Fa'amama mo le suamalie: fua

Fa'afeiloa'i mo le fiafia e ta'alo tele se gaioiga i le taimi o le sauniuniga o se 'aiga meaai. I le uma, o uiga o le tofo o nei pulou e faalagolago atoa i le ituaiga o suau'u mo i latou o lo'o e fa'aaogaina. O le mea lea, fa'aopoopo mea manogi ma fa'amalositino e mafai ona tu'uina atu i le oloa se mea'ai faapitoa, fa'ailoga, agavaivai ma isi. O le mafuaaga lena e taua tele ai le saunia lelei o vaiinu mo suamalie.

O le asō o le a matou tu'uina atu ia te oe ni nai fuala'au, e fa'aaoga ai, e mafai ai ona e faia se mea e sili ona lelei ma lelei. I le auala, o ia pulou pulou e sili ona lauiloa i le tausamiga fiafia, aemaise lava mo le malosi malosi o le ava malosi.

Faamatalaga lautele

O le malulu mo le taumalulu mo le taumalulu e mafai ona faia i le fa'aaogaina o mea eseese. O le mea lea, faafetai i le fa'aaogaina o lenei mea po'o le suāla'au, e mafai ona liua musika i le suamalie, suamalie, vevela, suamalie, suamalie ma le vevela, ma isi. O le mafuaaga lena, ao le'i amataina ona e saunia se ituaiga o oloa, e tatau ona e filifilia poo a meaai e te mana'o e maua. Mai lau filifiliga e faalagolago atoa i le filifilia o se seti o mea manogi ma taimi.

Fa'asao faapaleina mo suamalie: fua

O lenei metotia o le sauniuni o le suau'u mo musipolo o le mea taatele. Ae ui i lea, e mafai ona e faia e ala i le alu ese mai le otootoga aoao o le fua o lo'o i lalo. O le mea lea, o le faapaologa mo le vevela e faigofie lava ona fai sina suamalie po'o le inu, faaopoopo i ai le sili atu suka po'o le citric acid, i le faasologa.

O le mea lea, o le fua masani mo le saunia o sea piko e mana'omia ai le fa'aaogaina o vaega nei:

• Nofoaga ole vaomatua fou - pe tusa ma le 2 kilokalama;
• Suavai inu suavai - 1.3 lita;
• Pepa tipi uliuli - ½ sipeti kuka;
• Le manogi manogi - 6 au;
• La'u oneone-iti - 2 sipuni tetele;
• Fugalaau fou - 2 nifo tau;
• Pepa Peas Pa'u - 8 Pcs.;
• masima auala-tele - 2 sipuni tele;
• Lisi vine (uso 9%) - o se sipuni tele e le atoatoa.

Faiga fai togafitiga

Fa'afeiloa'iga mo le fa'amoemoe e faia e faigofie. Ae, ina ia avea lenei mea manaia ma suamalie ma lelei, e tatau ona e mulimulita'ia uma tulaga manaomia o le fua o lo'o faamatalaina i lalo.

O le mea lea, e tatau ona liligiina le vai inu suavai i totonu o se fagu ma vave ona aumaia i se vevela. Ona tatau lea ona tu'u i totonu o le vai mea mama ma gaosia. Kuki i latou i le vevela vevela pe a ma le 12 minute, ona fa'afefe lea o le vai i totonu o le pusa.

A mae'a ona fa'afefete i totonu o ipu, e tatau ona toe sasaa atu i le vai fa'amamaina mama, lea o le a avea o se vai fa'alanu i le lumana'i.

A mae'a ona aumaia mea o le ulo i se mea e vevela, e tatau ona fa'apipi'i i lalo la'au o le kelelele, tipi i ni pa'u manifinifi. E fa'apea foi i le meli o le anufe e tatau ona fa'aopopo i ai le masima o le laulau, fa'ama'i fa'ama'i, suka ma le pepa uliuli (pata ma pi). I se tuufaatasiga, o oloa e tatau ona kuka mo le tusa o le ¼ itula. Ma a mae'a le 10-13 minute ia i latou, e tatau ona e sasaa se tamai laulau vineka.

Le faagasologa o le sulu

E pei ona mafai ona e va'ava'ai i ai, o le vasa la'au matagofie mo le suamalie, o le fua lea matou te fa'amatalaina i luga, ua saunia vave ma faigofie. A mae'a uma ona fa'amatalaina, o mea o lo'o i totonu o ipu e tatau ona tufatufaina fa'avevela i totonu o masini vai ma fa'amau fa'amaufa'ailoga. I totonu o lenei setete, e tatau ona teu mafanafana mo le tusa ma le 24 itula, ona tu'u lea i totonu o se pusaaisa, fale pusa po'o se fale (pe a mafai).

