Keke i le tulaga o se tusi: o le recipes sili ona lelei, manaia manatu ma fautuaga

Masterpieces o confectionary oi le manaoga mo so o se aso malolo. aafia ai tagata e faaaogāina auaunaga Company i tao lafo mo i latou le tele o le tupe, ona e mafai e le keke matagofie suamalie ia tuua a lava uunaiga lelei o le mea na tupu. O loo tatou talanoa e uiga i oloa, o le foliga mai o lea e le mafai ona tuua le popole lava i latou e le fia suamalie.

O le mea moni, mai se fasi o le taavale "Ferrari", po o le o faigata tele Tower Eiffel e teena. Tatou te manatu o se mea e pei o lenei e matua faigata e saunia i le fale. O le mea moni, recipes faigofie ma maua e tulagaese keke matagofie tatalaina avanoa e le gata e oo lava ia i latou oe na amata ona taumafai o ia lava i le faatufugaga confectionery.

Mo se faataitaiga, o se keke i le tulaga o se tusi - se tasi o na filifiliga e mafai ona faia e tagata uma i latou umukuka aiga. E te le manaomia so o se meafaigaluega faapitoa, ma oloa mo lou lava taulima kuka e mafai ona faatauina i supamaketi uma.

Mea e tutupu lea e mafai ona e saunia lenei keke

Keke i le tulaga o se tusi - o se tasi o filifiliga mamanu sili ona lauiloa mo le meaai suamalie aso malolo. E foliga uluai aulelei, ma e sili ona taua - o loo i ai le tele o filifiliga e taulimaina ai sa talafeagai lenei.

Mo se faataitaiga, o se keke i le tulaga o se tusi i luga o le tausaga e mafai ona tuuina atu i faiaoga e galulue i so o se faalapotopotoga faaleaoaoga. e mafai ona avea lenei alofa na o se tagata e faitau. e mafai ona na o le tasi vaai faalemafaufau i le auala o le a fiafia lelei connoisseur o lomiga e keke i le tulaga o se tusi e sili ona fiafia.

I le aso 1 o Setema keke, e mafai ona tuuina atu i le tamaitiiti aoga po o le faiaoga. O le auala e mafai ona faaaogaina i le faamanatuina o le siva. e atoa meaalofa atoatoa Se Aso a le Faiaoga. I se tulaga lautele, ua faaalia ai nisi tulaga o manatunatuga, o se keke i le tulaga o se tusi ua tatala, e mafai ona e saunia e faamanatu ai le tele o mea na tutupu, ma e le maua e totogi ai le tele o tupe kamupani confectionery.

E mautinoa lava, o le tusi - o le meaalofa sili ona lelei. Le a le mea lea e talanoa e uiga i le keke i le tulaga o se galuega tusitusiga!

keke omomi

Keke i le tulaga o se tusi matala o le faigofie ona faia o paluga masi. o le filifiliga sili ona lauiloa lenei mo delicacies uma ufitia i mastic. Ina ia saunia le faavae manaomia:

• pata - 100 g;
• suka - 1 ipu;
• tao efuefu - 1 tsp leai se ata faasolo;
• iokutu - 1 ipu;
• Fuamoa - 3 pcs;.
• Falaoamata - 1.5 ipu;
• efuefu koko - 1 sipuni;
• suka vanilla - 1 afifi.

O le oloa ua fefiloi i le faasologa lenei:

• mea palu sasaina pata ma suka, ma tulia lea i fuamoa;
• faaopoopo falaoamata, tao efuefu ma vanilla, sasaina uma;
• liligiina iokutu, fefiloi uma mo le lima minute.

O le paluga e tatau ona vaevaeina i ni vaega tutusa e lua. O se tasi o latou e faaopoopo atu i le koko. Uma keke ua tao eseese i se faiga faatafafā lē tutusa mo 20-25 minute i le 200 tikeri. siaki le faaaogaina masi naunau se afitusi po o se lāʻau fulunifo. Afai e vaivai ma susu le paluga, ona - e le o saunia ai, ma e mafai ona faaauau i le isi laasaga o le sauniuniga o le keke-tusi.

kulimi

Keke i le tulaga o se tusi e mafai ona maua le tofo ma textures eseese, ma o le a latou faalagolago tonu lava i kulimi filifilia mo le galuega matagofie tusitusiga. E mafai ona e faia se kulimi suauu masani. Ina ia faia lenei mea, 250 g pata pao ma se ipu o le suka pauta.

