Auala e marinate boletus? ni recipes

Pata pulou aitu - pulou aitu e fai lava si lauiloa ma e asiasi soo atu i lo tatou laulau. e mafai ona 'aina tunu i latou, falai ma faamasima. Ae ia tuu atu i le taimi nei talanoa e uiga i le auala e marinate boletus. E pei o so o se isi recipes, ei ai nisi o foliga ma subtleties. Tuu fagu pata ai pulou aitu e suamalie ma tonu nofoia se tulaga poloaiina i laulau taitasi. O lea, o ni nai recipes o le a mafai ai ona e kuka a boletus suamalie.

E faigofie tele le fua muamua. O lea la, e mafai ai faaunegatupe i le Malo i luga o nei pulou aitu mo le taumalulu. Ia tasi kilogram o le pata ma le taulimaina ma le faaeteete o latou (faamamaina o le palapala ma fufulu). Aua nei galo e aveesea ai le vaega ua aafia, ma anufe-aina e te pulou aitu faaaoga i uma. Ona, tuu se ipu vai i luga o le afi ma faatalitali seia oo ina maʻi fulafula o le vai. Afai e tele pulou aitu, e mafai ona e oti i latou i vaega. Ona tuu i latou i pupuna le vai lea e faaopoopo muamua nisi masima. Kuka mo 25-30 minute. Sosoo mai, o sui o le pulou aitu i se colander e aveesea suāvai sili. Le taimi lava tatou sui i latou i le ulo, e na o le enamel. Faaopoopo i le pata pulou aitu sipuni ti o ute ma palu foi i latou. E mafai ona e optionally faaopoopo le kaliki.

Pulou aitu saunia faataatia i fagu ma tuu sterilized i latou mo le 30 minute. O le taimi lava le tapuni o le fagu. O se auala e sili ona faigofie, le auala e faasaoina boletus.

O nisi taimi e fautuaina ao lumanai ai togafitiga e aveesea ai le suauu mai le pito i luga o le paʻu. O lenei e le itiiti ai pulou aitu maseesee ma matagofie. Faasaoina luteus e mafai ma i le faiga ua taua i lalo.

Pulou aitu faatulaga atu ma aveese le pulou i le paʻu pito i luga. Ona tatou sasaa le vai i totonu o le ulo ma tuu i luga o le afi. Tatou fofola saunia ai pulou aitu ma kuka. taimi kuka o le 15 minute talu ona maʻi fulafula o le vai. O le vai ua ona faaaluese ma fufulu mai fungi ma le faaeteete faapitoa. Tatou te faia lenei taualumaga faatolu. Mo le liligi vai pupuna ina ia sa le tusa fungi maualuga tasi tamatamai lima.

O lenei faaopoopo le mea manogi. Tolu lita o pulou aitu e tuu se sipuni o le masima. Foi faaopoopo lau faga, kelove ma vineka ipu afa (9%). Pulou aitu marinated kuka mo le tusa o le tasi le itula. Aua nei galo e faalavelave i nisi taimi i le mataupu o le apa. Afai o le ai pulou aitu e saunia, o le a goto ifo i le pito i lalo o le tane, o loo kuka ma le marinade avea manino. E le gata i pala luteus saunia i le faletupe, na tapunia ai le faavaa.

So o se taligaʻimoa iloa e tatau ona faaeteete lava e paʻi atu ai pulou aitu. O le mea lea, ae e te leʻi faasaoina pata pulou aitu, aveesea so o se kopi vetea ma wormy.

Isi fua mo marinated suauu. ua tunu 10 minute pulou aitu Pretreated ina ua uma pupuna le vai i totonu o se apa. Latou taʻotoʻoto i se colander ma saunia le marinade. Per kilogram o fungi mata manaomia 125 kalama o le vineka (6%), i le 100 kalama o le vai, ma le afa sipuni o le masima ma le suka. Aveese le pata pulou aitu i le marinade ma kuka mo 25-30 minute. I se tasi minute, seia oo ina alofa, e tatau ona e faaopoopo i ai mea manogi. A o cloves faaaogaina manogi, faga lau ma se pepa logo masani.

Pulou aitu decomposed i fagu scalded ma moeiini o le tapuni. Ina ua cooled faletupe, e tatau ona e aveese i latou i se nofoaga malu. O avanoa e mafai ona teuina mo le tasi le tausaga.

E tele filifiliga, i le auala e faasaoina boletus. Ili o lenei ipu ei ai lona fua uluai i lima. E mafai ona e faaopoopo atu i so o se mea manogi ma laau-afu. O nisi taimi e faaaoga kināmoni.

Lua kilokalama tatau fungi e tasi le lita o le vai, 80 kalama o le suka, 50 kalama o le masima, 200 ml o cider vineka, kināmoni, lau faga.

Pulou aitu tunu i le vai vevela mo 8 minu, ona tuutuu ifo i lalo i latou i le marinade vela. Noatia i le vevela togafitiga, seia oo ina o le a le tuu i lalo le pulou aitu i luga o le pito i lalo o le tane. Ina ua mavae lena tatou tufatufa i latou e faletupe ma tapuni vavalalata.

Filifili po o le fea fua ma kuka ma le fiafia tele.