Keke "fanua lakapi": o le vasega matai

Tao le keke "lakapi fanua" mo lona aso fanau mo se tama, o se tagata, o le Tagata. E mafai ona tuuina atu se manumalo Prezent matagofie o le tauvaga, o le a lava mo le au atoa. Foafoaina lenei taulima kuka e fai si faigofie. ua tao faavae muamua mai le paluga. Ona, ua teuteuina i le kulimi. Gates ma fanua faailoga ua faia e faaaoga ai sukalati papae ma faatusa o le lakapi taaalo ma polo - mai mastic suamalie.

Mea e manaomia o keke pata

Keke e sili ona lelei "lakapi fanua" masi e faavae i le tao, ia faia i ai o suauu. liliu mai meaai suamalie lava le soifua maloloina, ae tele momose. Afai e te manao le keke "lakapi fanua" e maua e sili atu, ma sa lava mo tagata uma, ave le vaega i nei aofaiga:

- 9 fuamoa;

- 2 ipu falaoamata;

- 1.5 ipu suka;

- 300 g le pata;

- o se uga o le masima.

Le auala e faia ai le paluga?

O le suauu e tatau ona i le vevela o le potu. O le mea lea, pe afai ua i totonu o le pusaaisa, aveese le muai e vevela ma ua avea atili malleable. Whisk faamaluluina pata, faasolosolo faaopoopoina i ai o le afa o le suka.

O le polotini ese mai le yolks ma aveese i latou ao i ai i le pusa aisa. I le vaega lona lua o le faaoso lega i le suka. Sasa seia a mamafa maua i tusi. O lenei faasolosolo faaopoopo le vaega lega i le suauu, sasa le mea palu le paluga faavae. E tatau ona maua se vaega tele malamalama fluffy.

Faapipii le au i le mea palu mo paluga. Faaoso i le paluga lega-suauu 1.5 ipu falaoamata, palu seia nozzles toniga e faaaoga.

Aveese mai le polotini pusaaisa i le faaopoopoina i latou i se uga o le masima, whisk e fausia ai se foam mafiafia. Ulu atu i le afa o le porotini i le paluga, palu malie. Faaopoopo le totoe fua faatatau o falaoamata, polotini, ma toe palu faaeteete uma i le ea le paluga o opal.

e matuai faigofie tele lena e saunia le faavae e tao a keke "fanua lakapi". faaauau pea Matai o le Vasega o le tala e uiga i le intricacies o kuka.

Le paluga i le ogaumu

paluga masi e le mafai ona faia muamua, a lē o le a mou atu. Ae e te lei amata sasaina polotini, e liliu le ogaumu. I lenei taimi o le a ia maua le taimi i le vevela e oo atu i le 170 ° C.

Ina ia faia se keke i le tulaga o se fanua lakapi, e tatau ona e fai si maualuga a foliga faatafafā lē tutusa. Afai ei ai se tao pepa o lenei tele, ave. E mafai ona e faaaogaina se pepa faatumu refractory faatafafā lē tutusa tele. Suauu le itu ma ona pito i lalo, sausauina sina falaoamata. Sili ai le faaaoga o le pepa faatumu o se ufiufi e le laau lea e aunoa ma faigata e aveesea ai se keke tele. Afai e leai, taoto i le pito i lalo o le pepa tao, pulumu i ai le pata.

Sasaa le batter i le pusa saunia, faamafolafola le laualuga o se fasi faatafafā lē tutusa o pepa malo po o se lautele kuka spatula. E i ai isi subtleties o le a fesoasoani e kuka se keke, "lakapi fanua". Matai vasega o le a faasoa atu i le taimi nei.

Tuu se apa i le vaega ogatotonu po o le pito i luga o le ogaumu. Mai le taimi nei i luga, aua e te tatalaina le faitotoa umu. Matamata i le faagasologa i le faamalama tioata. I tao masi le a 30-35 minute. Ina ua mavae le afa itula faitotoa matala teisi le faaeteete, ati le ogatotonu o le oloa i nofoaga e lua po o le tolu i se laau laupapa. Afai e nofo matutu, ina ua atoatoa le faagasologa.

E faapefea e tipi se keke i le keke?

Ia le foliga o pastries. Fesoasoani Scoopula tuueseeseina mai le itu, pe afai o le paluga mau ia i latou. Tuu i luga o le foliga o se fata mafolafola po o se laupapa laupapa tele ma le faaeteete matamata i ai, e sili atu e faia ai faatasi. filo silika masi lavea po o naifi lautele 3 keke.

Afai e te faatali umi e maua ai vevela, aofia ai ma pepa faatumu pepa alumini, tuua mo le 8 itula. Ina ua mavae lena o le a faigofie ona toso atu ma vavae uumi i 3 vaega. Keke maua e malu i lalo atoatoa, e na ona mafai ona impregnated latou, kulimi promazyvat ma faapotopoto le keke. fanua lakapi e faia ia sili atu kulimi fesoasoani talafeagai. E saunia i luga o le faavae o le pata ma le fuamoa, susu po o condensed custard susu. Filifili le mea e te fia sili.

kulimi Malamalama o susu condensed

Afai e te manao e faia se vave kulimi suauu, ave:

- 650 g o pata faamaluluina;

- 550 g o le susu condensed;

- 1 pepa suka vanilla;

- a faalanu meaai itiiti lanumeamata.

Sasa le pata ma se mea palu, e aunoa ma le taofia o le faagasologa, sasaa se vaitafe manifinifi o condensed susu, Saeu i le suka vanilla. A lamolemole le kulimi ma airy, o lona uiga o ia o saunia.

