O ai le tusitala o le iʻa o le aso? O le a le aso o le vaiaso e pau aso fagota?

I latou uma e nonofo i le USSR, o le fuaitau masani "iʻa aso". Mo i latou e leʻi maua le taimi, ia tatou faamatala: aso iʻa - o se tasi lenei o le aso o le vaiaso lea o lo o suia le meaai aano o manu faigafaiva.

Tatau ona ou fai atu na iloa le umi o le faiga o iʻa o le aso i luma o le foafoaga o le USSR. O le aʻa o lenei aafiaga matautia pepelo loloto i le taimi ua tuanai ma ua i se tulaga mama faalelotu. O le mea moni e faapea o le faaupuga "iʻa aso" ei ai lona uiga faapitoa mo tagata o faalelotu, Orthodox. E tusa ai ma Orthodox uputuu, iʻa aso - Aso Lulu ma le Aso Faraile. O nei aso ua meatless, pe ua faasaina mea e 'ai, ae ua faatagaina e faaaoga iʻa. O loo i ai aso malolo Orthodox, lea o loo faamatalaina i le iʻa menu, e pei o le Folafolaga, i le Liua ma le Aso Sa Pama.

tusitala

E manaia i le maua mai o le sa i le Soviet Union, o le tusitala o le iʻa o le aso. Ae sa fai lava si o se tagata faapitoa. aso fagota muamua na faailoa 12 o Setema, 1932, e tusa ma a poloaiga faapitoa Narkomsnaba le USSR, lea na taʻua o le "I le folasaga o le iʻa o le aso establishments lautele faleaiga." Anastas Mikoyan - e le o ia o le tusitala o le iʻa o le aso. A o ia i le pou o le Nuu o Commissar o le gaosiga o meaai ma ua moni faapaiaina. O lana talosaga i le atunuu sa i ai aso iʻa.

Na faamalosia e le malo e faailoa atu ai i le fesootaiga ma le pa'ū i povi tuuina - O se taimi faigata, ma le galulue ai se mea na tatau ona fafagaina. Ona o le a collectivization Stalin amataina ai le manu faitau aofai faaitiitia e le afa i le atunuu, ma le mamoe - faatolu. O lea la, o nisi taimi i le faleaiga ma le canteens taimi i le vaiaso fafagaina na o iʻa. Rigidly faatulagaina le aso o le vaiaso e le tupu.

Aso iʻa i le tulaga tau pulega

Mikoyan ia lava (o lē o le tusitala o le iʻa o le aso, pe afai e galo) i le aso o lona matua e tuuina atu le faamuamua i fasi puaa, na avea ai, e pei o isi tagata uma, e 'ai iʻa - o le valaau a le atunuu ma sa malosi le vaega nai lo le valaau a le manava. I le Konekeresi Party 17 i le 1934, ua tuuina atu Mikoyan vaaiga manino Pig ma le taumafaina o oloa faigafaiva faaalia ai le faaleleia o le tulaga.

alu ai le taimi umi Fish Aso. I le taimi o le taua ma postwar tausaga o le i ai ma sa leai se mea e te fai napryazhenka sa le o mea e 'ai na o ae foi iʻa.

Aso Fish: toe foi

Sa ia toe foi Oketopa 26, 1976. O ai le tusitala o le iʻa o le aso i le taimi, po o nai, o le initiator, aemaise iloa. toe lomia le Iugafono le CPSU. O le taimi lenei, o le faaiuga sa le gata ona o le leai o se mea e 'ai, ae o se manao e faateleina ai foi le fua faatatau o iʻa gaosiga, e fatu ai se fesootaiga o le faleoloa "Ocean".

