O le quince o aoga e pei ona momose ma o mai ai e mafai ona tatou kuka?

E ui lava i le mea moni e faapea o le nuu na fanau ai i le fua ua manatu i ai o le Caucasus i le itu taumatau, o ia o lenei tuputupu ae i le itu i saute o Europa, Asia, Amerika, ma o nisi taimi e oo lava i maua i Aferika ma Ausetalia. Mo le toatele o tagata, o lenei malaga ua fesootai ma le tautoulu, ma le maketi i sasae ma le tofo tulaga ese e le mafai ona fenumiai ma se isi lava mea. O se tulafono faafoe, i luga o le fata o le fua o le sui tautoulu sili ona pupula ma le la ua na o se quince. E faapefea ona ua i ai lenei meaalofa o le natura - e le o faigofie lenei fesili. O le mea moni e faapea o le manogi fua i ai se uiga nai mausali ma tofo astringent faapitoa, o lea na nibbling se apu o le a le uma.

O le quince e aoga, e pei e fou?

I lona autu, o lenei faatoaga matagofie o se aiga vavalalata o le apu masani ai. Ae peitai, o le vaitamini i ai le tele o isi mea. Mo se faataitaiga, i aso anamua Eleni, e faaaoga e le gata o se fasi fua, ae faapea foi faaaogaina lautele e pei o se vailaau mo colds, faaletonu gastrointestinal, o se vaimanuʻa, sooupu hemostatic, faapea foi mo le puipuiga o faamai o le ate, oona tagāmimi ma le loto. o loo i ai Quince se aofaiga tele o itu vaitamini E ma le C, e pei foi o le toatele o vaega B. lē gata i lea, e mauoa i apamemea ma phosphorus, potassium ma sodium. tart patino ma tofo astringent o tannins tuuina atu le porotini, lea foi lauiloa mo lona quince. Faapefea ona lenei fua, o le toatele e le iloa e mafua ona o lo latou faamalieina sili. Ae peitai, i le taimi o le togafitiga vevela e masani lava ona manaomia ai astringency. E mautinoa lava, faaumatia foi elemene le talafeagai, ae sa latou tumau pea lava le aofai ina ia aumaia faamanuiaga o le tino.

kuka quince

Mai lenei fua o mai le toatele o isi, e masani ona faia faasaoina ma poloka, lea e le gata i le faaleleia o le tofo, ae e mafai ona e vagana ai o se faaagaaga mo le taumalulu. I le faaopoopo atu, e le lava e sologa le pisinisi, ma filifiliga e faaaoga ai ituaiga o faaopoopo eseese, o loo i ai lava ni nai. Lea o le fesili: "O le a e kuka quince" O le tele housewives tali manino: "O le mea moni, siamu." I le lumanai, e le mafai ona inu lauti, ae faapea foi e faaopoopo i keke, kuki ma isi desserts.

O lea, i le kilogram o quince manogi matua aveina 1200 g suka ma le 300 ml vai. I mataupu faavae, ua lava nei oloa e maua ai taunuuga lelei. Ae peitai, oi latou oe mananao e foliga mai e faatauvaa le fua, e mafai ona ave se isi tioata walnuts cleaned-, o se ulugalii o le tipolo (faatasi ai ma paʻu) po o le paʻu o ni nai moli.

saunia muamua quinces. E pei o loo i ai i le natura, ua ufitia i se vaega o pollen (e pei o peaches), e tatau ona lelei fufuluina e lei tuu lona fasimea i se siamu. Ona o le a vaevaeina i le afa, aveese le autu, vavae paʻu ma vavae fasi. I mataupu faavae, e mafai ona e tuua le tino, ae e aunoa ma le a sili atu ona alofa quince. Ina ia sa flavorful le ipu, muamua saunia se decoction o paʻu. Ina ia faia lenei mea, latou faatumuina i le vai, ia aumai i se maʻisua, faatali ni nai minute ma aveese lea mai le vevela ma tiai nei, ma tuua ai na o le suavai.

Ua faaopoopo broth suka, sliced i fasi tipolo (po o paʻu moli) ma le vevela e pupuna. Ina ua mavae lena, alu quince fasi i sua totoʻo ma nati (pe faaaogaina). Siamu maʻisua mo le 15 minute talu pupuna ma aveese mai le vevela. Ina ua mavae 5-6 itula, na toe le faagasologa, ae tumau pe tusa o le 5 minute. Ona faataatia ai se vaega tele lava o fagu mamā ma faamauina. e mafai ona siamu faleoloa i se malu, nofoaga pogisa manaomia.

Napoleone

Quince, e le gata fou ma e pei o poloka, e mafai ona a faatumuina tele mo pai ma pastries. Mo se faataitaiga, o le fua ma le pai puff maeʻa le a faatupuina ai se meaai suamalie tele na o se afa itula. Aua o le a manaomia mai quince siamu po o fua fou (pe afai latou muamua stewed ma suka). O le paluga ua fuli atu e avea o se ato (e mafai ona faaaoga e fai ai falaoa) ua tuuina i totonu quince ma tao i se ogaumu aasa e le tele tusa ma le 20 minute. Auauna Atu, seia sausauina i le suka pauta.