Le auala e saunia gravies ma aano o manu?

Kaleve (po o le sosi) saunia taimi e tasi ma aano o manu, iʻa po o ai pulou aitu, o se ipu autu, lea e mafai ona e fesootai ma se ipu itu faapitoa. ua faateleina ai aano o manu Gravies faatamaoaigaina kalori tofo ma meatotino ona lelei. Faaopoopoina nisi mea manogi ma condiments faatonutonu tofo ma faaleleia le foliga mai o ipu, e faigofie e aumai i le laulau, o lea e le manaomia ai ipu faaopoopo ma mea faigaluega mo le sosi. E faapefea e kuka le kaleve ma le aano o manu?

O loo i ai le tele o mea lilo, lea fesoasoani e tuuina atu i le ipu a le tofo solo le manogi faapitoa ma manogi. Mo fasi puaa, mo se faataitaiga, lea ei ai se matuia sesega, e tatau Fry le aniani seia enaena auro, o le a tuuina atu i le lanu o kaleve. Le lava lea e tasi e mafai ona faia mo le kaleve ma moa. O le tamai mamoe ua fautuaina e faaopoopo se sipuni ti o le efuefu o le sinapi ma le falaoamata, o se sipuni o vine sieli ma sina uaina mumu. e tatau ona vela kaleve o pato ma naunautai grated ma le sua o se tamai moli, ma afaina le sasaa se ipu o le uafu. Magically faatamaoaigaina le tofo o le povi se ipu Madeira, togi Sercial.

fua 1

Vaavaai mo le fua, i le auala e faia gravies ma aano o manu, po o povi i se kofe kaleve creamy? oloa manaomia:

• 0.5 kg o povi tofi tenderloin i cubes o le 2 cm;
• 2 carrots;
• 3 sipuni o so o se suauu o fualaau faisua;
• 2 aniani, diced;
• ½ ipu o le uliuli kofe (brewed i le Turk ma faamama);
• 2 auala tamato (scalded ma pupuna le vai, e mafai ona soloia i le 5 sekone i pupuna le vai, ua faamamaina ma na vavae le paʻu i cubes);
• ½ ipu kulimi mamafa (faaoso 1 sipuni o falaoamata);
• vai pupuna;
• masima;
• pepa;
• greens.

O iinei o le ae faitau e uiga i le auala e faia kaleve ma le aano o manu, lea o loo faamatalaina i le a tofo i le atamai o le kofe. Povi falai i ai le suauu i le vevela maualuga. Ina ua mavae mea Browning faaitiitia vevela i auala, faasalalau atu le aniani, ia faaauau ona Fry seia aniani vela (o le a filemu). Liligi i le vai (pupuna e tatau ai) i se aofaiga e pei na ufitia atoa ai le aano o manu. Soia le tamato. Aumai i le maʻisua ma Bates ia faaitiitia faʻavevela. Tineia seia vela 2 itula (e mafai ona itiiti ifo pe afai e talavou i le mea e 'ai). Poto masani ma le pepa ma le masima. O le aano o manu o loo sasaa, faaosoina le aunoa, o le kofe ma le kulimi, tuuina atu i maʻisua. Aveese mai le vevela. I luma o le auauna atu, sausauina i laau-afu.

fua 2

Kaleve nofoaafi e matua talafeagai, o lea e iloa e le matai i le auala e faia gravies ma aano o manu. Ae tasi le fua o le a outou mautinoa fiafia: pisupo maua manogi ma suasua. vaega:

• 1 kg o povi, mulumulu, mago, oti o so o se ata tifaga ma vavae fasi 2h2h4 cm;
• 1 aniani, sliced i cubes;
• 2 carrots auala faamamaina ma rubbed i se grater masoa;
• 3 sipuni falaoamata;
• vai;
• masima;
• Laurel lau 3 mo marinating aano o manu (o lo o solia pepa taitasi i 3-4 vaega);
• Laurel lau 2;
• 12 pi pepa uliuli;
• 8 pi allspice ;
• 1 sipuni ti (faatasi ai ma pito i luga) o se tuufaatasiga o pepa eleele (paʻepaʻe, lanu mumu ma uliuli).

Faitau iinei i le auala e faia gravies ma mea e 'ai e aunoa ma le faaopoopoina o gaʻo. Pisupo seia sausauina i se tuufaatasiga o pepa ma fasi o lau lora. Tuu i totonu o le pusa aisa mo le 2 itula i luga o se mago, lelei vevela apa ma salalau stew aano o manu, le faaosoina i nisi taimi, o le tapuni o le 15 minute, lea faamasima ma siitia i se saucepan. Faatumu i le vai. Ufiufi i se tapuni ma stewed i vevela maualalo mo le 20 minute na faaopoopo aniani, peppercorns, 2 lau laau lora. Cook le isi 10 minute Faasalalau carrots aano o manu, stewed minute i lalo o le tapuni 3. Faaopoopo falaoamata faavaivaia i le 1 ipu kaleve ostuzhennoy, ma sasaa i pisupo. Cook seia mafiafia.

fua 3

I le taumafanafana, ina ua latou tuputupu ae zucchini, carrots ma pi, le fua moni, le auala e faia gravies ma aano o manu ma fualaau faisua. vaega:

• 200 g tenderloin fasi puaa, fufuluina ma vavae i vaega laitiiti;
• 2 sipuni o so o se suauu o fualaau faisua;
• 1 ipu pi lanumeamata;
• 1 aniani, sliced i cubes;
• 2 carrots taua averesi talavou, diced;
• 1 auala zucchini maukeni, pulumu paʻu (le autu aveesea) vavae i cubes;
• 2 pepa mumu suamalie,'ausaito aveesea, oti i cubes (fatu tauagavale);
• 2 sipuni faapipii tamato;
• Sipuni ½ sipuni ti pepa uliuli;
• 1 le ipu vai;
• Basil mago;
• masima.

I se skillet Fry le aniani i ai le suauu seia manino. Salalau fasi puaa ma vela minute 15. Faaopoopo kero, pepa logo, pi, maukeni ma minute tineia 8. Liligi i le vai ma faaauau pea ona simmer mo le 10 minute minute. Faasalalau atu le faapipii tamato, masani i ai ma pepa, masima, Basil ma kuka mo le 15 minute kaleve ma aano o manu ma fualaau faisua saunia!