Lemonia Kurdish - sauniuniga o le lole suamalie

Lemoni Kurdish o se suamalie suamalie lea e mafai ona fa'aaoga uma e pei o se ta'aloga tuto'atasi ma o se fa'atumu mo pies ma tartlets.
I lona faavae, e mafai ona e saunia ice cream.

Lemon Kurd. Fua

O le auala e saunia ai le Kurd e talitutusa lava ma tekinolosi o le kukaina o mea'ai, lea e masani ona kukaina i luga o le susu, o lea ua ia faia le vaega o le sua o le tipolo. E tatau ona totogia faapitoa le totoina o le fuamoa o fuamoa, ona e mafai ona pupu'u, ona tofo ai lea ma foliga matagofie o le lemoni Kurd, o le a vetea. Afai e te fa'aaogā se vai vai, o lona uiga e te le tau popole i ai - o lenei metotia o le a maua ai le tikeri talafeagai o le fa'amafanafanaina o toniga. O le sauniuni o mea uma o le a le sili atu i le 10 minute, ma mo le kukaina - e le silia le 20 minute.

E mafai ona kuka le kesi uumi e faaaoga ai fua eseese o fuamoa, sugar ma le pata. I le kulimi ua liu-ga'o, suamalie ma maua ai le 'oa tele, ua fautuaina e ave le numera o fuamoa tutusa ma le numera o lemoni; 2 tbsp. L. Pa'u paepae, 15 g o le pata. Fa'apipi muamua le lipon kyrd e tusa ai ma fua masani, ma i le lumana'i o le a mafai ona e tofo i le tofo. Mo se faataitaiga, faavaivaia sua o le tipolo tangerine, moli po o le sua o le tipolo.

Saunia le faavae mo le Kurd

Fufulu le pele ma le lemon grater po o se masini faapitoa (taumafai e aua le pa'i i le pa'epa'e o le mea oona, e mafai ona maua ai le oona). Faafefiloi ma le suka. Fa'ai'u fuamoa ma se vaitusi (e aunoa ma le sasa!) Ma fa'aopopo i le sua o le a togi mai i le lemoni. I le tuufaatasiga lava e tasi, faaopoopo i ai le vevela. I le vaega o totoe o mea taumafa e susunuina i le manogi o lemoni, e tatau ona latou tutu mo le afa itula. Ia mautinoa e fa'afefe le paluga e ala i se vevela po'o se tele o la'au o le gasegase o le gasegase - o le a fesoasoani e vavae ese le vevela, lea ua uma ona tu'uina atu lona manogi, ma fa'amamaina ai fasi fuamoa papa'e lea e mafai ona liua i va'a leaga pe a vevela.

Matou te faaauau pea ona saunia le Kurd i luga o se vai taele

Fa'asolo le kulimi-fuamoa masini ma sina vevela. E faigofie ona fai lenei mea ile vai taele e ala i le tu'uina o se sipuni la'ititi i totonu o se fagu tele. E tatau ona fa'aosooso pea i se uila ma ia matamata, o le masini e le'i mu. A mae'a sina taimi, o le a pa'u le liona. E tatau ona liligi i ipu tioata ma malulu. Teu i totonu o le pusaaisa.

Faaaogaina o le Kurd i le tao tao. Lemon ice cream

O le fa'aauau pea o le kulimi o le a foliga mai o le keli. E mafai ona tu'uina atu le taumafataga mo le 'aiga o le taeao, ma fa'aaoga fo'i e fai ai ni keke (aemaise lava e lelei i le tu'ufa'atasiga ma se kulimi kulimi) po'o le fa'amalieina o pies ma tartlets. I le tulaga mulimuli, e le mafai ona kuka i totonu o se vai vai taele, ae sasaa i totonu o se paluga kulupu ma muai taoina ma tuu i le ogaumu. Foi lava aisakulimi suamalie e mafai ona faia mai se Kurd ma se uiga silky, o se vaega itiiti e pei o iokutu aisā. Ina ia faia lenei mea, palu se vaega o le tipolo kulimi faia mai le fa fuamoa, 400 ml kulimi a mataupu aupito maualuga gaʻo, faaopoopo 4 yolks fuamoa ma lona tolu o se ipu o le suka. Kuki le mea na tupu mai ai mo le 15 minute i totonu o le vai vai taele, ona togi ai lea i totonu o se fagu, musumusu i le afa afa itula.