Pai Choux mo éclairs, pai ma dumplings

pastries Farani lauiloa, e pei foi o le toatele fiafia kuka, fausia i lenei atunuu matagofie, e leai se maualalo kalori, ae o le tele ona o lenei mea ma le maua o le tofo tulaga ese. e matua momose Eclairs e vave mou mai le ipu mafolafola, ma faapea ona atoatoa e faamaonia ai lona igoa, i auala Farani "uila."

Eclairs - choux pai paluga i le tulaga o elongated brusochkov totonu papaʻu faatumulia i creams eseese. I le lomiga masani - o se kulimi sasaina, ae o isi ituaiga o filler: o le suauu po o porotini kulimi, condensed susu, sukalati suavai, aisa kulimi, sisi fale hammered ma fatu ma fua.

Choux pai e faia eclairs faigofie, e ui lava i le manatu sese taatele e faapea ua na o le poto masani housewives. O le mea sili ona taua e iloa nisi o subtleties i lona gaosiga, e maua ai taunuuga lelei. Pepelo o nei e faasino i le vaevaega i le va o le aofaiga o le suauu tuufaatasiga o falaoamata ma fuamoa, faapea foi ma le tausisia o le faiga tao manaomia, lea e le mafai i so o se tulaga i le taimi o tao eclairs tatala po e oo lava i sina tatala le ogaumu. E le gata i lea, ua fautuaina e tuu a keke tao le i le tulaga aupito maualuga, ma i le ogatotonu o le ogaumu e custard buns e le na o se taimi lelei lea e tu i luga, ae redden, e le mu ai. I le faaopoopo atu, i luma o le aveesea i latou mai le falai, e tatau ona faatagaina o ia e maalili, so o se gaoioiga i le lola lauolaola ao latou vevela e mafai ona taitai atu ai i le mea moni e faapea o le a latou nonofo.

O lea, choux eclairs pai mo le sauniaina o le fua lenei, lea ua faamaonia po o le taimi e tasi experimentally.

O le tioata sasaa i le apa o le vai ua sasaa sipuni ti masima ma tuu selau kalama (afa a teu) pata, tuu i luga o le ipu ma aumai i le maʻisua. Ina ua faataapeina le suauu ma le maʻi fulafula le paluga, e liligi ipu falaoamata, vaevaeina muamua manaomia. Le paluga ua vave kneaded ma se spatula laupapa seia lamolemole, ma taumafai e aua le susunuina. Ona aveesea mai le vevela ma le maalili i tuutuuga mafanafana.

O le isi tulaga i le faasolosolo eclairs paluga faamalumalu ati fuamoa tolu, faatupu ai e le aunoa. Tolu fuamoa i le ipu o le falaoamata - o le vaevaega sili ona talafeagai. O se taunuuga o le fefiloi le tatau ona maua lava mafiafia le ofuvae, lamolemole ma mafiafia momoi.

O le paluga choux maeʻa eclairs salalau i paʻu manu e uu, lea ua apa ufitia, o se sipuni po o se tui confectionery uniformly i se mamao lava mai le tasi i le isi (e matua faateleina le aofai) i le tulaga o lopa po brusochkov ma tao. Ona faatumulia i fatuālavai, oti i le afa po o le faia se tamai pu i le pito i lalo.

Le faatumuina e mafai ona le gata o le kulimi, ae faapea foi le sisi, aano o manu po o pastes iʻa, salati fualaau faisua, ma isi I lenei tulaga, buns custard o se laulau meaai mama faaopoopo matagofie.

pai Choux mo pai

E leai se itiiti lauiloa choux paluga mo pai ma fillings eseese ua saunia i le faiga lava lea e tasi, ae e aunoa ma fuamoa. 70 kalama liusuavai pata i se apa i se afa ipu vai ma se sipuniti o le masima i le fofo pupuna sasaa vevela vaevaeina falaoamata (tasi ipu) ma, e faaosoina faaauau pea, paluga tuufaatasiga. Ona aveese apa mai le vevela ma le faaauau pea faaosoina seia mauaina ductile, mafiafia, faapipii lamolemole. Afai e te maua foi suavai, faaopoopo sina falaoamata. e tatau ona avea e le tutusa o le paluga e faapea e faigofie ona unroll. ua fuli le paluga e mafua i se polo ma tuu i le pusaaisa mo le afa itula. I le taimi lea, e saunia ai le faatumuina. O le cooled paluga ua fuli atu thinly, oti keke faataamilo, faatumuina i latou i fatuālavai, pito ma olo zaschipyvayut porotini, tuuina atu patties pepa. Tao pei ona masani ai i le ogaumu.

pai Choux mo dumplings

Ae e le lava le choux masani paluga mo dumplings ma ravioli ua saunia o se auala e ese teisi. E tatau ona e saunia se ipu vai pupuna, se tamai spoonful o le masima, ma le 300 kalama o falaoamata ma sipuni tele e tolu o le suauu o fualaau aina. suauu fualaau faisua fefiloi i le masima ma le vai vevela ma vsyp faasolosolo i le fofo falaoamata, kneaded paluga choux. I le faagasologa o le e palu ai falaoa, ona salalau mai se ipu i luga o se laupapa laupapa ma faaauau pea le faagasologa seia oo ina avea faigofie e ese mai le lima. Ina ua mavae lena dumplings mamanuina o ia te dumplings.