le mea lea, o le toega o isi ipu (fualaau faisua ma aano o manu) faatasi ai ma se mataʻina i totonu o le paluga falaoa, faatumulia i le fuamoa, sasaina ai le suāsusu - suamalie, tausiga, ma e leai se tupe alu faaopoopo.

Ae peitai, e le mafai ona tatou faapea atu na nonoina mechanically le keke. sa lē faamalieina le Farani ma na kopiina; na suia paluga falaoa e oneone (o nisi taimi flaky), ma o se tuufaatasiga o fuamoa ma sisi, faaopoopo susu. Le taunuuga o se tulaga ese, ipu momose ma suamalie.

O le manatu e amata: o le paluga

Soo se mea lava e sau saunia - quiche Temokarasi ma moa ma pulou aitu, lomiga faamamaina ma mati ma rocked le pai lalolagi atoa i se igoa nostalgic "Lauren" - le a muamua ona e faia se suega. O le ki i le manuia - e tatau ona tatou manatua o loo tatou saunia ai tataina lomiga. O lea la, e tatau ona lelei malu le pata i se aofaiga o le 100 g, ae le aisa. Ona mamanuina lelei tataina, faaopoopo le ipu o le falaoamata ma le tasi fuamoa, ua lelei kneaded uma. O lea e tupu e tele maʻaleʻale le paluga (e faalagolago i luga o le tulaga lelei o le suauu). I lenei tulaga, e maua ai se quiche moni ma fua moa e aofia ai le faaopoopoina o le vai sipuni ausa, ma e tatau ona na o le aisa, e tupu e ese mai se mea. A e faamalieina i le mamanu tofotofoga, ua fuli i se polo ma natia mo se itula i totonu o le pusaaisa. O nisi housewives, masani i le efuefu tao, faaopoopo ma ia te ia, ae o le quiche masani i le moa (ma pulou aitu, pe afai e te manao e) faia e aunoa ma lenei faaopoopo-i. Ae peitai, e le oi ai le faasaina categorical.

ua faataatia paluga maalilili i le mamanu. Afai e malosi mafiafia, e mafai i le faia muamua o afe i le pine faataamilo. Mamanuina keke lava ma ona bumpers, i luga o le paluga sa ufitia i paʻu manu ma foliga e tumu i le pi po o pi mamago. Lea bumpers e le vaesape ma aua nei outou pauu, ma o le a liliu mai lamolemole le pito i lalo, e aunoa ma se puka ma swellings. faavae tao i se umu preheated e 180 tikeri 12 minute.

O le vaega taua lona lua: Faatumu

O se vaega taua o le toetoe lava o so o se ituaiga o keke Farani pe afai e te faia quiche ma moa ma pulou aitu, ma isi mea e 'ai, e na o fualaau faisua po o Bacon. Se faatagaga faapitoa e mafai ona na ona sui suamalie o le ipu, ma le toatele oi latou o loo ua faaopoopo i le faatumuina pea, na suia o le masima ma le suka.

O lea, sasaina faatasi 3 fuamoa ma le 150 g o kulimi. e mafai ona suia i latou i le aofaiga lava e tasi o le susu, ae kulimi ona manaomia. I le sasaina paluga na faaopoopo masima (afa sipuni ti) ma laau - e tofo ma manaomia. E le leaga faatasi ai ma pai pasili po aneto, cilantro ma green aniani. O le mea moni, ae e te lei kuka quiche ma moa po o isi fillings manogi, filifilia e faatumulia ai le laau ona mamanuina lelei solofa.

Le faatumuina sili ona faigofie

Lea faatumuina pai tele, e aofia ai tatou masani ai. Na faia e lo tatou matai i latou tapunia ma e leai se faatumu. Ia a vae moa tele (alofa i le mea e 'ai sinasina - ave le fatafata, ae sa dryish). Ae peitai, quiches ma moa e ala i le vaega faasuavaia o le tele matutu. ua tunu le aano o manu ma cooled. O se vaega chive mamanuina lelei vavae ma pripuskayut i ai le suauu o fualaau aina. 100 kalama o pulou aitu (e pei ona pai Farani, pulou aitu fetaui le naunauga lava) foi solofa, sasaa i aniani ma languishes faatasi uma i lalo o le tapuni 20 minute.

Tataina moa tutusa faataatia mai i le aniani ma pulou aitu i le substrate. Le faatumuina le tatau ona latalata i le augutu. Liligi ifo i luga o faatumuina, lea e tatau ona latalata i le pito o le laupapa ma tuu le keke i le ogaumu mo le afa itula.

