Siamu o peels meleniusi: o le fua mai le East

Ua tatou masani uma i ai, e faapea o le pulp meleniusi na aina. Tatou olioli i le fatuālavai suamalie suka lenei fua tele ma paʻu ma auina atu le saua fatu i le lapisi. O le mea moni, o le a se isi mea e fai i ai? Aua le tutusa ... Aisea e leai ai? Ina ua maea uma, e mafai ona kuka ai le siamu sili ona moni mai crusts meleniusi. Ioe, e leai se tala malie lenei. Ua oo mai lenei anagata ia i tatou mai le itu i Sasaʻe, ma o loo i ai nisi ua iloa le tele o le suamalie. Faafuasei, o le crusts na faia e le gata faasaoina, ae faapea foi candied. Ae o le a tatou taulai atu i le ipu muamua.

Fua mo siamu mai meleniusi crusts i le paketi. Ina ua maea uma, tatou te faatau ai se mea tatou te meleniusi ma paʻu - na o se "itu" oloa, o le vaega o totoe o lona aai. I o tatou lava tulaga - a "o ponesi." I le faaopoopo atu, o le vaega e manaomia na o le suka ma le vai. Ia, e siamu meleniusi crusts taunuu sili atu ona manaia i le tofo ma le tele cloying, e mafai ona e faaaogaina se vaega itiiti o le tipolo / moli sua ma le kināmoni. Peitai, o lenei o uma talosaga.

O le aofaiga o mea taua e tatau:

• meleniusi paʻu - 1 kg;
• suka - 1 kg;
• vai - 2 ipu;
• tuu i le faitalia o le tipolo / moli - 1 iunite;
• Kināmoni (vanilla, cardamom, ma isi) - e tofo.

Siamu faia mai meleniusi crusts saunia i vaega e fa. Muamua e tatau ona e vavae ese le paʻu o meleniusi (po o le sili, e faalagolago i le telē) mai le pulp. Talu ai e faigata ona vavae le vaega lanu meamata, ma le tipi vaega sinasina i ni vaega laiti.

E le gata i rinsed ma aveese crusts saunia i masima vai - masima i le lita o le suavai e uiga i le 2 Sipuni laiti. E manaomia lenei tulaga ina ia mautinoa ai i le faagasologa o le kuka e le pauu ese le momoi.

O le isi tulaga - o se vai vevela faamafanafana i le tulaga pupuna. E tatau ona tausia meleniusi paʻu e uiga i le 10 minute ma vave sui lea i se apa i se muai vela sua totoʻo suka. Ina ia faia lenei mea, faatumuina i le suka i le vai ma tuu i luga o le vevela auala, faatali seia pupuna, ma maʻisua, faaosoina e faataapeina oneone matua suamalie. e mafai ona faaopoopo Lemon / vai moli i lenei tulaga i se taimi i le faagasologa o le atoatoa.

O lenei e amata ai le faagasologa o le kuka lava ia. crusts meleniusi siamu saunia i luga o le vevela maualalo mo le 15 minute i le malologa mo le 3 itula. e toe faia lenei faiga i se mea 4 taimi. I le taimi o le kuka aupito lata faaopoopo tipolo sua po o moli (pe afai e te leʻi faia lea) ma mea manogi. Ona ua cooled siamu, faalauteleina i fagu (muamua pasteurized) ma tapunia e pulou.

Liliu e tatau ona e aofia ai crusts nerazvarennymi manino sua totoʻo e mūmū sesega, ua teisi crunched i le nifo, manatua candied. I foliga avea i latou ma "glazed". E mafai ona e iloa le auala e tatau ona foliga lelei e pei o siamu mai peels meleniusi. Ata o lenei anagata tuuina atu i lenei tusiga.

E mafai ona e faaaogaina i luga o le "faamoemoega faamoemoe" - o lona uiga, e pei lava e aai ai, fufulu i lalo ma le lauti. Pe faaaogaina i le sauniuniga o ipu eseese, aemaise lava tao oloa ma desserts. Lelei tele meleniusi siamu po custard tuufaatasi ma le kulimi pata Kiselny. E mafai ona avea keke interleaved, faaopoopo fatuālavai e muffins, suamalie taavale ma pai, faasalalau atu i luga o se croissant po o faʻamanuia. I se tulaga lautele, o le o le tele o filifiliga, o le a lava le mafaufau.