Steaks salati Tai: filifiliga kuka

ua cuisine Tai le lauiloa i lo tatou atunuu e pei o Iapani po o Saina. Ae o tagata e sese pe a latou manatu e le o le tele o ese mai ia i latou. O lenei atunuu e, o le mea moni, o loo i ai le naunautaiga i le vaega lava lea e tasi e pei o lena o ona tuaoi, ae faaliliuina i latou lava ese. O le tasi salati Tai steak e ono le maua counterparts i Iapani ma Saina. Ina ili o isi atunuu cuisine na maua e gauai atili i le fufuluina o ipu Tai - latou lavea i flavors fou.

Salati ma steak i Tai

O loo Ia saunia o se taimi puupuu, ae e manaomia ai le tele o vaega. E amata fausia marinade: palu 60 ml o le sosi soy, o le afa inumaga o araisa vineka ma sosi vevela (chili po Tabasco) - teaspoons ulugalii. E lua vaega o aano o manu (salati Tai ma povi steak manaomia ai) susu mo le afa itula i le marinade. Mo faaautama lelei e manaomia i nisi taimi e matamata. Ona le steaks ua faamatutuina i se solo ma vave i le vevela maualuga, vela. Momoi mea e tatau ona maua le malosi, ma le "insides" - e tumau i le afa-tao. Saeia sālaki (200 g) e fefiloi faatasi ma lau mili ma le Koriano, sieri 6, vavae i le afa, ma fasi tele o kukama. Ua vavae aano cooled, o le afa faatumulia ala faatumuina ma decomposes i le 5 minute. Ua uma ona potopoto salati steak Tai seia sausauina i le sosi totoe ma auauna atu i luga o le laulau. Mo le faatumuina tuu i se blender ma se sipuni tele afa o le suka o le pama, e tasi - o le vai, iʻa ma sosi soy, lau cilantro, o le sua o limes lua, 4 cloves kaliki ma chili e aunoa ma fatu.

filifiliga kuka

E pei o mea uma meaai, Tai salati o steak ua recipes eseese. O lea, e tusa ai ma se tasi metotia o le le tatau ona fufui mea e 'ai i luma o kuka ma ina ua mavae falai, ma o se taimi umi lava - e uiga i le tolu itula. Ioe, ma ua faia e le marinade i auala eseese. Mo se faataitaiga, aua e fefiloi ma le lua sipuni o le laau o le sinapi (sili tootoo, pama po olive) le suauu, ma le afa sipuni tipolo (lime) sua. Ae peitai, o le ua tuua mea manogi e kuka. Po o isi fua e fetaui kuka steaks salati Tai: aniani lanumeamata, o se au o le mutia o le tipolo, Koriano, mili lau (ma tataina uma, nai lo le blender milled), le sua o le tipolo, sosi (suamalie lenei taimi) chili, suka ma sosi iʻa. Filifili le mea e te fia sili. Siaki: ma e sau mai matagofie uma o nei marinades salati steak Tai.

A se isi mea a talisapaia Thailand

O lenei atunuu e mauoa i se o meaai mama eseese. Ma e le faapea ia i latou e aofia ai aano o manu atoa (e ui lava e aunoa ma povi, atonu, e leai se tasi e le faia). E mafai ona e kuka salati Tai suamalie o aano o manu minced. Lona noataga ua falai ma musuia; ia amata ona enaena - faaopoopo masima ma le nutimomoia kelove kaliki, ma se ulugalii o le minute e mafai ona aveesea le apa mai le vevela. A cools fatuālavai, e lua carrots, o se pepa mumu Bulgarian ma leek vavae i ni fasiie le vaapiapi, ma le 200 kalama o le salati (aisapeka e ui lava lau) - sikuea. ua fesootai vaega uma ma sasaa sosi o le sosi soy (4 sipuni), suauu kuka (le lava lea e tasi), grated ginger, Koriano, mili ma le vineka - o loo ave uma e te fiafia i. Ona salati Tai fefiloi ma le manao e tagata uma taumafai.