Tasi e mafai ona faalatalata atu i le mataupu faigofie lava ma le faaaogaina o se apa sasaina kulimi e teuteu ai se keke. Ae o le keke masani e sili faaatoatoa a sili atu uluai lomiga o kulimi, o le a tofo suamalie o le fua ma moni aiga. O le recipes faigofie ma sili ona lauiloa:

1. kulimi oona, condensed susu tunu ma sasaina le pata i le vaega lava lea e tasi.
2. 200 g mascarpone faatupulaia faamafanafana e se tasi tile sukalati le susu, o le afa o se ipu pauta pitted suka ma sieri oona.
3. 100 g o sukalati pogisa melts ma 50 ml vai ma le 50 ml o pireniti. Ina ua cooled se vaega tele homogeneous i lalo se vaega itiiti, ua sasaina o ia i se mea palu faatasi ma le 100 g o kulimi mamafa.

Afai ei ai se fesili e uiga i le auala e faia ai se keke i le tulaga o se tusi, e aunoa mastic saunia se taulima moni kuka e toetoe lava le mafai.

mastic

E mafai ona faatauina i faapitoa faleoloa lole, ae o nisi taimi e tatau ai e vaai mo se taimi umi. E mafai ona e saunia oe lava ma faapipii keke teuteuina. O le a manaomia:

• a pauna suka pauta;
• 60 ml o le vai;
• 1 sipuni ti gelatin;
• 1 sipuni ti sua o le tipolo;
• vanillin.

Gelatin macerated i le vai ma le saunia e le afa itula i luga o le tapu ausa. E faaopoopo atu i le sua o le tipolo, vanilla, pe a manaomia, o se vali. I se ipu ma se vaega itiiti o lenei mamafa ua faaopoopoina suka pauta. Ona ua afifi mastic i afifi ma le nofoaga palasitika i se pusaaisa mo se itula.

faamauina

Ia e matuai faigofie a keke i le tulaga o le tusi:

1. stacked keke sukalati se ipu faatafafā lē tutusa tele.
2. Luga - mafiafia kulimi.
3. I luga o le kulimi - keke paepae.
4. O le pito o le "tusi" faalelei teuteu i le tuaoi.
5. I le ogatotonu o se naifi maai e faia indentation laiti i luga o le keke.
6. O le pito i luga ma itu - o le toe kulimi.
7. ua fuli Mastic i le faavaeina a mafiafia o uiga 0.5 cm, ma ua ufitia lenei mai luga faavaeina keke. ua teuteu pito faaopoopo. E mafai ona e lipine manifinifi o mastic e tuua se faailoga tusi i le tusi.
8. I le itulau e mafai ona tusia e faaaoga ai se pai tui ma atavali suauu felanulanuai ma le tele o kulimi, ioe, ia faia le faailoga e talafeagai ma le taimi auspicious.

filifiliga kuka

Keke i le tulaga o se tusi mai le mastic mafai ona saunia e le gata mo le fua i luga. Mo se faataitaiga, e mafai ona sili atu nai lo creams eseese e lua therebetween keke omomi.

Masi - e le o le na ituaiga o tofotofoga mo lenei keke uluai. Atonu o keke mo le "Napoleon", "keke meli" po o se isi meaai suamalie. e latou sauniuniga se isi taimi itiiti, ae o le itulau manifinifi o nei keke a vaai aemaise uluai. E tatau foi ona ufitia i mastic.

E mafai ona ia tapunia le tusi, kuka se keke lava faigofie. I totonu o lenei tulaga e talafeagai e taumafai e le na o luga o le matagofie suamalie noatia ai, ae e mafai ona faia i ai le itulau o faalava manifinifi o sukalati paepae.