King prawns: recipes mo

O a ituaiga o manu?

I o tatou sami shrimps seasea oo atu le tele o le silia i le lima senitimita. Ae peitai, i le vasa le teropika, nei meaola sami "tutupu inordinately umi" oo atu i le 25-30 cm, moni faatusatusaina aupito tele crayfish magalo. O nei ula ua valaauina tupu. A sina faatauvaa ia i latou i le tele taika: nei crustaceans i le pepa faatumu mata o manava efuefu malamalama e faalavalava pogisa. I o tatou oloa faatau atu mata untreated po tunu ma aisa figota. O nei e gata ai o loo i le atigi, matua po o se vaega faamamaina (e ala i siʻusiʻu). O iinei o le a tatou talanoa e uiga i le auala e kuka prawns.

Vela ma oloa aisa

O i latou o piniki sesega, e aunoa ma le claws, atigi figota ma ulu. ese tupu prawn mai lona tuafafine o ia ua a puupuu gutu ma tino maa tetele, ma lona suamalie tino. O se oloa ua scalded ma pupuna le vai po o le na o thawed i le vevela o le potu. Afai o oe o le a faaopoopo ai le crustaceans i meaai (soups, stews po paella), o mea e fai ai i le faaiuga o le kuka e faasaoina le maaleale tofo, po o ula na "leiloloa" ma o le a le faalogo i ai. E avea o se vaega o le fufuluina o ipu e tatau ona e mama atoatoa. Ma afai e te manao e kuka le prawns i le tunupaʻu, liliu atu i latou i a shish kebab po o le faatau atu o se sosi meaai mama, ona faatagaina o ia e tuua le siʻusiʻu.

Le oloa masoa ma le masoa

O nei ula efuefu pogisa po o le lanu meamata pogisa i lanu, ma, o le mea moni, oi latou o untreated. Mo se amataga e tatau ona latou maʻisua (po o le falai i luga o le tunupaʻu), ona ia tatala mai le atigi. Latou e faigofie ona faamama: a naifi ma se pito serrated o le faasolosolo i luga o le tuasivi ula mai ulu i siʻusiʻu. Carapace hrustnet i luga o le manava, ma e leai se taumafaiga e mafai ona aveesea faatasi ai ma le vae. Ona e manaomia e piki le esophagus maea lau pogisa ma toso i fafo o le ogalaau. Nei mafaufau i mea o prawns saunia. recipes ua tuuina mai e ala i le fafagaina ipu i le tausamiga - mai salati i se ipu eseese. E mafai ona e ave i latou e avea o se faavae ma e faaopoopo atu i lo latou lava mafaufau.

sālati

I le umukuka o Asia i Saute-Sasae o loo faaaogaina faalauaitele prawns. recipes salati eseese lava e faalagolago i luga o le uputuu kuka o se atunuu, ae o le mataupu faavae aoao o lenei: te le soona ai ma le mea manogi. Ina ua maea uma, e pei o chili po o laau feu fasiotia le maaleale tofo o figota. I nei crustaceans ua atoatoa tuufaatasi appetizers ma tamato, pepa, sālaki. sosi Soy i aofaiga laiti atoatoa faatulaga ese le tofo o ula. E mafai ona tuufaatasia i latou i iʻa ma e oo lava i se moa tunu.

King prawns - recipes amataga

na salalau le oloa masoa i se falai apa ma seia oo suavai tumu pupuna. Faaopoopo i le meli (sipuni lapoa i luga o se pauna o ula), ona faaauau Fry mo 3-4 minute. Liligi 2 sosi soy ipu supo, faaopoopo 2 cloves kaliki, ui atu i le nusipepa, o le sua o le tipolo, masima, pepa ma Fry se faaopoopo 7 minute. Auauna saʻo i le 'apa - i le vevela mai le vevela, ae i le pia aisā.

King prawns - recipes ipu iʻa vevela

A o tatou taʻua, figota atoatoa ma iʻa. Ia dorado (3 fasi) po o isi gataifale iʻa o lea lava vaega, mama, disembowel, e faia incisions i luga o le itu, ia faaopoopo i le masima, Sasaa le tipolo sua ma sausau i laau-afu. 15 prawns maʻisua i faamasima vai ma mama (aisa saunia oloa parboiled ma ina ua mavae le 3 minute tafea ese o le vai). Eʻe tamato tele, paʻu ma mamanuina lelei soni. Faatoilaloina ula fefiloi ma tamato, faaopoopo lima saeia le lau Basil, palu lelei. O lenei vaega tele o mea le dorado manava. ua tuu ai le iʻa i se gaʻo tao faagaʻoina, drizzle i le suauu olive ma le tao i le 200 C mo e uiga i le afa itula.