aisea Aso Tofi

Ou te le iloa a le aso na amata ai le iʻa i le USSR? na filifilia le Aso Tofi e avanoa. manino ua tuuina mai i le suesue ma le tele, lea sa i ai se aao i tagata o galuega eseese - fuainumera, sociologists ma psychologists. Aso Tofi o le ogatotonu o le galulue vaiaso na manatu sili ona lelei. I se tulaga maualuga, aua nei galo e alofa i tagata Rusia e faapipii i se inu. I faaiuga o vaiaso, sa faia mo le tuuina atu, aemaise lava le onosai na amata ona "aso malolo" i le Aso Faraile, o lea o le Aso Faraile o le aso o le vaiaso e leʻi manatu le fagota - ma o lea na maualalo fua. Aso Gafua, e pei ona e iloa, o le aso o le mamafa, o le Aso Lua ma le Aso Lulu - o le galuega faigata i aso uma - o le tatau ona lagolagoina tino o tagata faigaluega le polotini o aano o manu. Ma o lea sa tupu i lena i le aso o le vaiaso i le aso fagota pe tuu, o le filifiliga sili ona lelei - Aso Tofi.

E foi talitonu o le atunuu o le taitaiga a le Aso Tofi alofagia foi ona sa ia manao ai e tetee i tu masani Soviet o le Orthodox. Atonu e sili atu lea e leʻi fagota i masani Orthodox Fagafulu Aso Lulu ma le Aso Faraile i le aso o le USSR.

Leo o le tagata

O lea na tupu: soo se Aso Tofi - aso iʻa, ma aano o manu i le aoauli i le afi o le a le maua, sei vagana ai i faleaiga. E masani lava, sa tatau ona faamalieina le tagata faigaluega i le mea sa i ai. Ma sa i ai i le canteens Soviet Aso Tofi e le binge: auauna pollock, hake, capelin, eleni. Uma faapitoa mai se supo iʻa, salati, ma le lona lua. Ae afai e faaaloalogia le tagata eleni, ae peitai, e na o se meaai mama lelei, o le vaega o totoe o le iʻa ua le aemaise lava manao, ma sa tuuina atu i luga o le fata i se tulaga pagatia nai. O lenei ua tatou iloa nei o le ipu o loo faia mai fou pollack - sa manatu Diet ma suamalie i le taimi lava lea e tasi e faavavau peremorozhenny Pollock le tele o le pusi.

Le tau taʻu, e masani ona alu fia aai tagata faigaluega Aso Tofi, aumaia meaai mai le fale, i le aoao, taumafai e se isi itu ese mai o le tulaga, fetuu le tagata o lē o le tusitala o le iʻa o le aso. Aemaise lava faigata mo i latou ua i ai se allergy e fagota. I le autu o le aso o le iʻa na o ae i le tele o tala, anecdotes.

O le faalogo i tagata o le muimui, ae o le mea e mafai ona e faia - faatonuina i le tulaga sili ona maualuga. Ina ia tamoe maualuga tuinanau, o le faatomuaga o le iʻa o le aso faatasi ma se tauiviga aʻoaʻoga pepelo mamana fuafuaina e faamafolafola le le faamalieina.

Pepa lautetele o iʻa moni tuliloa le tagata Soviet.

Le tagata faigaluega Soviet fafagaina

E mataina ia iloa le mea sa i ai i le meaai i aso taitasi. ua tele lava le fiafia Fish Aso eseese. E masani lava vela burgers iʻa mai pollock, capelin cutlets, eleni ma mackerel falai. Ae peitai, o le tupu, ma faanatinati atu le ogaoga, inventing recipes isi atunuu, e pei e mumusu tagata faigaluega e 'ai i lena aso. Mo se faataitaiga, o nisi taimi i le faleoloa umi sosisi mai aano o manu tafola, iloiloga taumafai ai - matuai mea insipid. le mafai ona fuafua Long mai mea e fai i le iʻa-pelu. Sa tatau peitai e saunia ai, ina ia sili atu pe itiiti ifo aina - ma le poto e aoaoina. I le aofaiga tele e gaosia sprat pate - o le mea moni, milled otaota iʻa.

Faafetai i Stalin mo i ai!

