O se tasi o le ai pulou aitu e sili ona suamalie tuputupu ae i le toetoe lava o vaega o Europa uma o Rusia, manatu boletus. O se igoa manaia ua latou taunuu i le faafetai i lona pulou enaena, lea ua i ai se suauu, luga maseesee. ituaiga uma o le suauu aina, ina ua aoina i latou i. O se tulafono faafoe, pata pulou aitu tuputupu ae i le faatoaga coniferous aunoa undergrowth i luga o le pito ma clearings, lelei suluia ai e le la. O le tuufaatasiga maoae o nei fungi ua tuuina atu, e amata mai i le masina muamua o le taumafanafana ma luma o le malulu. O le suauu e faia se eseesega tele o ipu - salati, roasts, soups. Ma, o le mea moni, latou marinate. E iloiloina auala pickling e silisili ona lelei o le sauniuniga, e pei ona tuuina mai e le vaomatua meaalofa a suamalie le tofo ma manogi. I lenei mataupu o le a tatou talanoaina le auala e saunia greasers taligaʻimoa, le auala e faasaoina ai ma faasaoina. O le mea moni, e sauniuni mo le taumalulu o le faigata o lenei meaai mama, o le mea autu - taulimaina ma le faaeteete le pulou aitu ma faaaoga se fagu manuʻa.
Faamolemole ia matau e tatau ona faia i le faagasologa o le sauniuniga ma le ogaoga sili. E taua le faaeteete faʻamamā fagu ma le faamamaina o le oloa muamua, ona lē talafeagai saunia tuuapa o se eleele fanafānauga tele mo siama matautia. O lea, ia vaai i le auala e faasaoina ai pulou aitu boletus. Loa ona e aoina mai po o le faatauina mai ai pulou aitu, e tatau ona lelei faamamaina ma faagasolo. E le o fautuaina le e tolopo le galuega seia oo ina mulimuli ane, e pei ona maualuga pala le pata pulou aitu. E oo lava i le mafai ona teuina i luga pusaaisa i le 15 itula. Mama ai pulou aitu mago manaomia se tamai naifi maʻai. I luma o le faamamaina o le pata e le fufuluina ai pulou aitu ma le susu, a lē o le a latou avea maseesee. Faatasi ai ma le tatau fana le pulou o le ata tifaga, aveese leaga uma, vaega wormy ma aveese ai le palapala. Mulimuli ane ua tuu ai pulou aitu i le vai mama mo le afa itula. Ina ua mavae otmokaniya toega oneone ma palapala rinsed i latou i faamasima vai mo ni nai taimi. i le taimi nei o mea uma ua saunia mo marinating pulou aitu.
Kuka greasers taligaʻimoa. Auala e marinate mea laiti talavou
Ina ua uma ona faamamaina ma rinsing luteus faamalosia pupuna mo le 20 minute, ina ua uma maʻi fulafula vai māi. O le taunuuga o foam ua aveesea pe a uma ona tuuina kuka ai pulou aitu i se colander mo faavaivaia suāvai sili. Ina ia saunia ai le pata pulou aitu i marinade, o le ae manaomia ai le vaega nei:
- pulou aitu laiti-tele - 1 kg;
- masima tele - 1 tbsp. l.
- Sugar - L; 0.5 h..
- lora - 5 fasi;.
- vine vineka 6% - 3 tbsp. l.
- Cloves - 3 pcs;.
- pepa - 10 pcs.
A o tatou pulou aitu i se colander, saunia marinade faatumu. Ina ua liligi ifo lenei i se lita afa apa o le vai, e tuu i le masima, suka, cloves, pepa, faga lau ma faaopoopo vineka. I lenei mea fefiloi solo le manogi e reflux. Tatou te tuu i totonu o le pata pulou aitu ma maʻisua 10 minute. Ona toso mai le pulou aitu ma faalauteleina i fagu tioata. Faatumu marinade matagofie lenei uma. Taua: pusa muamua sterilized le faaeteete mo le 30 minute. Banks tapunia ma pulou palasitika (lelei foi muai pupuna). Faasaoina teuina i totonu o le pusaaisa.
E maeu le manaia e maua i le taumalulu ma olioli ai i nei pulou aitu marinated! Fua: boletus tofo o faletupe e mafai ona avea o se tali vaivai o le vineka, e teuteuina i le mama aniani po o le faaopoopo atu i ai se aofaiga laitiiti o le suauu o fualaau aina. O le mea lena ua saunia ipu momose tulagaese uma malulu. Ua outou iloa le ala e kuka greasers taligaʻimoa, le auala e faasaoina ai ma faasaoina. Manuia le taumafataga!