O le a le starches fesuiai ma pe le fefe o ia i latou?

metropolis e nofo ai i ona po nei, ma so o se aai, toeitiiti lava saogatā meaai e le aofia ai so o stabilizers, thickeners, preservatives, ma isi vaega, faapea e faaleleia meatotino eseese o le meaai:. le ola fata, tumau, lanu, foliga vaaia, ma isi D. Ae peitai, o le tele o tagatanuu o loo popole e uiga i le tulaga lelei ma le naturalness o le tuufaatasiga, e masani leery o sea faaopoopo. O nisi o le mataitusi "E" i le faailoga ma sa ulufale atu i se popole. O le mea lea, faalogo o loo fetuunai ai e le oloa starches tagata faatau sea i le taimi lava e suia ai lona mafaufau ina ia maua ai. E le ofo, ona o loo i ai pea le malamalama atoatoa i le oloa fesuiai genetically, ma e le iloa le aafiaga e mafai ona maua i luga o le tino.

Ae o fea o loo i ai i GMOs? Ina ua mavae ua matutua uma nei fua ma fualaau faisua talu tuufaatasiga suia chromosomal (le faaaogaina o le metotia o inisinia tau kenera). O le mea moni e faapea e le o fesootai starches fesuiai ma le suiga i le tulaga Gene. O loo latou maua mai le natura pateta po o saito māsoā i metotia eseese gaosi vailaau ma biochemical ma faaletino ma fefiloi ua uma oloa. O se taunuuga o nei faiga e faaleleia ai a latou meatotino e - māsoā maua ai e se kiona sinasina lanu, e suia ai lona tumau, ogatasi faaitiitia po o le faateleina, tulai tetee atu i fesuiaiga vevela, e avea o mafai e soo aisā ma defrosted oloa e aunoa ma le aveesea o le foliga vaaia ma palatability, ma isi mea lea,.. suiga faatino i le tulaga o uma mea ma e mafai ona faaleleia atili ai le uiga o le uluai - matua oloa faalenatura.

Ua fesuiai e leaga māsoā i le tino o le tagata? Po o oloa i se vaega i totonu o le tuufaatasiga e mafai ona faaaoga e aunoa ma le fefe mo lo latou soifua maloloina? I aso nei i le ua faatagaina lo tatou atunuu e faaaoga fesuiai starches silia ma le 20 ituaiga. Ua matua afaina ma faaaogaina faalauaitele i le gaosia o oloa e pei o sauces (kesiupa ma mayonnaise, kulimi oona, ma isi), oloa susu (i le Vol. Kulimi Aisa H.), eseese pastries, taulai soups, oloa aano o manu, oloa falefalaoa ma e oo lava meaai pepe.

Tatou lisi nisi o le faapuupuuga taatele, lea o loo taoto i lalo o le māsoā fesuiai:

• E1422 - e faateleina ai le fata olaga i le vevela maualalo, e tetee atu toe taofia / defrosting (e masani lava ona aofia ai i le fua ma fualaau faisua apa);
• E1442 - faaaogaina e faamautuina ai le ogatasi; (o loo maua i yogurts, puddings ma isi desserts susu.)
• E1414 - mafuli faaaogaina o se thickener, e tetee atu i le vevela (e faaopoopo atu i le mayonnaise, kesiupa ma isi sauces);
• E1450 - faaopoopo o se emulsifier ma stabilizer faaaoga i le gaosia o oloa eseese (mai confectionery oloa ma cheeses luma aeration).

I se tulaga lautele, o loo i ai le tele o isi. Nei o nei faaopoopo: E1400-E1413, E1420, E1423 , E1440 / 42/43/50/51. Afai e te vaai i so o se faapuupuuga nei i le oloa, aua e te popole - o loo fesuiai starches, ae le GMO. ua faia i latou mai le vaega o le lalolagi ma e le faaleagaina ai le soifua maloloina, aemaise lava i le aofaiga laiti.