E ui lava e tatau ona fai sa i ai vaega lelei, mo se faataitaiga, i le taimi Soviet, lava se ipu talafeagai sa shashlik sturgeon. E tau o se aofaiga e tolu o le ruble, lea na, o le mea moni, e le taugofie, ae o loo avanoa mo le tagata mauaina se totogi averesi.

umi Fish Aso Tofi seia perestroika, ona magoto ifo i galo. E ui lava i le taimi nei le tele o nutritionists lagolagoina mo lona toe foi, ma faamalamalama atu e faapea o le taumafaina o iʻa e aoga tele mo le tino.

faamanuiaga o iʻa

Ae leai se mea i le tagata i le Soviet Union te le faaaloalo i le iʻa! O lenei oloa e matua aoga, iʻa o loo i ai elemene Lolomi taua uma, ma e oo lava i le tuufaatasiga ma vaimū, o lea ua sili atu ona lelei mitiia latou. Sili ona vaega taua o le iʻa - ai le Omega-3 acid puta ma le Omeka-6. A mo i latou? Latou te faatumauina le a le tulaga masani o le cholesterol i le toto, o se aafiaga lelei i luga o le faiga cardiovascular. meaai Fish mauoa i le vaitamini A, D, E, e lolomi elemene e pei o uʻamea, phosphorus, magnesium, kalisiu ma isi.

Fish - se oloa taua mo i latou o loo i ai faafitauli manava. vave polotini iʻa ma sili mitiia e le tino. e iʻa e lua itula le faagasologa faʻamalūga, faatusatusa i aano o manu, (le lima itula).

E tatau ona matauina e le mafai ona faaaogaina meaai iʻa e le gata mo le soifua maloloina atoa, ae faapea foi mo leiloa mamafa.

Anapogi aso e fagota

O le aso anapogi iʻa mea ua taʻua e fesoasoani tele. E masani lava lacks se tagata le acids amino puta, e faigofie porotini digestible. Aemaise lava faigata i le tino tagata, lea e nofo i se eria e mamao ese mai le faatanoa. E le maua le micronutrients tatau ai. faamoemoe aso faataunuuina Fish e faatumuina oge.

E manatua e le mafai ona teuina ai iʻa fou i le lua aso, ma aisa - e oo atu i le lua masina. A meaai sili teuina umi amata ona susulu i lalo. O le ulu e tatau ona lafoaia ma le faaeteete ma le faamamaina o le iʻa i luga o le fua - o le vaega lea e faaputuputu i toxins. E sili atu ona filifili laiti ma falai. O le laiti o le iʻa, o le itiiti ifo toxins sa mafai e faaputuputu i le taimi o lona soifuaga puupuu.

O le meaai i le aso e mafai ona aofia i luga i le 400 g o pupuna iʻa, slabozavarennogo mafai ona inu lauti susu, puimanava broth, e aunoa ma le vai kasa - uma i le afa a le lita. O le iʻa e sili ona talafeagai mo diets iʻa - pike, iʻa kotu, perch, pike, bream. E masani lava, e le faigofie le faleoloa e maua ai iʻa mai magalo, ina ia mafai ona tuuina atu le faamuamua i iʻa o le sami - mataupu vaimū i ai ua faateleina, ina ia e sili atu le lelei. Le mea sili filifiliga - o se iʻa mumu e pei o le samani, samani piniki, chum.

menu faataitaiga o le tagofiaina iʻa o le aso, e ono foliga e pei o lenei:

1. Taeao po o iokutu, po o fuamoa (saka), ma le lauti.
2. Lata i le aoauli, ua fautuaina e aai ai a itiiti iʻa mumu, i le 100 kalama - na tunu po stewed, i so o se tulaga, e le falai.
3. Aiga o le aoauli: ipu autu mo le taumafataga o le afiafi - iʻa i laau-afu. E fautuaina e faaopoopo atu ai i le ipu o le green lauti, po o le apu po o moli.
4. Aiga o le Afiafi: vela iʻa ma fualaau faisua. Nai lo o le lauti inu iokutu maualalo gaʻo.

E tatau ona aemaise matauina e se meaai e le mafai ona taliaina le masima. Nai lo lena, taumafai e faaaoga le tele o mea manogi ma sosi soy.

O iinei se meaai faigofie. O se taunuuga, e te mafaia foi maloloina ma leiloa ai le mamafa. Ae le o mai i le aoga i le Soviet Union i se aso iʻa.