Fa'ata'ita'iga faigofie: almette (sisi sisi)

I aso nei, o le sisi e seasea lava ona kuka i le lima. Ina ia faia lenei mea, fa'aaoga meafaigaluega fa'aonaponei, fa'amalosia lelei le fa'aogaina ma le gaosiga o tekonolosi. O le kulimi o le a avea pea o se mea faapitoa i le taumafa a tagata o soo se vaitausaga. O le asō o le a tatou talanoa e uiga i se tasi o oloa lauiloa Siamani sili ona lauiloa ma lautele, ua taua o le almette. O le kulimi i ona itu uma e talitutusa ma le si'isi, e saunia mai le susu susu o le povi. O i latou lava, o tagata sisi e fai mai e fitu lita o le susu o lo'o fa'aaluina i le faia o le tasi kilokalama o lenei oloa. Sei o tatou iloa le sisi Siamani lata ane.

Amene tuufaatasiga

Ina ia saunia lenei oloa, e tatau ona faasa'o le susu mo mea oona. O lenei mea taua e taua tele ma e fesoasoani i le ausia o le maualuga o le laisa. E aofia ai le pasteurized susu ma iokutu. O lea la, o le suasusu ua lelei ona sasaina i le tulaga tutusa o le kulimi sipuni, ona o lona togafitiga vevela e fa'alautele ai le ola. I le nofoaga mulimuli, yogot ma nisi o mea faaopoopo e fa'aleleia ai le tofo o lo'o tu'uina i le masini. O le mea moni, o le siisa, kuka i le fale, o le a le aofia ai so'o se "kemisi". O le mea lea, o lona tofo atonu e ese si'itia mai le fale gaosi oloa.

I aso nei i luga o fata o faleoloa e mafai ona e feiloai i se sisi Siamani ma le tofo o lanu, kukama, kerika ma isi.

Faatasi ai ma mea latou te tautua ai?

O lenei sisi e fa'aaogaina o se vaega o ituaiga uma o mea'ai. Mai i lea mea e saunia ai ni sau sau sau po'o ni palu pateta. E masani lava o lenei oloa e fai ma masini mo sandwiches, lea e salalau i luga o falaoa, ma i luga o luga e tuu ai aano o manu, i'a po o lanu. O sea ituaiga e mafai ona saunia tutoatasi. O le faia o lenei mea, gaosi susu, lapisi suamalie, yogurt mafiafia, faaopoopo masima ma mea manogi, otaota ma galala, fa'afefiloi ma fofola falaoa. Ae peitai, ia vaai i ni nai recipes o le auala e kuka sisi kulimi almette.

Fa'ata'ita'i faigofie mo le sipisi almette

Vaega: tolu lita o le susu o le povi, o se tasi sipuni o acid acetic, masima ipu e lua.

Sauniuniga

O le susu ua sasaa i totonu o ipu, masima masima, vevela i se vevela i vevela vevela, ua faaopoopoina le vailaau (e tatau ona faapipii le masini) ma kuka mo le lua minute. Ona ufiufi ai lea o le gau i se mea e maua ai se mea'ai ma sasaa ai i totonu o le masima. Fa'alagolago mo le lua itula, i le taimi lea e tatau ona fa'afefe le vai. Ona tosoina ai lea, ma o le mea e maua ai le fa'afefiloi ua tu'uina i lalo o le lomitusi i se nofoaga malulu mo le valu itula. O le mea la lea e fai ai le alisi - sisi, o le tutusa e tutusa ma le kisisi.

Almeta ma fuala'au

Vaega e lua selau ma le limagafulu kalama o gaʻo, curd agamalu, e tasi le selau kalama o le pata, o se tasi seleri, kukama afa, e lima lala fennel, masima e tofo.

Sauniuniga

Lisi kalu e aunoa ma ni fatuga o lo'o tu'uina i totonu o se mea e fa'afefeteina ai, fa'apipi'i le pata kulimi suamalie, tapuni tapuni ma falesa, tipi ma masima, e lelei uma. O le mea lea, ua saunia ai le almette aiga (sisi)! E mafai ona salalau i luga o falaoa pe fa'aaoga e faia ai le tele o ipu, mo se fa'ata'ita'iga, lasagna.

E tatau ona maitauina e mafai ona suia le seleni i se laulaau o le tipi Peking, ma le kukama - ma se ketchup malu. O le mea masani, o fualaau aina e filifilia e tusa ma lou tofo ma le faitalia.

Alette i le fale

Vaega: o le tasi le lita o iokutu, limasefulu kalama fennel, cloves kaliki lima itupa-ipu paprika matutu, masima e tofo.

Sauniuniga

O le Kefir e muamua i le kiona i le kisaisa. E ufiufi le fagala'au i ni fasi pepa se lua, tu'u le kulimi i totonu ma tu'u i luga o ipu, ina ia sili atu le suavai o le tioata. A mae'a le fa'ato'ilaloina o le masini, e tatau ona i ai se paluga fa'afefiloi, ma i totonu o ipu o le ai ai le vevela. O lenei fa'afefiloi e tu'uina i se pesini, faaopoopo mea manogi, salu olo'o ma gutu kuka. Fa'ailo ma alu mo le lua itula i se nofoaga malulu, ina ia fa'aogaina. A mae'a lenei taimi, o le a saunia le almette (sisi).

Paprika, pi ma le kalaka e masani lava ona suia i kukama mapu. O sea ituaiga e lelei e fa'alautele ai falaoa ma fa'aaogaina e pei o le sanuisi.

Snack with mushrooms and spices: almette (sisi)

Vaega: gaʻo sisi fale, galueaina sisi, iokutu faalenatura po o kulimi oona ma pulou aitu tuu fagu po o le kukama, laau, kaliki, paprika, kumina, masima.

Sauniuniga

E tutusa le lapisi o le si'isi ma le sipisi, fa'afeiloa'i tutusa, solo solo i le tele o taimi. Fa'aopopo le yogurt po o le kirimoli mumu e tofo ai. Kukama, pulou aitu, laau, kaliki mamanuina lelei tataina, faaopoopo i ai mea manogi, masima ma tuu mea uma i le sisi fale, palu lelei. O lenei paluga o lo'o totoe i se nofoaga malulu mo le tasi itula. O le sisi na saunia ma le kuka e fa'aaogaina i keke po'o tartlets. Ma e mafai ona e faia ni polo mai lenei pu'upu'u, ta'avale i gutu kuka tipi po o pasili ma avea o se mea'ai.

O le mea lea, e leai se mea e faigata i le faia o le kalu. Ina ia faia lenei mea, o le a na'o mea fou faalenatura o lo'o e maua i lo matou taimi i le toetoe lava o tagata poto masani uma.