Grenadier (iʻa). E faapefea e kuka iʻa grenadier: a laasaga ma lea laasaga ata fua

Grenadier - iʻa e mafai ona tauva Heck. Sa ia foliga ia te ia lona ivi - o le aofai aupito i maualalo moni tasi ivitū. E le gata i grenadier e le manogi o le palapala - lelei, taua mo i latou e te le fiafia i le manogi fishy uiga. Aano o manu mai lenei nofo i le sami o le alofa, suasua ma teisi suamalie. Vaneina e matua faigofie foi. Peitai ua i ai se hake lanu moana, grenadier po o (e pei ona taʻua foi grenadier) ma lona drawbacks. Na te tausia foliga leaga, pa'ū ese i le 'apa pe falai e aunoa batter, amioga le mautinoa i le ogaumu. I se tulaga lautele, o le leaga nei o loo taatele i iʻa, o loo i ai i le mea e 'ai a le tele o le vai ma sina gaʻo. e mafai ona circumvented nei drawbacks e kuka tomai. Mai le mataupu faavae, o le ae iloa ai le mea a grenadier iʻa, kukaina recipes mai ai ma nisi mealilo kuka.

faiga uluai

O le tele o kuka manaomia mo nei gaoioiga sauniuni taofia. O le fua o le faalauteleina, o le tulaga lamatia o ni manuʻaga mai le fins po gills ... Ae i le grenadier e mafai ona faagaloina e uiga i nei faigata uma. Faatau tino e aunoa ma le ulu ma viscera, e masani ona aisā. O i latou e iloa le auala e kuka iʻa, aua e le manaomia ona faamanatu mai ai le tino e aumai i le potu e tatau ona malie vevela. na siitia grenadier le ao mai le pusa 'aisa i le pusaaisa. e matua faigofie Milling o lenei iʻa. E oti le tino mate o le ivitū ma aveese le ivitu. Ona pry ata tifaga naifi maai salalau solo i totonu o le manava, ma toso ai le ribs. E manaomia foi e aveesea ai le fins ma siʻusiʻu. ua saunia uma le iʻa mo nisi gaosi.

Fry i batter

Ina ia tino e le solo i totonu o se apa i le gasu unappetizing, e tatau ona e fufui le fasi i le paluga. O le a fausia ai se ituaiga o atigi e faasaoina ai le ata, faatupuina enaena auro ma o le a puipuia ai le tino maaleale mai faamagoina. E toatele housewives manatu io outou luma kuka le iʻa, e talafeagai ona defrost. Faatasi ai ma le grenadier lenei tulafono moni lava na o le afa. le tatau ona atoatoa defrosted le tino. Totonu e tatau ona tumau mausali ma le filemu i fafo na. Lea o se ipu sili taofia le ata lea. mafai ona matua eseese le batter. O loo i lalo le fua faigofie. Sasa fuamoa faatasi ma 30 fefete masani ml, faaopoopo se sipuni ulugalii o falaoamata. O le paluga tatau ona i ai le tutusa o kulimi oona. Ae e te lei saunia mo falai iʻa grenadier. O le ata o loo faaalia ai e le tele tele le fasi, ae le lava laiti. Latou te manaomia e faaopoopo masima ma pepa i luma o dipping i batter. Ona tuu lea i le a lava le aofaiga o le suauu sunflower vevela.

Fry i breadcrumbs

Afai e te le manao i le gasu ma le paluga, e mafai ona saunia se grenadier, ma aunoa ma le i ai. E fagota i le 'apa e le mu, ua fufui i batter. Kuka ipu e tolu: i fuamoa sasaina, falaoamata, e te manao e faaopoopo pepa ma le masima ma breadcrumbs. e tatau ona lelei faamafanafanaina fualaau faisua suauu i totonu o se ulo falai i luga, e ese le a tumau le iʻa i le pito i lalo. Ina ia breading le faamaluluina ma lelei ufitia grenadier, fasi manaomia e matutu malie i se solo. Obvalivaniya le poloaiga e faapea: falaoamata, sasaina fuamoa, breadcrumbs. E taua e faapea o le fasi atoatoa faatofuina i le batter. Fry i se aofaiga lava o le suauu o fualaau faisua i le 10 minute mo itu taitasi. Auauna Atu lenei iʻa vave ona cools breading, aveesea lona crunchiness.