Lauren quiche lauiloa

o le lomiga e sili ona lauiloa lenei o le keke Farani. O le faavae o mea uma mai le paluga e tasi ma le faatumuina o le lava lea e tasi e pei o isi fillings. Masani, ae peitai, nai lo le faaaogaina o moa Bacon, faaasu po Bacon. Filifilia tipi aano o manu i cubes, falai - ma lea, e pei o le fua ua mavae.

Manatua o se keke o zhirnovat. O le mea lea na fuafuaina Frenchwomen e Kiso Loren ma moa ma pulou aitu. I le faatumuina o se vaega o le tasi Bacon (po faaasu), ae i se Fua Faatusatusa o le 1: 1 faatasi ma moa tunu. Foi e manaomia ai le aufana (1 pc.), Ma pulou aitu (2 pcs.). fualaau faisua falai e pei o le fua "Quiche ma moa ma pulou aitu," Bacon - e pei o le Lauren masani. Le faatumuina ua tuuina i totonu o le pepa faatumu tao o loo tuu i le tumutumu o le fasi o tamato, ma sasaa liligiina. O se taunuuga, liliu le tofo o le keke mai, "Kiso lorenovsky" ma gaʻo ma kalori pa'ū taua.

O le a oo mai i luga i Alsace?

Ae peitai, tatou te manatua, quiche ma moa - e le o le tasi na fua. Farani - atamai ma tagata e alofa ai i le taimi nei. O lea, i le itumalo o Alsace tatou o mai i luga i se fua muamua lava mo le faatumuina o le vaega e tolu o tagata uma. Aua o le a manaomia se aufana (700-800 g), o se kulimi fatter lita kuata ma le 3 fuamoa. O le vaega mulimuli e lua e sui ai le faaiuga masani. Mo lenei fua, vavae tele nai le aniani, faamasima ma stewed seia lanu caramel. ua sasaina kulimi oona fuamoa seia oo toniga, pepa-faamasima, ma ua sasaa lenei paluga i luga o le fatuālavai aniani Faataatia faavae. o tao quiche Alsatian le afa itula i le vevela o le lava lea ua leva ona masani.

variant Norman

Atonu o le fiafia foi le aiga o Norman quiche ma moa ma pulou aitu. Fua o le itumalo e sili atu uluai. Falai aniani ma le 100 g o Bacon, ma o loo auai i latou i se apu lanumeamata. E sili atu ona tipi i cubes, ae o loo i ai se matai e rubbed i se grater. ua tineia vaega uma ni nai minute, ona faataatia mai i totonu o se tuufaatasiga o sasaina kulimi ma se ipu suauu fuamoa tolu. Ua faaopoopo le 200 kalama o grated sisi faigata (uluai - Camembert), fefiloi ma tuu uma i luga o le substrate saunia. ua toe tao lenei keke mo le 30 minute.

quiche ula ma broccoli

e matua faaaloalogia cuisine Farani ma o le taimi nei Broccoli i le tele o ipu. Sa ia taʻua i recipes quiche. 300 g ulu tunu i le vai mama i faamasima mo teuteu o le kapisi maeʻa uga ese ni nai inflorescences laiti, ma ua kneaded le malolo i pateta palu. 150 g o ula (ave fua laiti) ma faailoa atu i le kapisi palu faamama. o se masani Faatumu i lenei fua. I se suesuega faavae e fesootai vela ma tao uma i le umu. Mo i latou e manatu mamafa fuainumera, ae e finagalo le manaia e maua ai se meaai mama - filifiliga lelei. Aemaise lava pe afai e te le faaaogaina le kulimi faatumuina ma le susu, ma le taumafaina o meaai e saunia e faalagolago i luga o le toppings.

iʻa pai

Mo se manaomia leek quiche, ae afai e le i le fale, po o e te le fiafia ia te ia, e mafai ona e le fautuaga sinasina o le green masani ai. Oti i mama manifinifi. Zucchini (courgette po masani) e tutusa le tele tipi auala fasi ma tineia ma aniani. I le pata, le suauu fualaau faisua! I le tasi apa 200 g samani falai, kneaded (e mafai ona momono) ma e fesootai i le fualaau faisua. Faatumu - talavai e le aunoa; le a avea foi tao le taimi masani. Mo alolofa iʻa - na o se godsend!

O le alu ae o se quiche eseese ma le Farani. E mafai ona e faia se faatumuina suamalie, ae mo i latou e faatautaia lelei i fua ma vine: suavaia foi faasaoina ma poloka.