Vineka cider Apple: a fua

vineka Faalenatura faia mai apu e mafai ona e le gata tutusa le aofai o meatotino aoga ma apu fou, ae i nisi tulaga, e sili atu i latou. E tele ni filifiliga mo le sauniuniga o fua po o le sua fou. I lenei mataupu o le a tatou vaai atu i le aoga o apu vineka cider, a fua mo i ai i le fale.

O loo i ai le tele o vaitamini ma antioxidants, tannins ma enzymes manaomia e le tino. vineka cider Apple, kuka lea o le a le manaomia ai e le tele o taumafaiga ua faamamaina, toning ma meatotino aneti-matutua.

E faaaogaina o se vailaau mo le tino mamanuina ma le faaleleia o tulaga paʻu. Ae ia manatua, ina ua uma e tatau ona faamama le faaeteete pulega o le gutu i le vai mama, aua o le faamatalaga o lo o aofia i totonu o le vineka acid mafai ona faaumatia enamel nifo.

I kuka, vineka cider apu, o le fua lea o loo faamatalaina auiliili i lalo, o loo faaaoga mo marinating aano o manu, ma fatuina sauces ma condiments.

Mo le tuuina atu o auala fermentation vineka cider faaaogaina fua matua po o le sua, ua saunia mai ia i latou. Sili e faaaoga mulimuli ane apu suamalie. e sili ona fefete i latou. Ma, ioe, e sili atu ona lelei e faaaoga e fua faatulagaina, oi latou mo le galueaina o lea e lei faaaogaina iniseti faalafua gaosi.

vineka cider Apple. fua 1

Ina ia amata ona oomi i fafo le sua o apu, e te manao e faamama. O le taunuuga o sua e talafeagai ina ia sasaa atu i se pusa i se tumutumu lautele, ufiufi i se pepa solo po o gauze ma tuu i se nofoaga mafanafana. Mo lenei e talafeagai glassware, laau po enamel. e mafai ona ave i luga o lenei faagasologa e 9-12 vaiaso. I totonu o lenei muamua le sua o le liliu atu i le uaina, ona - i le vineka. Ae e mafai ona faatelevaveina lenei faagasologa le tele o taimi. Ina ia faia lenei mea, faaaoga le mea faafefete o le fefete maeʻa le vineta po o le uaina ma palu le sua i aso taitasi.

Taimi i lea taimi, e manaomia suavaia ona tofo. Afai e talafeagai le acidity mo outou, liligi vineka i totonu o le fagu o le muai palu ai e tufatufa tutusa le mea faafefete. Manatua - o le mafai ona filtered vineka cider apu i so o se tulaga! Sa ia tausia i se nofoaga pogisa malu.

vineka cider apu Faalenatura. fua 2

e tatau ona lelei fufuluina apu talafeagai, ua nutimomoia, ma tuu i totonu o se ipu (enamel, fafie, tioata). Faatumuina i le vai mama ma faaopoopo atu ia i latou le suka po o le meli. e tatau ona mafanafana le vai mo lenei. Se suka e tatau ona fua faatatau o le 50 kalama i le 1 kg o apu matua. Ina ia e faavave ai le fermentation faagasologa i apu, e mafai ona faaopoopo se fasi falaoa rai. Fufuluina o ipu e tatau ona tausia mafanafana, ma ua ufiufi i se solo. mamafa Malic tatau ona taimi faaosoina, ina ia le fua o loo i le pito i luga o solo i fafo. Afai ua matauina le fermentation toaaga, ia faaopoopo i le aofaiga lava e tasi o le suka. E lua vaiaso mulimuli ane, o le suāvai e tatau ona faaaluese ma tuua i le ipu e tasi e fefete mo le 2-4 vaiaso. I lenei tulaga i le saunia o le vineka luga foliga tina o le vineka, lea i ni nai vaiaso goto. O lona uiga o le saunia o le vineka.