Salati e aunoa ma pateta: manatu lelei

Vinaigrette - o lenei ipu, lea e faapea ai o se masani moni i le tele o aiga. Mo lona talafaasolopito atoa, o le ua faatino suiga tele. I le 90 salati o se tasi o meaai aupito sili ona lauiloa ma e masani e mafua ai ona tenari tau ma i ai o vaega. I aso nei, e lē itiiti ifo lauiloa lenei salati, ae ona o le tuufaatasiga. I o tatou taimi, ona ua avea le tausiga o le soifua maloloina a le ituaiga o tulaga, ma salati - na o se faleteuoloa o le vaitamini!

Ae e leai se ofo latou te fai o le pall o le meaai e sili ona fiafia i ai. O lea, i lenei mataupu o le a tatou vaavaai i ni nai filifiliga masani masani mai le laitiiti fua, ma sili atu ona patino, o le a saunia salati e aunoa ma pateta.

excursus talafaasolopito Laiti

Oddly lava, ae o le suafa lava ua tuuina atu le salati Rusia Frenchman Antuan Karem. Sa ia auauna atu o se kuka i le faamasinoga o Alexander ou ma faʻatasi molimauina le sauniuniga o salati fualaau faisua, e auauna suauu salati ma vineka. E taua taʻua i le vineta Farani - Vinaigre (faia-mai le uaina ua fefete, o lea le suafa o le kosonata).

Atonu, o le ipu ua mafua ai aia i chefs, o lea na ia filifili ai e faamanino nisi o faamatalaga.

- Vinaigre? - fesili Frenchman.

- salati Rusia, vinaigrette ... - fai ladle Rusia, ina ia aua nei faamalieina i le faamatalaga spatial.

E mataʻina e faapea o se salati o pupuna fualaau faisua talu ai na lauiloa o upu, tulai e avanoa. Pe e faaopoopo ai pateta, sa faigata ona fai, aua i le senituri lona 19, e le i matuai taatele lenei fualaau faisua. Ae mulimuli ane, na manatu faamalosia lenei vaega. Ae faaopoopo vinaigrette le vineta i luga o le talosaga, o le tele alu e aunoa ma ia.

tala Filemu uiga i le auala ina ua muai saunia salati e aunoa ma pateta. Atonu, o lenei filifiliga e faaali se talavai e faaitiitia ai le mataupu caloric o lenei ipu hearty.

O le auala masani

O lenei ipu ua i ai se lavelave maualalo o sauniuniga. Ma aua e masani ona aveesea oloa "e ala i le mata". O le mea autu lava o le o lo latou aofai sa e uiga i le tasi. Leki, e sili kukama ma le pata faaopoopo vaega laiti, o taimi uma le faia o se faataitaiga.

E masani lava, salati tunu ma diced lea Beets, pateta ma carrots. Mo maatiati ma crunch manaia faaopoopo i Piko, ma o nisi taimi e oo lava sauerkraut ma pulou aitu tuu fagu. ua teuteuina o ni isi i se greens talavou salati.

Ae faatasi ai ma le lauiloa ma isi variants masani, f.t.t. vinaigrette aunoa pateta, lea e tele kalori maualalo (pe tusa o le 50 kcal i le 100 g nai lo le 120).

vaega e le masani ai i le fua masani

Aua e te manatu o le salati e aunoa ma pateta - e le manaia, meaai unimpressive. E faaopoopo i le tele o vaega, e maua ai se ituaiga o flavors eseese. E mafai ona e faataitai i le oloa nei:

• zucchini;
• seleri;
• pi (talavou pe tuuapa);
• saito;
• kapisi (fou pe ua fefete);
• capers, olive;
• pulou aitu;
• pi, chickpeas, lentils;
• sipinasi, aneto, kaliki vao, kaliki talavou ma aniani.

O nisi faaopoopo i lenei salati lava eleni faamasima. O le mea moni, pe afai o le ipu o le faamoemoe mo le laulau po o le faalagolago meaai uso vegetarians.

E tele ni ituaiga eseese o lenei fua ma vaega 'ai ai; gagana, loto, pupuna povi, moa fatafata, ulaula fillets.

pateta isi

O le oloa sili ona lauiloa lea e faaopoopo atu i le vinaigrette o se faavae māsoā nai lo le pateta, manatu pi. E mafai ona e maʻisua ai pe faaaoga se fagu muai tuuapa o (filifili se tasi e aunoa ma tamato). O lenei oloa ua mauoa lava foi, ae e sili atu le aoga nai lo se pateta, ona o loo i ai se aofaiga tele o vaitamini, alava ma faigofie porotini digestible.

Ina ia saunia salati pateta e aunoa ma pi, e te manaomia le oloa nei:

• Beets ma carrots - 2 pcs;.
• Pi pupuna - 2/3 St;.
• faamasima pe kukama tuu fagu - 2-3 pc.
• aniani (e sili pe a lanu mumu) - 1 pc;.
• suauu fualaau faisua - 4-5 Art. l.

Le taimi lava e narezhete, fesootai ma palu vaega uma, taumafai se salati mo le masima. Atonu e te manaomia sina masima le ipu. Ma afai outou tofo acidity maaleale, liligi salati ma le sua o le tipolo.

Lanu o le taumafanafana i le vinaigrette

Seleselega vaitau - o se 'alofaga lelei e fiafia i ipu fou. I le taumafanafana e mafai ona kuka foi le salati e le masani ai e aunoa ma le pateta.

o le a na ona atili ai i le fua pe afai e te faaopoopo i ai fou laau-afu ma talavou pi.

Sui le pateta e mafai ona taoina i luga o le zucchini tunupaʻu, maukeni, zucchini po eggplant. E mafai foi ona Beets ma carrots tao - i luga o le malala po o le ogaumu.

Mo le tofo le lelei ma le

taʻua faapitoa tatau i ai le fusi. Mea e mafai ona sili atu ona lelei nai lo se pata fale manogi? Tofo i ai e mafai ona faatusatusa faigata i isi oloa. Ae e taua le manatuaina o lenei fusi tele caloric ma puta. Afai e te manao e faia se moni salati meaai e aunoa ma le pateta, faaaoga se suauu eseese.

O le isi auala e sili ona gafatia - olive. E faatau atu i so o se oloa o le faleoloa. O lenei suauu e le o le taʻu fua o manatu i ai o le siamupini i luga o le mataupu i totonu o vaitamini, antioxidants, elemene Lolomi.

E mafai ona faatumulia ai le vinaigrette i le suauu linseed, lea o loo i ai se aofaiga itiiti o calories. O lona tofo o teisi sili folafola nai lo le suauu olive, ma le tuufaatasiga ua manatu mauoa foi.

tautua

o loo auauna atu e aunoa ma salati pateta e faapea foi e masani ai. E mafai ona auauna atu o se salati po o se mataupu autu. E alu foi i le fale ulaula aano o manu ma Bacon, falaoa uliuli ma rai, iʻa faamasima.

salati vinaigrette fafagaina i ipu loloto po o le papaʻu, ma tuu a auauna atu ma se mama faapitoa.