Quince: o le faamanuiaga ma le afaina ai. Siamu mo le taumalulu

O fua o quince, afaina ai ma faamanuiaga o lea ua iloa e le mo tagata uma, e le mafai ona le amanaiaina. O loo i ai le tele o elemene Lolomi aoga, e tatau ai mo le tino o le tagata. Ma o loo maua foi le aafiaga lelei. Ina ia faaaoga quince aumaia ia te oe na o le lelei, ia tuu atu o le vaai i le mea e leaga ma le aoga, faapea foi le auala e 'ai lelei.

Faamatalaga puupuu o le fua

O tagata e te lei feiloai lava ma quince, i le taimi muamua tepa atonu e foliga mai o lenei apu, ae ese foliga. O nisi, i luga o le ese mai ai, e faatusatusa i se pea tele. O le mea moni, quince ei ai se talaaga umi ma le mauoa. I Asia ma le Metitirani, ua tuputupu ae i lenei fua mo le tusa ma le 4,000 tausaga. I foliga o se laau laiti, o lo oi ai o le a le tele o fugalaau. Masani ona manatu i le nuu na fanau ai o quince Transcaucasia.

O le vaega autu o lenei fua o le e le mafai ona 'ai fou. Quince ai se tofo tart oona, o lea e mautinoa o le a noatia i le vevela togafitiga. I lenei tulaga, o le a avea suamalie ma suasua ma tofo faamanatu mai uma pea ma apu. Mafaufau i isi le auala e kuka o se fasi fua o se quince. Leaga ma faamanuiaga o le oloa - o faamatalaga taua tele lenei e taua ai le iloa i luma o kuka ma 'ai ai.

meatotino aoga o quince

O le tele o mea aoga o lo o aofia i sea fua e pei quince. Leaga ma faamanuiaga o ana vailaau faamaonia. e matua maualuga o le uunaiga lelei i le tino nai lo le lelei. O le tuufaatasiga e aofia ai quince kulukose, fructose, acid citric ma acid malic, uʻamea, phosphorus, kalisiu. O se aofaiga o vaitamini i lenei fua o le ala i le taualuga: A, B, C, E, pp ma le tele o isi. Quince e aoga tele i le togafitia o sea faamai e pei anemia.

O lenei oloa ua atoatoa faaitiitia ai le vevela o le tino, o lea quince e masani ona fautuaina ai e pei o se febrifuge. Poloka ma siamu quince i ai se aafiaga lelei i luga o le faʻamalūga faapea foi i luga o le ate, ma le manava. Isi meatotino faataulāitu, o lenei fua o ai e mafai ona ia taofia le toto.

ua fai lava si faamanuiaina faaaogaina foi lau quince i vailaau mālō. O se infusion faia mai le lau o se quince maualalo tulaga suka toto ma ua fautuaina mo tagata o loo mafatia mai le maʻi suka. Foi, o le sua o lenei fua e fesoasoani atoatoa i sela ma tamaitusi respiratory luga. E le gata i lenei quince aafiaga lelei uma e pei o le tele o fatugaʻo e pei o se diuretic. O le mea lea, pe a fautuaina le cystitis faamaʻi e aai ai a quince.

Gata uma o le luga, e fesoasoani i lenei fua tau le popole, relieves popole ma siitia ai lagona.

meatotino matautia Quince

Faatusatusa i uiga lelei uma o quince afaina lona laitiiti. O tagata e auai i gaoioiga e aoao atu ai, po o se isi, i le mea o loo manaomia i le leo, e le fautuaina ai le faaaogaina o lenei fua. Faamaonia vailaau e matuia quince aafia ai le maea faaleo ma fāʻa'ī. Foi, o tagata o loo mafatia mai le manava masuasua ma pleurisy, e sili atu le aua e aai ai quince. Ae o lenei faasaina e faatatau na o le faaaogaina o fua fou. I so o se isi faiga i lenei fua e mafai ona 'ai e aunoa ma le fefe.

Quince ma kuka

Ua tatou manatu e faapea o sea a quince. Leaga ma faamanuiaga, lea o loo i ai, i le taimi nei e te iloa. O lenei mafaufau, e faapefea e kuka ai.

Ina mata, e sili ona lelei le e inu i lenei fua. Na pau lava le filifiliga o le faaaogaina o lona fou - faaopoopo atu i le lauti mo se manogi manaia. O le tele o taimi, e faia-vevela, ina ia le quince maua tofo, ma o lea lava e mafai ona aai ai. Apa quinces mo le taumalulu - o se tasi o le filifiliga sili ona lelei mo le sauniuniga o lenei fua. Foi ona ia saunia se numera tele o desserts (keke, pai, jellies, fua candied). O nisi fia faaopoopo manogi i le quince i araisa, i le fufuluina o ipu eseese mea e 'ai, omelettes. Quince ua masani saunia i le taumalulu i le tulaga o siamu, marmalade po siamu.

A fua faigofie mo siamu quince mai

Auala e kuka quince tele. Ia tuu atu nei o tatou iloiloina se auala faigofie e faia siamu mai se quince.

