Ribs fasi puaa i le ogaumu

Alofa, suasua ma tulagaese momose ipu liliu "ribs fasi puaa i le ogaumu." O se meaai mama tele, ma o le a ese ipu latou foi lelei. Fasi puaa ribs atoatoa atu i le pia. E leʻi taumafai e kuka ai?! Ona le recipes nei mo oe.

Tuu fagu ribs fasi puaa i le ogaumu

Aveese le ribs i le marinade, vela i mea manogi, masima ma pepa, ma tuu lea i le po. Afai e leai, ona ua lava, ma le lua i le tolu itula, i le agamalu o le aano o manu faʻasū o le a le aafia ai le pupuu. O le aso na sosoo ai, le susunuina le ogaumu i se vevela o le 150 ° C, tuu i totonu o le pallet, lea o loo faataatia le ribs, tapunia hermetically pepa alumini. Saunia fasi puaa ribs i le ogaumu mo le tusa ma le lua itula i le lua ma le afa. Afai e te manao i le mea e pau mai i le ivi, e mafai ona teisi faateleina le taimi. Ina ua mavae lenei taimi ua aveesea le ribs pepa alumini, ma le ua faamatuu vai faia. O lenei ua tatou le suauu o le aano o manu sosi po o le meli (po o le mafai ona lubricated) ma tuu le fasi puaa ribs i le ogaumu mo le lua i le tolu minute browned.

Fasi puaa ribs i le ogaumu i le pepa alumini: isi filifiliga

salalau atu i luga o se kilo o ribs fasi puaa se pepa alumini, lea o loo i luga o se apa tao. Sausau ribs mea manogi, laau-afu ma pepa (e mafai ona avea o so o se e fia: mumu, paepae, uliuli, lanu meamata, ma isi). le manaomia o Sate, ae sasaa le sosi ribs fasi puaa (sili soy) e manaomia tatau ai. iee Top tamato sliced ma latalata pepa alumini uma, ia faamomoeina le pito, ina ia le tulai mai le sua aano o manu. Tatou faaavanoaina i lenei pepa i marinate mo se itula (e mafai ona umi e pei o se tasi i taimi). Tuu ribs fasi puaa i le ogaumu i le limasefulu i le onosefulu minute. Aveesea i latou mai le ogaumu i totonu o se itula, e faasalalau i luga o se ipu ma matagofie auauna i laau-afu. meaai lelei - suasua, vaivai ma manogi!

Oi, e faapefea suamalie ribs fasi puaa, taoina i le ogaumu ma aniani! Tamatamailima oblizhut lou malo (e ui lava e mataga). Ia e uiga i se kilo o ribs fasi puaa (700-800 kalama lea) ma sili iʻo lua. Ae, tatou te manaomia pepa pi, soy sosi (sipuni tolu po o le fa) ma le uaina vineka (a ulugalii o sipuni o sipuni). Iʻo o faamamaina ma vavae i mama afa. tuu i Ribs se pesini tele ma faaopoopo i latou pi pepa ma sliced aniani. Faatumuina i le sosi soy. E mafai ona tatou faia e aunoa ma le masima, ona o le taimi nei i le sosi. O le taui o le vineka uaina. E mafai ona e faaaogaina soo se (apu cider, balsamic, araisa, ava malosi, ma isi). Liligi vineka totonu o se pesini, palu le oloa uma, ma moeiini lea o le tapuni. O le mea e 'ai e tatau ona marinate mo sina silia ma le lua itula. Afai e te faaopoopo teisi vineka, ona marinade lava mo ni nai minute. Tuu le ribs fasi puaa i luga o le fata i le autafa averesi ma faatumuina i latou i le marinade. Sausauina ma aniani tuu fagu. ribs fasi puaa vaa i le ogaumu ai le vevela o le itiiti ifo i le 200 ° C, seia oo i se taimi e pei evaporates le afa o le marinade uma. Le taimi lava e tupu lenei mea, e mafai ona faaitiitia le vevela i le 100 ° C ma aumaia le ribs e saunia atoatoa. O loo i ai e sili vevela, piping vevela.

I le tele o recipes ribs fasi puaa i le ogaumu na maua ma lenei e ese mai i isi. E ribs muamua tunu. Ina ia faia lenei mea, tuu i pupuna le vai mea manogi ma seasonings eseese. ua tuutuu ifo Meat i le pupuna le vai ma maʻisua seia alofa. aofia malie ao le vai i le pito. Luasefulu minute ina ua tuanai le amataga o le pupuna le vai ma tuu pea prisalivaem o lau faga. ua aveesea mai le broth ma tuu ribs saunia fasi puaa e maalili i se pesini tele, lea e aloese ai mai le faamago o le aano o manu o loo aofia ai i soo se mea (ipu, ufi, o le isi ipu). A ivi asoaso potu, sauniaina o se ituaiga o breading, ufiufi. meli Maua (afa se sipuni), o le sinapi (sipuni ti), ma le vai (e lua sipuni). o fefiloi uma lenei. Taitasi ivi asoaso daubed maua paluga ua decomposed i le ogaumu ma i luga o le lattice. Falai mea e 'ai i le ogaumu seia oo i le lanu ruddy (e uiga i le sefulu i le luasefulu minute).

Ou te fiafia solo le manogi meaai po o kaliki? Tatou te ofoina atu ia te oe e diversify le fua e gata ai, ma faaopoopo le pito ua ufitia i le vai manogi kaliki. cloves kaliki tineia ai e ala i le fetaomi atu ma le faavaivaia i le vai. E lubricated ribs fasi puaa i le ogaumu. O nei ribs tele momose ma pateta tunu.