I totonu o le eseese o ituaiga o femilosaʻiga aiga aemaise lauiloa ma housewives maua ituaiga uma o fualaau faisua eseese. ua lelei faaaogaina o salati, appetizers, salati supo ma borscht, vaega mo stews ma roasts. Auala e faaunegatupe i le Malo nei sapalai ono ma le aoga, tagai i lalo!
pepa Bell ma greens
O fualaau faisua fefiloi, i le taumalulu o le saunia, e faapitoa talafeagai mo le sauniaina supo ma le supo, ipu. E aofia ai o se logo pepa, seleri, parsnip ma pasili, green sprigs o le aneto, ma pasili tasi. Per 1 kg o le fualaau faisua eleele alu pauna vaega faaopoopo. Mai lenei fuafuaina e tuu i luga o le masima talavai: 300-350 g fualaau faisua fefiloi saunia mo le taumalulu e faapea: vaega uma e fufulu, paʻu. Pepper soni julienne lelei. Aʻa mo le afa itula tuu i le vai malulu, toe rinsed ma vavae i le faiga lava lea e tasi. Greens fasi tataina. O mea uma e tuu i totonu o se ipu lautele, faaopoopo masima ma palu lelei. Tuua i luga mo le 20 minute e vaega susu i le masima ma le sua tasi i le isi. Luluina le ipu a ni nai taimi: e te faia e le na o fualaau faisua fefiloi - i le taumalulu, ma e taua o loo tufatufaina tutusa le meaai ma impregnated ma le faasaoina o meaai. O lenei fefiloi packagi o faletupe, e sili atu 250-500, o le pito i luga, i le faavaa, sausauina sili sipuni masima - ina eseese faasaoina sili atu. faavaa Close kapron ma faleoloa i se malu, nofoaga matutu.
paluga matuitui o pepa ma tamato
Matagofie fualaau faisua fefiloi (mo le taumalulu faia, ma e le gata) na oo mai ia i tatou mai le cuisine Bulgarian. O foi e sili ona lelei mo refueling, ae e mafai ona faaaoga o se ipu eseese: o lenei adzhika filifiliga, fuamoa, ma isi vevela, solo le manogi, o le a faafiafia tuufaatasiga o fua ma greens tele ili o meaai mama momose ma laveai tele e sili atu nai lo le tasi tagata e ona ..! I le fale, o le valaau Bulgarians "Lutenitsa" e pei o meaai ma ua tuufaasolo mai lea tupulaga i lea tupulaga, latou recipes. I le taumalulu fefiloi fualaau faisua faia mai se vaega tele o pepa suamalie, mumu tele lava (75-80% o le mamafa atoa o vaega uma), tamato, ave i ni vaevaega laiti (25-20%), e sili atu pods pepa oona, ulu o kaliki, 100 g o sunflower suauu, suka, ma masima (15 g). Taumafaina o oloa ua faamaoti mai i le fua mo le 1 kg o fualaau faisua. E sili atu le a ave i latou, ma e pei lava o le suauu, suka, ma isi le tuufaatasiga o ipu e aofia greens - .. I le mata. ituaiga uma o pepa Fufulu, mama mai le fatu, vavae i fasi. Oti i fasi tamato. O laau-afu, kaliki foi, soni mamanuina lelei. Sasaa le paluga i le ulo, maʻisua i luga o le vevela auala mo le 20 minute, na faaoso. Eseese, pata ma sasaa Haskalah i le fualaau faisua, faaopoopo le suka ma le masima. Tuua e kuka mo 20-25 minute sili atu, ma salalau i luga o auvai manuʻa. Maʻisua i latou i se tapu vai: lita - afa itula, 0.5 lita - 25 minute. Afe i luga, liliu i luga, faavaa, ia malu. Tamato fefiloi solo le manogi ua saunia!
Salati "eseese suamalie"
Lava fiafia ma fesoasoani ina ia maua outou i fafo o carrots, aniani ma pepa fualaau faisua fefiloi. I le taumalulu (ata faapipii) tusia, o le a taua tele trove o vaitamini ma fiafia o le a aina e lou aiga. Vaega: laitiiti lanu moana, tamato, pepa logo, aniani, carrots. Taitasi ituaiga o fualaau faisua ave a kilogram. Ae, e taʻu mai, pe afai e te maua le mea e sili atu ma se mea e itiiti ifo - aua e te popole. I ai ma lavea e mafai ona tuufaatasi. vaega faaopoopo: kaliki - 2-3 ulu, laau (pasili, aneto) - 100 g, vineka (6%) - 200 g o le suauu o fualaau faisua - pint. ua faaopoopo le masima e tofo. Afai e te fia mauoa faia se salati manaia ma le oona, tuu se suka itiiti. Uma fualaau faisua vavae i fasi mama, taoto i uʻamea, liligi i ai le suauu ma stew mo le 40 minute. I le ogatotonu o le faagasologa e faaopoopo atu i le tuufaatasiga o kaliki minced, masima, laau (ma le suka). O le packagi tanoa vevela e faletupe lita. sasaa vineka taitasi (a sipuni atoa) ma lisi i luga. Banks matamata, afifi, ia tu mo se aso.
I le taumalulu, ma tatala ma aai meaai mama i le soifua maloloina, le manatuaina o le taumafanafana!