Masi ea: fua, aemaise lava le sauniuniga, tuufaatasiga ma iloiloga

E faapefea e tao vave ma faigofie ea masi? le a tuuina mai fua mo se oloa i lenei mataupu.

faamatalaga autu

Laasaga ma lea laasaga fua mo Air keke omomi iloa e toetoe lava kuka tagata uma. Ina ua maea uma, e le masani ona faaaogaina lenei keke e avea o se faavae mo desserts fale.

E tatau ona tusia o loo i ai le tele o avanoa mo le saunia o oloa faapena. Ua tatou filifili e tuuina atu e le gata o le sili ona lauiloa ma faigofie.

keke sukalati Air: fua

E mautinoa lava e leai se tagata o le a le alofa keke sukalati le fale. I le faia o se meaai suamalie, e leai se mea faigata. Ae ina ia mafai ona faateleina ai priluchilsya lauolaola, agamalu ma momose, e tatau e galue malosi.

Talu mai le fale kuka masi ea? fua keke sukalati e manaomia ai le faaaogaina o le vaega nei:

• a pīti suka auala-tele - 255 g;
• fuamoa moa fou - 4 pcs;.
• fefete le potu 'ai - ½ sipuni laitiiti;
• kulimi oona - 5 g (tineia fefete);
• fualaau faisua suauu - pe tusa 7 ml (mo pepa lubrication);
• koko efuefu - 3 sipuni tele;
• taumafataga malamalama o saito - 255 g

Kuka paluga masi sukalati

E mafai faapefea ona ou faia keke omomi airy malamalama? O le fua o lenei oloa e manaomia ai se auala faapitoa. Ina ia amata i fuamoa maalilili tuueseeseina i whites ma yolks. Ina ua mavae lena, o le muamua ma le vaega lona lua e faaopoopo se aofaiga e tutusa suka paepae. Yolks triturated e sipuni ma polotini i foam fale o manu sasaina e faaaoga ai se beater po o le mea palu.

Le taimi lava e uma e lua vaega ua saunia le faavae, ua fesootai i latou. Ina ua mavae le mauaina o le ea ma le vaega tele lauolaola i ai faaopoopo muamua hydrated fesuisuiaʻi sipuni fefete kulimi oona, ma a efuefu koko itiiti.

Faaoso le vaega seia oo lamolemole, faasolosolo sasaa i latou se taumafataga malamalama. E pei o se e maua ea taunuuga ma paluga lava alofa, lea e noatia ai lea i le vevela togafitiga.

E faapefea e tao lelei?

Masi ea (fua faigofie talanoaina i lenei mataupu) manaomia e tao i totonu o le pusa e tetee-vevela. Lona teisi faamafanafanaina i le ogaumu, ona lelei lubricated i le suauu o fualaau aina.

Le taimi lava e saunia le o le fagu, ona salalau paluga muai kneaded uma.

ua tao keke sukalati omomi i se preheated 200 tikeri umu mo le 55 minute. I le taimi lea ua avea browned ma lava lauolaola.

E tatau faapefea ona ou faaaogaina?

I le taimi nei e te iloa le auala e tao le ea masi. na faamatalaina e le fua mo le keke sukalati auiliili i luga.

O le taimi lava ua saunia le oloa, ia aveesea le faaeteete mai le ipu ma tuu i luga o le ipu tele ma mafolafola. I sea a omomi ua faatagaina e maalili e uiga i le 65 minute (i le ea le toafilemu). Ona ua vavae i keke se lua pe tolu ma uʻu se kulimi fiafia.

Ua avea ma se keke sukalati matagofie ma lauolaola, ua auina atu i le pusaaisa (atonu e faasoloatoa ma le po). E ala i le taeao, lelei fufui meaai suamalie, o le a le alofa sili ma le suamalie.

Air keke vaivai: fua i kefir

E pei ona taʻua i luga, o metotia mo le sauniaina o tao i lalo o iloiloga o loo eseese tele. Le fua masani o le oloa o loo faamatalaina i luga. Afai e te manao i se keke sili maaleale ma le masani ai, tatou pepa faataga o lea e faaaoga le embodiment auai nei.

O lea, mo e palu ai falaoa masi paluga i kefir, o le a tatou manaomia le vaega nei:

• pīti suka auala-tele - 280 g;
• moa fuamoa auala - 4 pcs;.
• 'ai fefete - ½ sipuni laitiiti;
• kefir 3% gaʻo - 200 ml;
• fualaau faisua suauu - pe tusa o le 6 ml (mo pepa lubrication);
• taumafataga Malamalama - e uiga i le 275 g

paluga faagasologa

E palu ai falaoa faavae masi, faaaoga na o le 3% iokutu fou. Lona teisi faamafanafanaina i se enamel pusa ma fefiloi le maelega faatasi ma 'ai fefete. Sosoo ai i le vaega faaopoopo i le yolks fuamoa ma le suka pīti atoa. Foi eseese sasaina polotini. ua faasalalau atu le foam mafua i le ipu e tasi, lea e liligi lea falaoamata.

O se taunuuga o lenei faiga, tatou te maua ai se paluga homogeneous, lea e tao tuusao i se umu.

O le togafitiga vevela o keke susu

E faapefea e tao a ea masi? Fua e aafia ai le faaaogaina o iokutu, i lenei tulaga e leai se ese mai le tasi muamua.

Mo le faavaeina o le keke e tatau ona e ave a talafeagai ipu ovenproof, lea e tatau ona avea o se mafanafana itiiti i luga ma uʻu le suauu (sunflower). Ina ua mavae lena, e manaomia le pusa e tuu susu le paluga uma, ma i le taimi lava e auina atu i le ogaumu.

O le vevela optimum mo masi tao kefir - 200 tikeri. Mo 50-60 minute, e tatau ona lelei le keke i luga ma avea teisi rosy. I le ala, siaki lona saunia e te mafaia e ala i se lāʻau fulunifo laupapa, lea e tatau ona lafoina atu i le mafiafia o le oloa. Pe afai e le mau le paluga i ai, e mafai ona faigofie ona aveesea le keke mai le ogaumu.

Fai se keke

keke i le fale e faia i keke omomi i luga o le faavae o kefir, o se aemaise agamalu ma momose. Faʻatasi keke susu o atoatoa tao, ua aveesea mai le bakeware ma cooled i luga o se laupapa mafolafola. Mulimuli ane, masi vavae ma faaaoga mo le faatuina o desserts fale.

Mealilo o kuka keke ea, iloiloga

Mo le oo fautuaina chefs masi sili ona lauolaola ma maaleale ina ia tausisi i le tulafono nei:

• e tatau ona teisi maalilili vaega uma mo le paluga.
• mo le avea ma sasaina le maelega tatau oloa faavae e ala i le corolla, blender po o le mea palu.
• Ina ua uma ona e palu ai falaoa masi paluga e le mafai ona tetee atu pe mafanafana po o le malulu. O le faavae o le manaomia o le vave tao i le umu.
• Ao lumanai ai le suega e ala i le tuuina i le ogaumu e tatau ona mautinoa e faamafanafanaina ai i se vevela o le 200 tikeri.
• Ina ia lelei ina ua uma ona tao keke siitia ese mai le pusa i luma paluga faatatauina i totonu o se pusa ua fautuaina e preheat ma gaʻo (e sili pe a laau).
• I luma o greasing kulimi keke omomi, e tatau ona ia mautinoa e malu.

E tusa ai ma le toe iloiloga o kuka, e noatia i tulafono uma ua aiaia e tatau maua le lauolaola, keke omomi maaleale ma airy mo se keke.