Popo pi'o: se filifiliga o fua

Ua leva talu ona manatu le pike o se mea'ai. E le faigofie le galulue faatasi ma lenei i'a, ae o lana aano o manu e matua suamalie lava, o lea e togafitia ai e le kuka ia i'a ma le faaaloalo tele. Ina ia maua se taunuuga lelei, e tatau ona e taumafai, ae o le pike pike pi o le a avea ma taui atoatoa mo le taumafaiga.

Fafagaina o i'a

Afai e te fuafua e fa'atau i'a i totonu o le faleoloa, e mafai ona vave filifilia se fusi. O lenei mea o le a fa'aolaina ai oe mai le tele o galuega. Ae afai e te maua se tama'ita'i moni o vaitafe i lona mamalu uma, ma e o'o lava i se manogi malosi o le palapala ile fa'aopoopoga, ia e saunia oe lava mo galuega o le a o'o mai.

Vavae ese o le ulu i le fausaga faaofuofu fuilauvī. I le auala, e le tau lafoina - o se faavae lelei mo taliga. Afai e te fuafua e fa'aaoga le pike ulu i se taimi mulimuli ane, ia e mautinoa e aveese uma gilli mai lea mea ona e auina atu lea e fa'amago.

E mafai ona e kukaina le matau pike ma le pa'u, ae afai e te le fiafia i ai, o le a le faigata ona fa'aumatia. Ua aveeseina, e pei o se tototoga, pe afai e te toso mai le ulu i le si'u.

Ave ese le olo e ala i le tipiina o le fusi mai itu uma e lua. E faigofie ona ave'esea ponaivi tetele, ma mo tamaiti laiti e tatau i se tasi ona tuli se vavae. E sili ona aoga i le galuega ma masani masani.

O le pike pi'o o le a sili atu le agavaivai pe afai e te mua'i fufulu le fusi salu i le susu. O lenei mea e matuā fa'aseseina ai le manogi o le taufusi.

Pike i pulou

O le fa'amalamalamaina o lenei i'a e fa'apitoa fa'atasi ma pulou. E mafai ona e fa'aaogaina ni anufe anufe masani ma musika mai le faleoloa. O se pike pi ma porisini o le a avea ma se mea'ai moni, agavaa mo le laulau sili ona paia - mo se faataitaiga, Eseta po'o le Tausaga Fou.

O le tele o oloa e mafai ona fetu'una'i fa'atatau i le tofo ma le tele o mea'ai e maua. E masani lava e faalua ona fa'aaogaina i'a e pei o isi vaega.

Otioti le pike i ni fasipepa, mama le kuka i le falaoamata, falai i itu uma i le pata. Gagau i totonu o se fagu ma sasaa i fualaau faisua, mushroom po'o le ga'o i'a e ufiufi ai vaega. Tuu le su'a i fafo. Faaopopo ni pulou fried 10 minute a'o le'i kukaina. Afai e mana'o ai, e mafai ona faaopoopo ni aniani tipi totoa i le saumalie.

Ava i le sauuga susu

O lenei ipu e mafai ona fa'amafanafana ma malulu. O le pike stew ma aniani i le susu ua saunia mo se taimi umi, ae o le taunuuga o le a sili atu i ou faamoemoega.

Mo le kukaina, o se fagu u'amea fa'ama'i ma se tapuni e atoatoa. I sina vaega itiiti o le suauu i luga o le vevela, vave vave ona tipi le aano o manu i ni vaega lapopoa - e tatau lea ina ia aua ne'i malepe i le taimi e tape ai. Faaopopo le lanu'oti'oti lelei (2 pcs per kilo fillet). Faatumu i le susu (700 g). Fa'aoso se afi mumū, tapuni le tapuni. O le a taloina le i'a mo le itiiti ifo i le 1.5 itula. Aua nei galo e te tilotilo ia te ia, ma a'o e kuka le susu, sasaa. I le aotelega, o le ae ave a itiiti ifo o le lita o le vai. I le faaiuga o le tineia, faaopoopo le 100 g o le pata, pepa uli ma le masima. I se foliga malulu, o lenei ipu e foliga mai o se mea e fa'afefeteina.

Pike i kirimi kirimoni

O le taimi nei e faigata tele ona ta'u atu le umi na aliali mai ai lenei lomiga o le fua. Ae o Rusia masani lava o le pike stew i kirimi kirimoli na manatu o se tulaga masani.

I luga o le kilo o le fusi o le ae manaomia ai 3 pulu, sina si'osi'omaga, 2/3 o le st. Pa'u kulimi ma fa'afefea e tofo ai.

Fa'afefiloi le pepa uliuli ma le masima, fa'afefeteina ni fasi fusi. Uu i totonu o se pusa falai vevela mo le 5 minute i itu ta'itasi. Ona o le masima, latou te vave amata le sua ma aua le pipii i lalo. Ona, ave lea o aniani, aniani tipi ma ni vavaega po'o se uamea. Liligi le kulimi kirimigi, ufiufi ma fa'apipi'i mo le tusa o le afa itula.

Pike ma fualaau faisua

O lenei fua e mautinoa e fa'afeiloa'i ai i latou e fiafia i tamato. E mafai ona e kukaina i luga e le gata na teuina, ae o ni vaega masani (faatasi ai ma le vaitusi ma le afaina).

Lili i fasi i'a ma le mamafa o le mamafa pe a ma le 1 kilokalama, gagau i totonu o se falai ma tao ai seia mae'a. Fa'afeiloa'i i le va'a.

Uu i luga o se fatu (lapoa) tasi le kāloti ma aniani ti'eti'e i luga o se mea'ai, falai i le suau'u totoe seia o'o ina vaivai. Toe faafoi le i'a i le falai, vaitau, faaopoopo le masima ma faaopoopo 3-4 sipuni o le pateta tomato. Liligi 0.5 tbsp. La'au po o le vai. Ufiufi ma fa'afefiloi luga o le vevela vevela mo le 20 minute.

Pike stew ma carrots ma aniani e lelei e le gata i le fale. O se manatu sili lenei mo se fale mafanafana ma le tafaoga. Ma afai e te kukaina se ipu i le vaitau o fuala'au, e mafai ona e faaopoopo lautini ma pepa logo e tofo ai.

Fa'amama mo pike

E masani lava, e fa'atau le pike pi ma kuka pateta po'o pateta paluga, 'ua kuka i fasi araisa. O le kapeti la'au e lelei e pei o se teuteu. Afai e te faia se pike i se sauuga po'o le fu'a, e mafai ona e auauna atu i pasta, shells or spaghetti.