Laau fua: ua masani le tofo mai le laitiiti

O loo i ai le tele o ipu, o le tofo o lea tatou te manatua mai le laitiiti, o le alofa i lona olaga ma le saunia mo o latou e pele ia i uma, ma le faamoemoe e faafiafia i latou. O nei ipu aofia crispy ma fafie matagofie, masi uluai, kuka lea e mafai ona faia i ni auala eseese, e faalagolago i luga o le fua ma fiafia i kuka. O i latou e iloa le auala e fai fafie, e mafai ona ofo atu e faia i luga o le faavae o le vai masani ma kefir, kulimi oona, susu po o vodka.

O le tulaga autu e tatau ona mulimuli ai mo le saunia o se uo mai le ipu laitiiti, o le ave meaai fou, lava thinly taavale mai le paluga ma sausau le maeʻa suka oloa e tausi ai manino e ma tulagaese momose. e matua laau faigofie le fua - ma o le taunuuga e oo mai mai ofoofogia ipu e mafai ona e faateʻia outou e pele i le faaopoopoina i le fale mafanafana o fofoga-faasusu flavors o pastries suamalie, lea, e faafuasei lava, o le a sili atu ona fiafia i ai, ona ua faia e lima alofa.

O lea la, e le iloa pe faapefea le fafie ogaumu, ae e te manao e aoao i ai - saogalemu maua i lalo i le pisinisi, aua, e pei ona fai mai le faataoto, mata fefe, ma lima - faia. Ina ia saunia le laau suamalie i luga o le susu e tatau ona: falaoamata (700 gr.), Fuamoa (2 pcs.) Ma o le susu (20 ml.). Gata i lea, e tatau ona alualu ai i luma e saunia se suka (50 g.), Salt (5 g.) Ma o le suauu o fualaau faisua (500 ml.). Sauniaina o le ipu e faigofie - e tatau ona faaeteete soosoo le fuamoa ma le suka, ona liligi latou susu ma sasaa le vaega o totoe. Ina ua mavae lena, ua lelei lomi le paluga ma tuu ai mo le afa itula i se nofoaga mafanafana e faalatalata atu. I le faaiuga o le mafai ona faia le taimi faatulagaina mo fatufatuga kuka - e fausia ai ni fuafuati manifinifi o le paluga, oti i latou i vaega laiti e manaomia ai le afe i ai e pei ona manifinifi e mafai ai. O lenei e le gata e tatau ona suia le paluga "aufana" po o se isi tanmaiti ma Fry latou seia auro enaena suamalie i ai le suauu vevela o fualaau aina.

Isi fua brushwood - spiced kuki mo lea e saunia muamua falaoamata, fuamoa (2 pcs.) Ma o le sisi (200 gr.) (150 g.). Foi e talafeagai e faatau mai ai le masima, kumina ma le pepa ma le suia (mumu ma uliuli), suauu fualaau faisua (500 ml.). Mo le paluga e fefiloi ma le vai (300 ml.), Falaoamata, fuamoa ma mea manogi ma sisi grated i se grater lelei. E taua le manatua o le paluga e tatau ona suavai - o le a manaomia e sasaa le faaeteete i le mafanafana i le suauu o fualaau faisua i se vaitafe manifinifi, ma tuuina atu uluai tulaga fasi laau. O le keke uma e sili ona tuu i paʻu manu pepa po o se solo pepa e aveesea o gaʻo sili, ona oo i luga o se ipu matagofie ma sausau i le toega o sisi saesae. Lenei fua e atoatoa ona lelei mo i latou o fusi laau e alolofa le masani ai le tofo ma e mananao i le lauti e le o oloa suamalie.

Tutusa uluai ipu ma e mafai ona taʻua o le "sieri taumalulu", lea e manaomia ai le vaega nei: falaoamata (300 ml.), Yolks fuamoa (6 pcs.) Ma o le suka (60 g.). Gata i lea, o le a outou manaomia vodka (15 gr.), Sasaina kulimi (250 g.), Siamu sieri Little ma le suauu fualaau faisua (500 ml.). e tatau ona olo yolks fuamoa ma le suka ma palu faatasi ma le falaoamata ma vodka. O le taunuuga o le paluga o le mafiafia lava e manaomia ai le afe i fafo e pei ona manifinifi e mafai ai ma oti i fasi tele laiti (10-13 cm.). Ina ua mavae lena laau faia ofo fua fillings: aveesea o le siamu sieri mai le sua totoʻo, e tuu ai i totonu o se ipu eseese. Ina ua mavae sina taimi, le faaeteete tuu i luga o se vaega o icing i luga o le suesuega ma liliu atu ai i se lisi, o le iuga o lea e tatau ona e oomi ma soosoo yolks palu. Sosoo saunia fafie falai i ai le suauu seia oo ina latou maua ai se lanu enaena auro appetizing, ona faataatia mai i vellum. Auauna atu i lenei ipu suamalie ia vevela ma kulimi sasaina.