simmer

Grenadier - iʻa, lea e sili ona lelei mo lenei auala o le kuka. O se aofaiga tele o le sua o loo i le aano o manu, ma sa sili atu le agamalu e oo lava, na o le ea. Kilogram grenadier mama, oti i fasi 4-5 cm le mafiafia. pauna tolu Big o carrots, faaee i luga o lona apa teflon pito i lalo po o saucepans i se pito i lalo mafiafia. I le pito i luga o le tatou tuu le fasi a grenadier. Lona togitasi faʻafitafita tatagi iʻo tolu. I le afa ipu kulimi oona faaopoopo sina vai, masima ma pepa. O lenei fefiloi faatumuina le ipu. Faaopoopo i ai ma se ulugalii o lau faga. Tuu le ipu i luga o se tamai afi. Simmer le iʻa mo le afa itula. Lima minute ao lei tapeina le afi i lalo o le ulo, ipu sausau selau kalama o le durum sisi grated (sili parmesan).

Tao i le ogaumu

Afai o le ae e kuka i ogaumu, ia manatua e le o se iʻa maaleale lava. Grenadier, recipes o kuki e matuai eseese, i le manaomia o le faavaa i luga fualaau faisua po o le pepa alumini. Ae i le ogaumu e mafai ona e kuka i se tasi swoop pa'ū, ma iʻa, ma teuteuina ai. O le pito i lalo o le vaega sheltering ipu tao o pateta mata, oti i cubes "atunuu faiga". O lenei aluga teuina faamasima ma peppered fasi grenadier. Faaeteete ufiufi i le afa-mama o aniani. Mai luga e tolu selau kalama o Parmesan po o se isi sisi faigata. Faatumu i le tulaga o se ipu kulimi oona. E tatau ona aofia ai toetoe lava o le ipu. Afai e le tupu i lenei mea, e mafai ona e liligi sina vai, kulimi po o le susu. Tuu pepa i se ogaumu preheated i 180-190 tikeri. Kuka le afa itula. O le maeʻa casserole ma sausau i tataina laau fou.

uluai panikeke

Grenadier - e matua maaleale le iʻa. ua valusi kuka o latou ulu, e pei o le tausia i foliga i le ipu. Ma aisea? Sei o tatou faaaogaina lenei meatotino grenadier ma saunia burgers po o panikeke. O le ipu lona lua o le faia foi. Mama ma vane iʻa. Vavaeeseina tuasivi. Sa ma tuua le pulp i se blender. Faaopoopo se tasi pe lua fuamoa, 100-150 kalama o le falaoamata, masima ma mea manogi e tofo. Tataina i se blender le iʻa lava o le a tuuina atu le aofaiga manaomia o le suavai e fai ai se paluga. Fausia mai ai panikeke ma Fry i latou i le suauu o fualaau faisua seia enaena auro.

Cutlets

E pei ona taʻua, o le grenadier - iʻa, lelei mo fatuālavai. Mince maio kilogram matauila tele ma o se tasi pateta taua averesi (e mafai ona suia le falaoa paʻepaʻe areto fufui i le suāsusu). O le minced faaopoopo fuamoa, vaitau i le masima, laau ma mea manogi. Lomi, faavaa ma aveese le ipu i totonu o le pusaaisa. Ina ua mavae le afa itula tuu le falai i luga o le afi, liligi suauu i ai. I se ipu, luluina fuamoa, sasaa le falaoamata i se isi, o le lona tolu - o le breadcrumbs. Fausia le patties o aano o manu minced. Tatou fufui i latou i batter i le faasologa lava e tasi e pei o lena o le fasi portioned o iʻa falaoamata, fuamoa ma breadcrumbs. A meatballs uma afi, faaopoopo atu i latou i tua i le ulo, ufiufi i se tapuni ma faamafatia e simmer mo se kuata o le itula.