Momose ma le soifua maloloina, po o le ala e avea o se fua mo mackerel

Mackerel - iʻa auala-tele matagofie (tele averesi o le tusa ma le 30 cm) e faatatau i le aiga bonito Perciformes detachment. O lona pulp ai se tofo suamalie fiafia ma o loo i ai se pasene maualuga o le gaʻo (e oo atu i le 16%), uniformly tufatufaina i totonu o le pepa solo musele.

Mackerel e aoga tele, o totonu o le lelei lagona i oloa o le tagata. O loo i ai aofaiga taua o vaimū, kalisiu, phosphorus, sodium, magnesium, metala paʻepaʻe, vitamini MF ma B12. Faatasi ai ma le 'ai e le aunoa e mafai ona avea ma punavai o porotini digestible.

mackerel momose, po o ai e sili atu kuka.

e mafai ona toetoe lava iloa uma mackerel Cook metotia. Sa ia ulaula, marinated, tuu fagu, falai, stewed, tao, tunu, apa i auala eseese. Lelei tele mackerel, grilled (lattice).

O le faaiuga e sili ona faigata i lenei iʻa ua aisa. Fat, lea e impregnated, ma ua tuuina mai ai a le tofo ma le manogi maaleale, e matua mautu ma le le mafai ona tetee atu e oo lava i a teuina puupuu. O lea, e maua vave aisa mackerel tofo o le pata rancid.

Fua mo mackerel falai.

O lenei mackerel fua e mafai ai e faasaoina atoatoa o meatotino aoga o le iʻa tufaina o togafitiga vevela puupuu.

vaega:

• 2-3 iʻa mackerel
• suauu fualaau faisua mo falai - 1 sipuni olive po o le fautua suauu sunflower
• afa se tipolo fou
• utupoto green - aneto, pasili, a Rosemary itiiti
• masima, eleele pepa uliuli - e tofo

Sauniuniga:

Fish tuusaunoa mai le entrails, fufulu ma vavae uumi. Tatou te ave i fafo le ivitū ma maua lua fasi fillets ma le paʻu. Leki ma pepa i itu uma o ia i latou.

I apa vevela liligi le suauu ma le lafo Rosemary. Tuu mackerel sandpaper i lalo, o le a faatumauina ai le foliga o le maio. A browned le itu pito i lalo, liliu atu i luga o le iʻa. Afai e matutu le ulo, ia faaopoopo i le suauu, e ui lava o loo faamoemoe o le a tuuina atu gaʻo lava le mackerel.

Aneto, ma pasili, mamanuina lelei soni ma sasaa i fillets. Ufiufi le falai i se tapuni, aveese le afi ma faatalitali seia oo itu lona lua browned o le iʻa.

e le tele o le taimi kuka Aofai nai lo 7-10 minute.

Iʻu iʻa salalau atu i luga o se ipu ma auauna atu i se faaaogaina lea o le tipolo.

Fua mo mackerel i le lima mo tao.

O lenei auala e mafai ai e faasaoina juiciness ma meatotino aoga o iʻa. I le faaopoopo atu, o le afifi e taofia ai mai le sola ese o le manogi iʻa i totonu o le potu, le faia o le faagasologa o kuka itiiti ifo le lelei e avea ai.

vaega:

• Mackerel - Fish 2-3
• Rosemary, aneto, Basil
• masima, eleele pepa uliuli, Koriano, fatu sinapi.

Sauniuniga:

Fish mama o guts, loʻu, masani i ma mea manogi ma laau-afu. Tatou te tuuina i totonu o le lima mo tao, nonoaina i tuluiga. Tuu i totonu o preheated ogaumu mo 25-30 minute. Vevela - 180 ° C. faaoo atu i le laulau mackerel saunia e pei o se ipu eseese.

Fua mo mackerel ma fualaau faisua i totonu o le ogaumu.

Tao mackerel ma fualaau faisua i totonu o le ogaumu - se auala faigofie e kuka iʻa ma teuteuina. Gata i lea, i lenei auala o le kukaina o iʻa ma fualaau faisua manogi faatumulia tumau pea suasua ma alofa.

vaega:

• Mackerel - Fish 1-2
• pateta - 5-7 tubers auala-tele
• Carrots - 2 fasi
• tasi aniani
• pulou aitu - 200-300 kalama (pulou aitu)
• utupoto green
• mea manogi ma meaai e tofo
• -3-4 sipuni mayonnaise
• suauu mo falai
• tofo sisi grated faaituau - 100-150 gammas

Sauniuniga:

Mamanuina lelei soni le aniani, kero laulelei i se grater auala, pateta mama ma vavae i manifinifi afa-mama.

Faamamaina o le iʻa mai totonu, oti i luga o le tuasivi, aveese ivi, loʻu, masani i ai ma mea manogi.

I le vevela apa liligi le suauu. Tuu le aniani, falai seia enaena auro (3-4 minute). Faaopoopo le carrots, simmer i luga o le vevela auala mo 3-4 minute. Faaopoopo le pulou aitu tataina coarsely. Leki, pepa. Simmer faatasi uma mo se isi 4-5 minute.

O le pepa faatumu matagofie o faaputuga stacked o vevela-tetee pateta, iʻa, paluga taligaʻimoa. papa taitasi vaega. Top ufitia i se vaega o mayonnaise mesh. ua tapunia ai le mamanu ma le pepa alumini ma le nofoaga i preheated umu.

Tao 30-35 minute i le 180 ° C. Tatou te ave i fafo o le ogaumu, ona aveese falgu, faavaa vaega ma tataina sisi lanumeamata. Toe tuu i totonu o le umu mo le 3-5 minute, o le tafe sisi, ma blushed. Mackerel ma fualaau faisua saunia.

E tatau ona manatua pe a tatou kuka mackerel, aloese mai ai mago i fafo.