Tequila - tequila o le ...: talafaasolopito, tuufaatasiga, tulafono faafoe ma peculiarities o faaaogaina

Tequila - e Mexico. Mexico - o tequila. O nei mataupu e lua o loo inextricably fesootai. So o se tagata, o loo latou fesootai i taimi uma ma le tasi ma le isi. O lenei inu e mo Mexico se tala o ana aganuu ma tagata. o loo tuputupu ae le lauiloa a tequila i Europa i tausaga taitasi. Lona faaaogaina i cocktails ma avea ma mama. Tequila mai le miti muamua mafua ai po o le oliʻoli po o le faatamala.

O le tala o tequila

Tequila - o se tofo o Mekisiko, o le naunautaiga malolosi inu Mekisiko. Tusa ai ma se talatuu anamua, ava malosi tulai silia ma le fa i seneturi ua mavae. taʻu mai History i agave taia i le uila, na mafua ai le mumu laau. Mai le autu o tataina kakutusu faaali nectar manogi, lea e le Initia le taimi lava lea ua taua o le meaalofa o le atua. aoao e kuka ituaiga Toltec mai le sua o le agave frothy inu lanu susu malamalama, valaauina pulque. sa i ai le oloa fou le faapitoa o le olo, sa le tusa ma le fa i le ono pasene.

Pulque o le inu ava malosi na maua e ala i Mexico seia oo i se taimi e pei ona o le teritori o le Malo faa-Sipaniolo sa le faaulufale tuuina Europa o tekinolosi ava malosi. I le 1600, o le Marquis o Altamira i muamua lona lava faatoaga falegaosimea, lea na faavaeina tequila. ua avea nei le talafaasolopito o tequila eseese atoatoa a: Ua amata ona maua vave lauiloa le oloa. I aso nei, e lima setete Mekisiko maua tequila mai agave. Ae o le ituaiga sili gaosia i le tulaga o le Jalisco valaauina.

inu faavasegaina

Le toatele o tagata talitonu tequila o se vodka kakutusu. Ae o le mea moni, o le oloa gaosia e distillation, o le sua o le ua aveesea mai le autu o le agave lanumoana. ua vaevaeina Tequila i ni vaega se lua: o se inu faia mai se tasi selau pasene agave ma le oloa, lea e aofia ai le 51% o agave sugars ma le 49% isi sugars. ua vaevaeina uma ituaiga i ituaiga e fa:

• Blanko (Silver) - tequila manino ma mama, lea na partitioned i fagu, o le taimi o le faagasologa distillation.
• Joven (Gold) - e le mafai ona tu lenei eseese tequila i paelo. A o le sasaa le ava malosi i totonu o le fagu, ua faaopoopo e flavors o upu sii tapeneto, suka sua totoʻo, glycerol pe valivali caramel.
• Reposado (matua) - o le tequila lenei, lea mo le lua masina i le tausaga e tasi o lo o teuina i totonu o paelo tapeneto.
• Anejo (Sverhvyderzhannaya) - i paelo tapeneto, ua matutua lenei ituaiga o inu le itiiti ifo i le tasi le tausaga ma le maualuga - e sefulu.

Tequila - o se oloa ua maua le taʻutaʻua i le lalolagi atoa i le 1968 i le faia o Taaloga a le Olimipeka i le Aai o Mekisiko. Ona i ituaiga uma o inu malie amata ona manumalo i le lalolagi.

Le tuufaatasiga o tequila

O le a tequila? Le toatele o tagata e tali lenei fesili le ala lenei: o se inu ua faia mai kakutusu. Ae e le moni lenei mea. Ava malosi ua faia mai le autu agave lanu moana o le "o se satauro i le va o se" kakutusu fala 'aina. E lē gata i le sua o le agave i le oloa e aofia ai fefete, tootoo suka po o saito sua totoʻo , ma malie mai le vai.

Tequila - o se inu lea ua saunia e fermentation o le sua o le agave. Le taunuuga o se sua o loo i ai lima i le fitu pasene o le ava malosi. Ona ua noatia lenei paluga e distillation. Malosi o le tequila galuega faatino e mafua oo 50-55 tikeri. Sauni inu e fai si mafai ona faatau atu, ae o loo gaosi e mo le lelei o le faateleina o le tusi o le oloa uma i lalo lona malosi. Mo lenei faamoemoe ua fefiloi i latou i le malie mai le vai ma le ava malosi. tulafono Mekisiko faatagaina e faavaivaia le ava malosi i le 38 tikeri.

Pe ou te manaomia se anufe

E toatele tagata i luga o le fesili i le mea tequila, tali ai o se inu i se fagu lea e tuu ai se anufe faapitoa. e loloto taufaasese uma lenei. O le mea moni, o le afioaga o le faaopoopo lea tulaga ese na aafia ai le tofo lava o tequila ma faaitiitia ai lona uiga. O nisi gaosi ua aafia i lenei togafiti na e faaosofia ai le naunau o tagata ese i latou oloa. O lenei tequila, o le talafaasolopito o lea ua faamatalaina i luga, na to e aunoa ma le faaopoopo atu i so o se "manu". Aso nei, o nei mea uma ua na o se ploy maketi.