Tatou te manaomia:

1. O se tasi kilogram o quince.
2. O se tasi ipu vai.
3. Lua ipu o le suka.
4. Tolu kalama o acid citric.

Muamua, e tatau ona faamama lelei quince, aveese le ogatotonu ma vavae lona fasi. Ona e manaomia e palu vai i se saucepan, suka, quince, ma acid citric. E taua e faapea o lenei maʻisua uma i luga o le vevela maualalo. e tatau ona aofia ai apa Sauté e tausia le ausa i totonu. I totonu o le 2-3 itula e tatau ona e simmer i maualalo vevela quince, faaosoina i nisi taimi. e tatau ona maua Quince a lanu mumu loloto. Ina ia iloa ai pe ua saunia i le fua e taumafai lona tui, e tatau ona filemu. O le siamu uma o quince tatau ona afe i luga i faletupe po na vavalalata ma faleoloa i pusaaisa. E manogi i le taimi o le kuka, e mafai ona faaopoopo a kināmoni itiiti. e ese le ofoofogia o le manogi.

Quince siamu: a laasaga ma lea laasaga fua

O loo i ai se aofaiga tele o ni auala e kuka ma quince. O i latou e matagofie i lona lava ala. Quince ma fatu - o se tuufaatasiga matagofie, ina ia tatou mafaufau i ai o se fua mo nati siamu.

Ina ia saunia e manaomia:

1. quince Matua - 2.5 kg.
2. Sugar - 2 kg.
3. Vai - 300 ml.
4. Nati - 300 polokalama.
5. O se tasi o le tipolo.

Laasaga 1. Fufulu quinces, oti le ogatotonu i le fatu, paʻu. Ae i le mataupu faavae, e le mafai ona faamamaina.

Laasaga 2: Oti le fua i fasi laiti.

Laasaga 3. fasi tataina quince manaomia blanch lua minute. e le sasaaina vai Residual. Faatali seia faaaluese le quince.

Laasaga 4: I se ulo lautele sasaa 300 ml o le vai ma faaopoopo le 700 kalama o le suka. Ona tuu lea i ai quince, faaoso ma maʻisua. Maʻisua mo le 10 minute ma tuua mo le 12 itula.

Laasaga 5. faatumuina le isi 700 kalama o le suka ma maʻisua mo le isi 10 minute. Toe tuua lenei uma mo le 12 itula.

Laasaga 6: Mulimuli ane, e tatau ona e faaopoopo atu le suka, na totoe gaogao nati ma fasi o le tipolo. e tatau ona uma lenei maʻisua ma maʻisua mo le isi 10 minute i le vevela maualalo. Matou te tuuina atu ai mo le isi afa i le aso. Ona toe maʻisua ma taavale. Ma le siamu quince sili ona suamalie ua saunia! Banks manaomia tuck seia malu. Manuia le taumafataga!

Japonica: Sauniuniga ma le faamatalaga

quince Iapani - a lava laau matagofie ma fugalaau e pei o le fugalaau o le laau o le apu. O fua maua se manogi lelei, ae o le tofo e matua oona. O le mea lea,'aia i latou e fou ua na le mafai. I le faaopoopo atu, oi latou o matua mautu foi. Ae o loo i ai le tele o filifiliga mo le sauniuniga o lenei quince: poloka eseese, poloka, candied fua, jellies, marmalades ma sili atu. quince Iapani e mafai ona 'aina lava mata. Mafaufau i ni nai filifiliga mo le sauniuniga o le fua.

Masoa quince Iapani ma le suka

Ina ia saunia 1 kg o manaoga quince ma le tele o le suka. Oti le fasi fua. Ona tuu mai le faaputuga, alternating ma suka. Moeiini le fagu ma faleoloa i totonu o le pusaaisa. Auauna atu ma le lauti ae le o tipolo.

sieli Iapani quince

E manaomia 1 kilo o quince, 400 kalama o le suka, ma ipu e lua o le vai. e tatau ona muamua e fufulu quince, ona vavae i fasi (e aofia ai fatu). Ona kuka i luga o le vevela maualalo seia oo i le fua o le alofa. e manaomia le vaega tele e mafua e faamama, ae te le tuʻimomomoina. O le sua o le e tatau ona sasaa atu i se isi fagu, faaopoopo le suka ma kuka seia thickened.

Candied quince Iapani

Mo le sauniuniga e tatau ona e faia se siamu quince saunia-faia. Ona e tatau ona e filifili ai le fua o ai, e faaalu ese le sua totoʻo ma faatalitali mo le solo mai fua (i luga o le ipu mafolafola). Ona e tatau ona e sausauina i latou i le suka ma le nofoaga i totonu o se pusa tapuni. Faleoloa i le vevela o le potu e talafeagai.

O lea la, tatou te vaavaai i se fasi fua o se quince: mea e, o ona meatotino aoga ma leaga, e faapea foi i auala eseese o kuka. e tele uiga lelei lenei oloa, o lea e le tatau ona le amanaiaina i latou. E pei ona e vaai i ai, i mataupu faavae, i le sauniuniga o lenei fua se mea e faigata, ae o lona tofo o suasua ma o le a fiafia e siamu suamalie ma le afiafi malulu o le taumalulu.