Auala e liusuavai le sukalati i se tapu vai: Fautuaga kuka

Sukalati - o se oloa capricious, o lea, e saunia ipu mai ai - o se ata. O lenei "mataupu" e mafai ona faigofie ona faaleaga lau fuafuaga matapeʻapeʻa: ai exfoliates, e malepe i lalo, ua iʻu ai. Ae peitai, i totonu o tagata, e tele tagata tomai faapitoa kuka, o lē ua leva ona mafaufau i mea lilo uma o le amio o lenei anagata, mo se faataitaiga, liusuavai le sukalati i se vai taele po o lona ita. ua taʻu atu pea confectioners lauiloa e le lava ina ia mafai ona vevela saʻo le oloa. Afai e te manao e fai o se taunuuga o taumafaiga kuka uma o lou foafoaga e le "liliu efuefu", i ni isi upu, e le o ufitia i se vaega papae, le optimum fofo - ave ai o se vaega i le ua faafoeina sukalati

tapu vai ma sukalati

E tele ni auala e liu suavai. O se numera tele o tagata iloa pe faapefea ona liusuavai le sukalati i se tapu vai. O le a le auala lenei? Ina ia faataunuuina lenei faiga o le a manaomia se ulo tele ma se gafatia laiti, lea e mafai ona faaofiina i totonu o le muamua. Ae e te lei liusuavai le sukalati i se tapu le vai, e tatau ona e maʻisua le vai ma aveese ai mai le vevela. e tatau ona muai solo i lalo anagata Brown i vaega laiti ma le nofoaga i totonu o se pusa heatproof, lea e tuuina lea i luga o le apa. e tatau ona mausali faatulagaina i lenei ipu. Ona e tatau ai ina ia faaosofia ai le oloa e le aunoa. O i latou e naunau i le fesili o le pe faapefea ona liusuavai le sukalati i se e tatau ona iloa e tapu le vai o le vevela faaliusuavai o le lanu uliuli o le oloa o loo i le vaega o le 50 ma le 55 tikeri Celsius, ma sinasina - 40 i le 45 tikeri Celsius. E le o fautuaina e liusuavai le sukalati i le tapu o pupuna le vai, e ese mai ai ua amata ona thicken, ma e mafai ona faauigaina e faapea ua liusuavai, e ui lava o le mea moni ua ueloina. E tatau ona pulea ina ia le tele o outou e le faafuasei taia le vai, po o le lelei liusuavai le sukalati o le a le galue i se tapu vai - o le a liliu i lumps.

Sosoo ai, e tatau ona sasaa le oloa liusuavai i fafo o le ipu i luga o se laualuga faalava, optimally pe afai ua mapu. Maamora leaga vevela ma cooled vave lava, ma o lenei mea moni e maua ai le avanoa o confectioners, o lē e masani lava ona maua e kuka desserts mai sukalati. Faatasi ai ma le fesoasoani a se spatula e talafeagai ina ia faaoso le oloa seia oo i se taimi e pei ona ua cooled i lalo i le vevela o le 30 tikeri Celsius - o se fua faatatau masani mo le galuega. E siaki ai le saunia o lenei anagata, manatu māmā paʻi atu i lou tamatamailima. Lelei vela agamalu sukalati i fesootaiga e tatau ona foliga mai a malu itiiti.

Mo le tulaga lelei atoatoa

lapatai kuka tagata atamamai e faapea, afai e faia i sukalati maua oo lava i se vaega itiiti lava o le vaega tele mausali o le suamalie curtailed ma o le a tutusa o se polo kiona. O lea la, o se taunuuga o sukalati ou maua ai se tulaga lelei atoatoa, e sili atu nai lo totigilima paʻu mo le faaaogaina faafomai. Le gata i lenei ala tuuina atu i le oloa e manao ai. O le faigofie manino o le faagasologa e taua ai le tausia o tulafono uma o kuka.