Afai o le fagu i se mea inu malosi ai se anufe - ae o se isi oloa Mekisiko - mezcal. A faaopoopo faapena - o le vaega autu lenei e tulaga ese ai mai isi ava malosi. faia sea agaga e le gata mai le agave lanu moana, ae foi mai isi ituaiga o lenei laau.

Auala o tequila inu

Inu tequila - o se tulaga lava e le masani ai. Ina ia faia lenei mea, o loo i ai ni auala se tolu. Le filifiliga muamua o loo faaaoga e le connoisseurs moni o lenei oloa. O lenei, sa tu o mitiina a inu sina miti lemu le tasi i le olioli atoatoa ona teu. Mo lenei auala e talafeagai vevela potu tequila. Sasaa le ava malosi i faaputuga faapitoa, ua i ai se pito i lalo mafiafia. E taʻua lenei cookware caballito, lea e faaliliuina mai o lona uiga o le Sipaniolo "itiiti solofanua".

O loo i ai se isi auala masani o le faaalia o le auala e inu tequila. Ana tulafono faafoe o le: oloa tatau fufuluina lalo SANGRITA. O se inu faapitoa e lē o ni ava malosi, lea e faavae i luga o vaega o le sua o le tipolo, tamato sua ma tulagaese solo le manogi pepa Mekisiko chili. O nisi taimi e mafai ona avea ai ogaoga SANGRITA e i saunia aafiaga e mafai ona tauva ai ma le tequila sili ona taua.

faatinoina le kalapu ma faalava i le isi, e le itiiti ifo tequila inu filifiliga lauiloa. Ua taʻua o "eto-faatoilaloina-tuuina i tua." O le peculiarity o ai e faapea, e faaopoopo atu i le inu manaomia quartered lime ma le masima. E i ai se ituaiga tifaga o filifiliga: masima eto tatau ona tauau-pepelo fafine tequila inu mai lona pute, ma tausia teine lime nifo. ua faia mai ai le taualumaga atoa e aunoa ma lima.

faamatalaga aoga e uiga i tequila

O lea la, tatou te maua mai le mea e faia tequila. O lona tuufaatasiga ua talanoaina i luga. Ae o loo i ai nisi o "mea lilo", lea e uunaia e iloilo fiafia meainu taitasi. O lea, e oo i le auina atu i fafo o le olo tequila 38-40%, ao le fuainumera e tasi mo le taumafaina e le atunuu e mafai ona oo atu i le 46%. I se fagu i se meainu e mafai ona mafaufau i le afioaga o le laiti fasimea mautu. O lenei faailoa atu o le oloa mo teugatupe tofo i luma tuufaguina i pusa ona filtered.

Faaigoa lenei tequila ao ona aofia ai igoa Denominacion de Origon. Se laisene mai le Malo o Mexico i le faaaogaina o le igoa o le inu e tusa ai ma le vaega o le tupuaga. Foi i le tatau ona avea ma fuainumera e nafa faailoga mo le lelei o le oloa.

Pe i ai se hangover

Ua toetoe lava i le faatonutonuina tequila e ala i le faamalieina o le suauu fusel. Latou ufimata tele le malamalama manogi o le mutia. O le mea lea e vave inu tagata'onā vodka. Afai o le tagata e mafai ona inu tequila tele, o le hangover ia faamautinoa. O lea e liliu atu hangover tequila - e le talafeagai mea, ae e leai ni tulafono, e pei ona tatou iloa, o le tuusaunoaga.

ituaiga lauiloa o tequila

I le maketi i le taimi nei o loo i ai ni nai a le ituaiga iloa-lelei sili, auai i le tuuina atu o lenei oloa. Tequila Jose Cuervo le taunuuga o le mea moni e faapea i le 1785 Jose Antonio Cuervo faatauina faatoaga agave ma laau laiti, e maua mezcal. Jose Maria, le atalii o Jose Antonio, a sefulu tausaga mai le Tupu o Sepania maua le pepa aloaia muamua i Jalisco, lea e mafai ai e auai i le gaosia o le ava malosi. Ona pulea e le fanauga a Jose Maria, ae ina ua latou leiloa tuufaasolo lo latou tama i le taimi, ae i le 1900 ua toe faaaʻe.

Tequila Olmeca - o se ituaiga e tasi o le muamua faaali i Rusia. O le igoa o le vai na tuuina atu i le mamalu o le malo o Initia anamua - le Olmecs. Latou fai mai e le fanau a le jaguar ma le oti o le teine. Pei ona fai mai le tala, o le sua o sa faatulagaina le agave lanu moana se tasi o atua. Na ia faatonuina a nectar inu na o le nonofo o le lagi. Ae ina ua mavae le tele o tausaga o se faifaatoaga o le aiga o le Aztecs Na tuuina fefete sua agave. O le meainu na oo mai, e ui lava i le faasaina taumafai Emperor Montezuma.