Salati ma mozzarella ma tamato 'Caprese'

I luma o le faamatalaina o le salati ma mozzarella ma tamato, o le mea moni, e tatau ona ou fai atu ni nai upu e uiga i mea o mozzarella. Lea Igoa sonorous ma musika atonu e sili ona lauiloa ma taʻutaʻua o cheeses Italia. Mo le taimi muamua o loo taʻua igoa o le i le cookbook i le 1570. Ae peitai, o le taimi tonu o le foliga o lenei seti sisi e le mafai. Foliga, na ia faaali mai i le aso ina ua laulau le teritori Italia e ituaiga oe maumau solo.

ua masani faia Mozzarella mai susu pafalo. O loo sili atu gaʻo ma itiiti carbohydrates, e faaopoopo, e mauoa i porotini ma kalisiu. E taua tele e faapea o le ua auina i le vave susu e mafai ai i le fale gaosi sisi, le naunauga lava o totonu o le 12 itula o le tatauina o susu. E ua teuina i pusa faapitoa, ma pe a le o faaitiitia le susu i nei ipu ua faaopoopoina rennet ma sa faamafanafana le paluga i le 90 tikeri, o lea o le vaega tele, e ala i tu, blades laupapa faapitoa faaoso i lima seia oo homogenous.

Mai lenei mea ma avea ma sisi. e mafai ona eseese Mozzarella i foliga ma le tele. E mafai ona tele, auala po o laiti lava, o polo fatu pi-tele pe leise. A o mafai ona vaaia mai le faamatalaga o le tekonolosi, mozzarella - o se talavou sisi, maturation vave. Ma ua teuina foi o ia mo le umi. O le mea lea, i lo tatou atunuu moni momose ma le mafai mozzarella fou e taumafai. Ina ia mafai ona tuuina atu le ola fata o le sisi, po o ua tuuina i brine, po o le ulaula. I Rusia, e faigofie lenei sisi e maua mai ai i brine.

polo sisi coated ma se paʻu manifinifi o se penina susulu, lea e mafai ona vavae ese mai le isi e aunoa ma le faigata. sisi Sam e matua vaivai ma agamalu, springy i le paʻi. e masani ona faaaoga Mozzarella i cuisine Italia. Aemaise ai o se tasi o vaega autu i lenei ipu Italia masani e pei o salati ma mozzarella ma tamato "Caprese".

salati Italia ma mozzarella saunia vave ma faigofie. ua vavae tamato ma sisi i fasi manifinifi ma tuu i luga o le ipu mafolafola, alternating i le tasi ma le isi. I luga o le tamato ma sisi sausau i le suauu olive ma teuteu ma lau Basil.

O le isi salati ma mozzarella ma tamato e faapea: salalau atu i luga o se ipu mafolafola o lau sālaki, saeia i vaega laiti i lima. Mai luga faaputuga faafuasei vavae i le afa tamato sieri, salu fuamoa, mozzarella sisi ma tataina mama afa aniani. A o faaaogaina refueling i lenei salati suauu olive fefiloi ma tipolo sua ma flavored i le masima ma le pepa.

O nisi taimi i lenei salati ma mozzarella ma tamato ma faaopoopo vaega e pei o ula, capers ma avoka. O lenei salati tuuina a aoga tele ma maloloina. Muamua e tatau ona e paʻu ma vavae le avoka. Mo i latou e te le iloa pe faapefea ona fai, o se faatonuga laiti: vavae Avoka i le afa ma aveese ma le faaeteete le ivi, lea pauese le sipuni i le va o le tino ma le paʻu, ma crank, e tatau ona faigofie le paʻu e tuueseese. Ae peitai, e mafai ona faamamaina o le avoka i se naifi mo le faamamaina o fualaau faisua.

vavae avoka i cubes tele, sieri tamato i le afa po o le i kuata, mozzarella, e faalagolago i luga o le tele o lopa pe vavae i le afa po o le tuua e pei o. Ula tunu ma faamama mai le atigi. ua tuu vaega uma i totonu o se ipu, faaopoopo le capers ma sasaa fusi o le suauu olive ma le sua o le tipolo.

O loo i ai se isi lava fua manaia: salati ma arugula ma mozzarella. Mo lana sauniuniga ua foi e manaomia e pei o le posistit fua talu ai ma vavae avocados coarsely tataina arugula, mozzarella lavea i le afa. sieri tamato foi, oti i afa e lua ma auina atu i le 2 minute i razrgretuyu apa, sausauina ma mea manogi, lea cooled ma salalau atu i luga o se ipu mafolafola, lea ua uma ona pepelo arugula ma avoka. I luga o fasi luga iee o mozzarella ma uma liligi le suauu olive.