Tomato fa'asaina ma aniani. Recipes

Tomato fa'atele ma aniani o se mea manaia matagofie o le taumalulu, lea e le o se mea maasiasi e tautua i so'o se laulau. Mai la matou tusiga o le ae a'oa'o ai nisi o fualaau mo lana sauniuniga.

Tomato fa'atoina ma aniani ma pata

Afai e te manao e fai i alofa i le uluai meaai mama o fualaau faisua, ona uaʻi atu i le fua nei. O le kukaina o tamato fa'ato'ai ma aniani ma le pata e matua faigofie lava:

• E matuā fufulu fagu kuata, ma tuu i le pito i lalo pi lima allspice ma leafs lua.
• Uu le tasi pulu mai le atigi ma tipi i totonu o mama.
• 700 glama o mumu mūmū mūmū na tipi i le afa ma tu'u i lalo. I luga o ia mea latou te tuu ai se apa o le sipuni. O lea ia fa'atumu le fagu i le pito i luga.
• Mo le sami sami e tasi le lita o le vai, lua faga la'au, pe'a o le pepa uliuli e lima, lima ga'o suamalie, tolu punetini o masima ma lua punetini o le vineka. Fa'afeso'ota'i mea'ai ma aumai i se vevela i luga o le ogaumu.
• Liligi le tamato ma le faapale'ele, ufiufi le fagu ma se tapuni ma fa'aaogaina mo le sefulu minute.
• A o lei oo i luga o le ta'avale, sasaa i totonu o le fagu lua punetini o le suauu faamamaina.

Suia le tapuni laugatasi e fa'amaonia ma fa'asolo i luga. Teu le mea'ai i se nofoaga malulu. I le laulau, ia tu'uina atu tamato ma pateta, keke po'o le araisa e avea ma mea e fa'aleleia ai le teuteuina.

Tomato fa'atoina ma aniani mo le taumalulu

I ou luma, o se fua mo fualaau suamalie suamalie, o se tuufaatasiga e maua ai se tofo piquant. Faafetai atu ia te ia, e mafai i so o se taimi e saunia ai se taumafataga manaia - mo lenei e tatau ona na o le maʻisua le pateta ma faaopoopo le fualaau tuu fagu. E fa'afefea ona kuka kulula kuka ma aniani (fua):

• Ave le tasi le kilokalama o aniani la'ititi ma pele mai le pa'u.
• Fufuluina le lima kilokalama tamato ma aveese ia togi. I le faagasologa o tamato e le momotu, susunuina i latou i se nifo nifo i le tele o nofoaga.
• I totonu o foega ua saunia e tu'u ai ni nai faamalu o le opu, fuamoa ma le vetela. Ona faataatia lea o faaputuga totogo atoa ma totoa atoa.
• I totonu o fagu, sasaa vai inu, ma a mae'a le sefulu minute, sasaa le vai i totonu o se fagu. Faaopopo i ai 100 kalama o le suka ma le masima, aumai i se vevela ma sasaa le 160 kalama o le 9% vinika. A mae'a lena, ona fa'atumu loa lea o le vai fa'avevela i tamato ma aniani.

Afai na mua'i fa'amamaina faletupe, ma ua sasaa le vasa faapaleni i luga o le mata, ona le manaomia ai lea o le meaai fa'ala'au mo le toe gaosia. E mafai nei ona e feliuliua'i ma fa'apipi'i ia apa seia mae'a mae'a.

Tamato, apa ma aniani

O nei manogi suamalie ma fuamalie o le a avea ma se fa'aopoopoga lelei i lou teuteuina. E mafai foi ona e fesoasoani ia i latou i le laulau e fai ma mea'ai mo mea inu malosi. Ma ia kuka kulumu pati ma aniani ona faigofie tele:

• Fu'u ma tipi i totonu o ni pa'u papa'e se tolu.
• Lua kilokalama o fasi keke tomato mama.
• Fufuluina ma fa'amamaina se fagu lita e tolu lita.
• I le pito i lalo o lo'o taatia ai ni nai aniani, pe'a ma le bay bay. Faatumu le fagu ma aniani ma tamato ua fefiloi, ma i le faaiuga, ia sasaa le tolu laulau-faila o le suauu manogi.
• Ina ia saunia se faapaologa, ave le apa ma sasaa se lita o vai i totonu. O le isi, fa'aopoopo lua laulau pununi o le suka, tasi le sipuni masima, lima la'au fa'ailoga ma pe'a suamalie e lima.
• Tuu le faapalepa i luga o le afi ma aumai i se vevela. A mae'a lenei mea, sasaa i totonu tolu sipuni o le vineka, fa'afefiloi ma sasaa i totonu o se fagu fualaau faisua.
• I totonu o se lapisi tele, fa'afefiloi le vai, ona fa'amafanafana mo ni nai minute ma fa'atofuina le pusa tomati i totonu.

A mavae le 20 minute, e mafai ona e maua le fagu, tapuni i se tapuni ma afifi i se solo. A fa'amalieina, e tatau ona tu'u i se nofoaga malulu malulu ma malulu.

Tomatoes, marinated i fasi pepa

O lenei fua talafeagai e talafeagai mo i latou e mana'omia ona fa'asaoina tomato tetele po o tomato le lelei. Mo le tofo ma le tofo faapitoa, matou te fautua atu faaopoopo le aisa ma fualaau aina fou i fualaau faisua. Faitau pe fa'apefea ona kuka kuka kuka ma aniani:

• Ave se fagu lita, tuu le riki, lapisi gaosi, galati gaosi ma le pasili vavae i le pito i lalo.
• 400 kalama o tamato pati na fufuluina, tipi i fasi pepa ma tu'u i totonu o se fagu e fa'afefiloi ma gela.
• Tutu i le sipuni ma sasaa le lua laulau punupuni ole suāu'u manogi.
• Mo le faapale'ele, fa'apipi'i le masima ma le suka i luga o le afi, ma i le faaiuga fa'aopopo sina sina vine. A fa'amalieina le suavai, fa'atumu i lau fuala'au.

Kuni le fagu ma se tapuni, ona fa'amaonia lea mo se kuata o le itula. A mae'a lena mea, e tatau ona fesuia'i meaai ma afifiina i se vevela mafanafana.

Faaiuga

O le a tatou fiafia pe afai e te fiafia i fuala'au na matou aoina i lenei tusiga. Tomato fa'atoina ma aniani e mafai ona avea ma meaai sili ona e fiafia i ai i le tau malulu. Auauna i fualaau faisua i luga o le laulau e avea o se faaopoopoga i le teuteuina, faapea foi ma aano o manu ma i'a.