Faaauau i le faatuina o se keke. e mafai ona impregnated le vaega pito i lalo ma sua totoʻo fua. I lenei faavaivaia 50 g o sua totoʻo i le 100 g o le vai, i lalo keke susu. Ona mafai lea ona aoina le keke "fanua lakapi". Faatasi ai ma le manaia o latou lima e faia na mea. E mafai ona e faia i taimi uma elemene fou i le mamanu. O le uluai keke e mafai ona i ai se fuainumera tagata taaalo. I isi taimi, o le ae faatupuina ai se keke o le mastic, a teuteu a fanua lakapi e le gata i le sini, o le polo, ae faapea foi le au taaalo.

Faia o oloa kuka

Faia le faatausiusiuga o le keke omomi foliga-U, ae le o le lafoaia o crumbs totoe. Tuu faaputuga keke se tasi i luga o le isi. Pe afai o le pito i luga ia te oe i le ua liliu faagasologa tao mai faalēgatasi, liliu o latou i le pito i lalo i le pito i luga. Ona impregnate e tatau ona avea ma se tasi o nei sua totoʻo a faavae. Ina ia faia lenei mea, sasaa le sua totoʻo i le ulo, ma tuu le keke. Ina ua mavae le 10 minute, ia e aveese, tuu i luga o se ipu ua tuuina atu i le oloa uma.

Ofu o le laualuga o le keke ma kulimi papae, tuu i luga o lona lua, faaaoga le kulimi i luga o lenei. ua tuuina le keke lona tolu i le pito i luga. Tuu le kulimi i se taga pai i se au laiti pupuni o latou puimanava ma faatasi ma i latou vaega liliu mai keke matagofie. fanua lakapi i lona lima e fai ai a le vave. Muamua, mai le taga pai tulaga lava lea e tasi skirted e extruding se vaitafe o le kulimi i luga o le tuaoi luga.

Mulimuli ane, i le faiga lava e tusi le pepa transverse. E ala i le tafe a liʻo o kulimi, iinei oo mai le tufatufaina o le polo. E te faia i fafo o le omomi, na totoe ina ua mavae le tipiina pito. Liliu nei toega i crumbs, feoai ma kulimi, afe i ai i se polo. Tuu le workpiece i se saucer, nofoaga i totonu o le pusaaisa e faamaaa, ua maeʻa galuega i ai se taimi mulimuli ane.

I le taimi nei, faaopoopo le kulimi green lanu meaai, palu lelei. Tuu i totonu o se taga pai, ufiufi gaoioiga manatu le vaega o totoe o le fanua lakapi. Mo lenei tumutumu e aumai outou luga masi, oomi se kulimi itiiti. Faasolo le taga piping. Rozoobraznuyu taimi nei ua faia e se numera mai le muamua. e tatau ona ufitia kulimi luga atoa. Faamamaina o le oloa i le malulu mo 2-3 itula, o le kulimi froze.

Sauniuniga o le mastic

Lakapi fanua - e le gata o se nofoaga faatafafā lē tutusa, ae o le sini, o le taaalo i le polo. I latou, ua faia ai o le laualuga o le polo mai mastic suamalie. E mafai ona saunia e faaaoga le lamuina suamalie, mo lenei o le a manaomia:

- 100 g o lamu marshmallow marshmallow;

- e uiga i le 2 ipu suka pauta;

- 2 tsp .. sua o le tipolo.

Mo le faagaoioia e se polo sinasina manaomia lole. Afai e te faia fetaui taaalo piniki. Oti i fasi lole, liligi sua o le tipolo, liusuavai i latou i se vai taele po oi totonu o se minute i le Pou.

Aveese, ia amata ona liligi ifo sina suka pauta, vaega tele vymeshivaya mafanafana. Mastic e tatau ona maua se taofi lamolemole ma tumau i lou lima. Tuu i totonu o se taga pepa iila, aveese e uiga i le afa itula i totonu o le pusaaisa.

Le auala e faia ai se polo ma taaalo?

Aveese le vaega tele suamalie, gausia ese i se vaega itiiti, afe i luga o le fogaeleele seia sausauina i le pauta suka po māsoā, i se vaega mafiafia o 4 mm. Obtyanite latou avanoa polo soka.

Sasae se fasi le isi mastic, sisina ia te ia se vali uliuli, palu, afe i fafo. Oti ese ai lima foliga laiti 6-koale. Faapipii i le vai i luga o le polo. Ona e maua ai se keke moni, "lakapi fanua" i le polo.

Tagata taaalo o mastic faigofie tele e fai. Fatuina ai se muamua o le latou fuainumera. Faaopoopoina eseese fasi mumu mastic, lanumoana, po o isi vali, fai lavalava, foliga vaaia, seevae tagata taaalo. Sauni tanmaiti, tuu le polo i luga o le fanua, e tatau ona latou faamamago mo 15-24 itula. Ona o le a toetoe lava saunia keke o mastic, o le a teuteuina lakapi taaalo i le polo.

faitotoʻa

Mo se ata atoatoa o le le faatuatuaina o le ua tuua kuka e faia le faitotoa. ua faia Grid ma le faavae o le sukalati paepae. Liusuavai 2 o maa o le 100 g o se tapu vai, liligi mamafa i se taga pai.

Pepa malo faalatalata avanoa 4 - pito i luga, e lua vaega itu ma le itu pito i tua o le faitotoa. Tuu templates vavae i se faila manino, fufulu le laualuga i le suauu olive. O pu lelei tui ofu le substrate paperboard i se mamanu grid. Faatagaina le sukalati e faamaaa lelei, lea e ese mai le header faila. Fesootai faatasi i latou e ala i liusuavai sukalati paepae. Tuu le faitotoa i lona tulaga - o se keke i se fanua lakapi saunia.