Tasi - o se iʻa mai le detachment o flatfish. E nofo o ia i le vai mafanafana. Olaga sedentary, ua le soifua pea lava pea i le pito i lalo, e 'larvae, clams, meaola laiti. Lauiloa lava i tagata gourmets fagota gataifale gagana. Recipes o kuka mafai auauna ipu matagofie ma suamalie. O le tino tele o iʻa ua laiti, ua faamafola i luga o le itu, tumutumu fua i ai se lanu pogisa. Ona o lenei fausaga o iʻa talafeagai e natia i le pito i lalo.
Aisea ua le gagana o le sami o se aia matuia i chefs ma gourmets? Muamua, ona o lona tofo tulaga ese. O lona lua, ona o le mataupu maualuga o le meaai i le tino o le iʻa. O le aano o manu o le tasi ua i ai le tele o potassium, phosphorus ma fluorine mai vaitamini - C ma itu. O lenei oloa maualalo kalori ma se tofo maaleale. e mafai ona faia se tele o mea mai maio o le tasi. Recipes e matua eseese - mai le falai i marinate. O loo i lalo se vaaiga i nisi o latou.
Fua o le tasi i batter
O le a outou manaomia le oloa: 800 g fillets iʻa, ipu fuamoa vai, o le afa a le tipolo, 50 g o vodka, 2/3 sipuni ti o le fefete, falaoamata, mea faamanogi meaai ma le suauu o fualaau aina. tipi tasi i fasi tutusa. manaomia i latou taitoatasi e sausauina le mea manogi ma sasaa le oomi sua o le tipolo, ma tuua mo le afa itula, ina ia le iʻa marinated. Ma i lenei taimi, e mafai ona kuka ai le batter. Fuamoa whisk, faaopoopo le vai, pepa, vodka, fefete. I lenei tulaga, faasolosolo faaopoopo le falaoamata. Batter i lona faasalaga e tatau ona tutusa kulimi mafiafia. O le taunuuga o vaega tele fufui marinated fasi ma i itu uma iʻa o le falai i totonu o le apa seia e vaai enaena auro.
Fua o le tasi, taoina i le ogaumu
E saunia ai le vaega e manaomia: a kilo o fillets iʻa, e valu pateta, carrots, e lua aniani, 50 g o mayonnaise, mea manogi, tataina greens, falaoamata po o breadcrumbs. O lea, faatasi ai ma ua talafeagai uma e maua i lalo i le galuega. Muamua e tatau ona e vavae lou iʻa. Taitasi o le fasi o le lisi i le falaoa po o breadcrumbs. Ona Fry i latou i se ulo falai vevela. O lenei e tatau ulo keramika po o omea. Latou te faamuamua le fasi iʻa falai. faamama aniani ma carrots, oti i ni fasiie. Manatu māmā Fry, liligi i luga o le sami i le gagana lava e tasi. Oti le pateta i cubes ma le nofoaga i totonu o se ulo. Le taimi nei o le taimi e sasaa i totonu o le pusa o mea manogi, tataina laau-afu, o se mayonnaise itiiti. lenei sasaa uma le broth iʻa ma faaopoopo sisi grated. Moeiini le tapuni ma tuu le ulo i le ogaumu mo le tolusefulu minute. Pe ae vaai i se momoi auro, e mafai ona e auauna atu i le ipu i le laulau.
Fua o le tasi, falai i totonu o se apa
A kilo o fillets iʻa liusuāvai ma fasi i fasi. manaomia i latou taitoatasi e taavale i falaoamata, moisten i ai le suauu (olive pe liusuavai pata), breaded ma breadcrumbs. O lenei tumau i Fry le iʻa i totonu o le apa. I ai o ipu atoatoa pateta.
Fua o le tasi marinated i le sua o le rimoni
A kilo o tipi iʻa. Muai manaomia o le faaunegatupe i le Malo i luga o mea manogi - Basil, masima, pepa uliuli ma le lanumumu. Marinate le iʻa i le lua ipu o le sua o rimoni mo le tolusefulu minute. Faaopoopo i mea manogi, ma faatumulia i le kulimi oona. Mo le afa itula, e auina atu i le ogaumu. Aua nei galo i le sefulu minute seia sausauina vela ma sisi grated.