Sisi mai Finelani: faatusa, igoa o le ituaiga sili

I lenei mataupu, o le a tatou faaali atu ia te oe mea sisi lauiloa mai Finelani, o le mea lea o ona manatu ma mea latou te fafagaina. E ui lava i le mea moni e faapea a tele se vaega o le teritori o lenei tulaga o loo taoto i totonu o le Liʻo o Atika, nofoia le atunuu se tulaga taʻitaʻiga i gaosi meaai. na faia cuisine National o Finelani i le tau i matu saua, o lea o loo i ai sina ipu o greens ma fualaau faisua, ae o le tele o ituaiga uma o ipu suamalie mai oloa taususu.

A sisi-faia, i lenei alamanuia, ulufale Finelani le maketi le lalolagi. Le tele o ituaiga o lenei oloa susu fefete o loo auina atu i fafo i atunuu eseese. O le mea moni, e lē mafai faamalumalu ifo Finelani e taitai o le atoatoa e pei o Farani, Siamani, Suitiselani ma le Netherlands, ae eseese originality lona cheeses. I le faaopoopo atu, malamalama tufuga i le lotoifale i le lago o uputuu ao latou uo i fafo. O lea, i Finelani e mafai ona faatau sisi, edam, feta, mascarpone, emmental ma tilzitter.

E faapefea e le e leiloloa i se supamaketi

mutia i matu suasua, lea aai le povi pepeti, lea o le a maua mai ai le susu manaia fou. Ae o nei mea mata, faafetai ai i le aganuu anamua o faia sisi, ua liua i se suamalie sisi Finnish. Ia tatou galulue faatasi ina ia malamalama i ai, faitauina o igoa eseese o oloa.

Muamua, e tatau ona tatou manatua o oloa susu uma ma sisi i faapitoa, o loo i ai lactose-saoloto, ma le maualalo ma le masani ai ona anotusi. O le pasene o tagata o lona tino e mafai ona le taliaina lactose, o le sefulu ma le ono pasene i le lalolagi. I le tausiga mo i latou ua faia oloa Laktoositon. Sisi, lea e faaitiitia le aano lactose, faaigoaina o HYLA. Gaosi o oloa susu ma amanaia le manaoga oi latou o loo saili e aveesea mamafa. Mo lenei vaega o tagata e faaaogāina ua gaosia cheeses meaai. Latou te le pepelo i luga o le fata o le faleoloa lava ia, ae e sosoo atu i le oloa e masani ai o le kamupani lava e tasi. Le oloa susu faailoga maualalo i le gaʻo o le upu kevyt, ma le pusa lava ia e masani lava o se lanu sesega. O lenei mafaufau i le ituaiga o sisi eseese.

ituaiga filemu

I Rusia o loo i ai se fale, ae i Finelani e eseese o oloa. ua valaauina i latou Raejuusto, Rahka ma Maitorahka ma e ese le tasi mai le isi i le faatulagaga ma le tofo. A tagata o Finelani aoaoina e fai, ma Italia cheeses vaivai Mascarpone, Ricotta. Afai e te manao e faatau sisi, e tofo faamanatu o Rusia, e mafai ona fautuaina i tatou mai Keso "Arla" gaosia. Raejuusto - o fasi granular o sisi vaivai i le buttermilk. Maitorahka tutusa i fausaga i le kulimi mafiafia, e fefiloi ma sisi fale. O lenei sisi ua matuai taatele i Finelani. E aunoa ma faamanogi e faaaoga mo le meaai o le taeao ma cheesecakes tao. Rahka - lenei sisi faʻatoʻaga. Lona eleele mamanuina lelei i le le tumau o se kulimi lamolemole, faaopoopo le fillings faʻamanogi ma kulimi. Mulimuli ane, curd sisi, lea e masani lava ona pisia i le areto nai lo le (po o) le suauu. I totonu o lenei vaega e le mafai ona le amanaiaina ituaiga pei o le "Viola" ma le "Bonjour". E oo mai e le gata i le kulimi e masani ai, ma flavored, e aofia ai suamalie.

counterparts Finnish faamanatuina cheeses Europa

Globalization o lo o faia aafiaga o ma a faatupulaia le aofai o tagata e te manao e aai Italia meaai suamalie "Tiramisu", "Greek" salati ma teuteu le laulau i ai se ipu sisi ma ituaiga poto masani limulimua. Ma e le manaomia lenei mea e faatau ai oloa faaulufale mai. I Finelani, e leai se faafitauli e le mafai ona faatau sisi, edam, tilzitter, ricotta, mascarpone tuuina lotoifale. Talu mai le maua Eleni se pateni mo le faaaogāina o le igoa "feta", ua oo mai le a tagata o Finelani i le suafa mo lenei sisi - Apetina. E le manaomia e tauaveina le isi itu o le tuaoi ona o pala. Ia maitau foi o le "malamalama" lomiga (pusa lanu moana) e matua faatauvaa i uiga "Apetina masani". O le toatele o analogues lauiloa sisi e maua mai le fale e gaosi Finnish "Aria." Matou te fautuaina e taumafai le oloa suia Arla Blue Castello.

ituaiga semi-lotoifale

Oltermanni - o le sisi sili ona lauiloa ma e le taugata mai Finelani. O le isi ituaiga, Polar, faamanatu o Emmental po Gouda. Kippari - o loo ulaula sisi, e pei o Rusia "pigtails". 'ai a tagata o Finelani mo le meaai o le taeao "Tutunmaa". O lenei sisi maamaai itiiti i fausaga mafiafia ma a tofo creamy lamolemole faatumulia fafagaina salati fou po tao - e aofia ai ipu vevela. O le isi vasega - "Lappi" - matua le faaituau. E mafai ona faaaoga mo desserts ma ipu po o salati vevela.

sisi tulaga ese mai Finelani

Aua nei galo e faaopoopo atu i se vaega tele o povi i le tuputupu ae o le atunuu lafu tia. faia foi le gata sisi mai le susu. Ma afai e te manao e aumai le manatu o lenei atunuu i matu, faatau Leipäjuusto. I le faaliliuga o le upu o lona uiga o le "areto-sisi". ua maua e lenei fua le suafa aua ina ua tuanai fermentation o le susu tao ulu i le ogaumu seia enaena auro. O leipäjuusto faatauina atu i le ituaiga o lozenges.

O le isi oloa susu tulaga ese ua fefete - "Myunayusto". faaopoopo le buttermilk fuamoa, ma sa liligi ifo le paluga i le susu. A vavae ese le whey, ulu teisi tao i luga o le tunupaʻu, seia oo ina o loo i ai nofoaga i le momoi. Peitai, e le pei o le "Leypyayusto", ua tuua lenei sisi ia fua i se nofoaga malu. o loo auauna atu e pei cheeses o se meaai suamalie, ma cloudberry po pulupeli siamu po o vine fou.

"Kotiyusto" faia mai buttermilk, fuamoa, susu ma le masima. Ae e le tao ma maʻisua, ona tantalized seia tuueseeseina le whey. Ona le fasi curd ua maua i se sipuni slotted, tauai i se cheesecloth ma tuu i totonu o le pusa aisa.