O le mea e 'ai i le ogaumu ma fualaau faisua

e le na o le saunia uma housewife mo le taunuu mai o malo, ma mo se taumafataga o le afiafi po o le aiga o le aoauli o le aiga, aano o manu po o moa. I le taimi lava lea e tasi, o le toatele faia le mea sili o le tulaga: i le aso muamua o - a tumu taumafataga vevela, ma o le aso na sosoo ai o le mafai ona faaaoga aano o manu ma fualaau faisua mo sanuisi.

Sei o tatou talanoa e uiga i le auala e vela le mea e 'ai i le ogaumu i fualaau lelei. faasoa o latou mealilo faatasi ma i tatou le sili le poto masani ma le "poto masani" o le matai.

Afai e te filifili e kuka fasi puaa, lea o le a fesoasoani e soosoo o se tuufaatasiga o le masima, pepa uliuli, thyme ma marjoram. O nei mea manogi ua atoatoa faatasi ai ma aano o manu ma o se vaega o toetoe lava uma seti o mea manogi. Ma le tele o tagata tomai faapitoa finau ai o - o se faavae, ma le suia faavae. O lona uiga, e le mafai ona avea isi condiments, ae o le taimi e te filifili e faavela ai le aano o manu, e tatau-ona maua nei mea manogi. I le faaopoopo atu, e mafai ona faaopoopoina lenei paluga e te fiafia i. O le a le mafai lava ona sili atu i le sua o le tipolo, pe afai o loo e faaaogaina se moli, ona ave unsweetened. O le mea e mafai ona faaopoopo ginger grated, sosi soy, vineka balsamic. Pe afai o le mea e 'ai ua taunuu le tele gaʻo, ona marinating ai, e mafai ona e faaopoopo ni nai sipuni o le suauu o fualaau aina. Faatasi ai ma le mea manogi uma, o le e tatau ona tu aano o manu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i - a ni nai itula, ae sili atu - po. marinated le umi moa, e na o ni nai itula.

Mea e mafai ona tao aano o manu? Pea a manumalo filifiliga o, pe afai e te filifili kaliki, aniani, carrots, pulou aitu, apu. E mafai ona e faaaogaina tetele, mago apricots, ginger, tipolo, moli (toe - pe afai o ia unsweetened). Apu e mafai foi ona faia e sili atu acidic, sausauina i le tipolo sua po o apu vineka cider. e sili ona oti i latou i le fasi, carrots - fasi, aniani - mama po o le mama afa. e le mafai ona oti ai pulou aitu pe afai latou te laiti. vavae ai pulou aitu tele, o lea ua sili atu i latou propekutsya ma o le a vaai aesthetically fiafia. Oti fua ma fualaau faisua pepa, masima, drizzle i le suauu o fualaau aina. E masani lava, e tatau ona e faaopoopo i ai se suauu itiiti, e tusa lava pe afai e te tao mea e 'ai i le ogaumu ma fualaau faisua i pepa alumini po o le lima mo tao. E masani lava e pei ipu faaopoopo le pateta. E tatau ona tipi i papatusi po faalava, e leai se faamafiafiaina atu i le lua senitimita. e mafai ona tipi ma quartered pateta laiti Young.

I le pito i lalo o le mamanu mo tao tuu aano o manu po o moa. O le vevela i le ogaumu e tatau ona tusa ma le 250 tikeri. ua fuafuaina le taimi kuka e faavae i luga o le mamafa o mea e 'ai. O le fua e faigofie lava: i le kilo - tasi le itula. Mo fasi puaa e sili ona lelei e faaaoga tele o le taimi, aemaise lava pe afai o loo i ai se fasi ivi taoina. Afai e kuka se tamai moa ma pateta, o le fualaau o loo tuu i totonu o le pepa faatumu i le taimi lava pe afai e leai pateta - lea e mafai ona latou tuu le 20 minute talu ona amata ona saunia moa. Fualaau faisua e tatau ona fefiloi le tele o taimi, ina ia latou uniformly propeklis ma le susunuina. Afai e kuka le mea e 'ai i le ogaumu ma tamato, o nei fualaau e tatau ona faaopoopo i luga o le afa itula seia kuka meaai uma.

Ia tuu atu nei a agai tonu i se fua patino. Faapea e te manao e kuka meaai o le afiafi - o le mea e 'ai i le ogaumu ma fualaau faisua - mo se aiga o tagata e toatolu. Ave le 600 kalama o le fasi puaa, 2 ato o fualaau faisua aisa (latou foi atoatoa mo lenei ituaiga o kuka meaai), 2-3 aniani, ni nai cloves o kaliki, masima ma mea manogi e tofo.

Lea kuka. Oti le aano o manu i ni fasi laiti i se mafiafia o le 1 senitimita, aloʻalo mamao ese. mamanuina lelei soni aniani. soni foi kaliki po o le ui atu i spadefoot. Teena mea e faaopoopo atu i se ipu, faaopoopo e fiafia i mea manogi, aniani ma kaliki, masima, faaoso ma tuua e marinate.

Ina ua mavae se aupito maualalo o ni nai itula (e pei ona taua i luga) faataatia le aano o manu i totonu o le falai po o se tao ipu (e tatau ona lubricated pito i lalo i le suauu). Siomia tutusa fualaau faisua (latou te le manaomia ona defrosted luma kuka). Sausauina le fualaau aina i le masima ma le tao i se preheated umu. O le mea e 'ai i le ogaumu ma fualaau faisua o le a saunia i uiga i se itula.

Matou te mananaʻo ia te outou le manuia i le atinae o tumutumu kuka fou ma, ioe, e fiafia lau taumafataga!