Matou te faia se piko piko mo le taumafanafana mo le taumalulu

Fa'afefe pulou ma le kinnamona - o se auala e le masani ai le kukaina o le fale. A uma, e le o faipule uma e filifili e fa'apipi'i le mea manogi i pu'amu. Ae ui i lea, e tatau ona maitauina o sea marinade mo musika pu'upu'u e matua vevela ma lelei. Ina ia mautinoa lenei mea, matou te fautuaina le faia o lenei mea e te inu ai. Mo ia, tatou te mana'omia:

• Nofoaga o vaomatua fou - e tusa ma le 2 kilokalama;
• Vai vai inu - 1 l;
• La'u oneone-iti - 2.5 tele sipuni;
• Onamamoni - o se tamai laau (e mafai ona e fa'aaogaina le eleele ile aofaiga ole ½ sipuni laitiiti);
• Laura - 2 petale;
• Faamalu le tae - 4 meaai suamalie;
• Pepa Peas manogi - 6 pcs.;
• Le manogi manogi - 3 au;
• Lisi vilika - 3 punetini fa'ato'aga.

Metotia o sauniuniga

O le vailaau oona mo mushrooms (frit), o le fua lea tatou te mafaufau i ai, e le tatau ona saunia faatasi ma le oloa autu, ae ese. Ina ia faia lenei mea, sasaa le inu vai i totonu o le apa, ona aumai lea i se mea e vevela ai. O le isi mea, faaopoopo le kinamoni, u'amea, peppercorn, bayberry, masima ma suka i le vai. O mea uma e tatau ona kuka i le vevela vevela se'ia o'o ina fa'amavae uma vaega o lo'o galo. I le faaiuga lava, e tatau ona e sasaa se tamai laulau vineka. I lenei faagasologa o sauniuniga sauniuni ua mae'a ona mae'a.

Fa'apefea ona fa'aaoga?

A mae'a le mushroom chickmroom mo mushrooms ua saunia, e tatau ona fa'atautaia le oloa autu. E tatau ona fa'amamaina, fufulu, fa'afefete i vai mama mo le tusa ma le 7 minute, ona lafoai lea i totonu o se mea'ai, fa'amamaina lelei ma tafiesea uma le vai. E tatau ona tufatufa atu isi mealilo i luga o fagu fufulu ma sasaa atu i se vailaau ua saunia muamua. A mae'a le utaina o tane, e tatau ona teuina i le vevela vevela mo le tusa o le aso, ona tu'u lea i totonu o se fale pusa po'o se fale.

Matou te saunia ni pulou pulou i le pu

O se kalamu suamalie mo suamalie e tatau ona aofia ai ga'o ma mea manogi. A uma mea uma, na o le fa'afetai ia te ia e mafai ona e ausia o lau mea'ai o le a sili atu ona lelei ma manogi. E mafai ona tu'uina atu ma le saogalemu mo so'o se aso malolo po'o se aiga masani.

O lea la, ae e te le'i saunia se faapaologa mo le meli, e tatau ona e fa'atau:

• Nofoaga o vaomatua fou - e tusa ma le 2 kilokalama;
• Vai vai inu - 1 l;
• Pepa o le pi - 5 pcs.;
• La'u oneone-iti - 3 sipuni tetele;
• Salt, small cooker - 60 g;
• Fufulu le fou - o se pulou manogi;
• La'au vine (ave 6%) - 100 ml.

Vavalala le suka

Ae e te lei faia se sauniuniga mo le taumalulu, e tatau ona e saunia se paopao. O le faia o lenei mea, i totonu o se fagu tele, e tatau ona e kuka le vai inu suavai, ona faaopoopo lea i ai le suka lelei, sina laulau laititi ma le suamalie suamalie.

O mea uma e tatau ona kuka i luga o le vevela seia o'o ina solo le mea manogi. A mae'a lena mea, e mana'omia ona latou fa'amalosi i se mea mamafa, sieve po'o se fulufulu mamoe, ona fa'aopopo atu lea i luga o le laulau vailamu ma le tipi fou (e mafai ona e fa'agogo). I lenei tuufaatasiga, e tatau ona toe fa'apalaina ia mea, ae i totonu o le 4 minute.

Fa'ailoga pulou

A uma le sauniuni o le sami, e tatau ona e fufuluina, fufuluina ma fa'avelaina sauniuni eseese o le meli. Ona tatau lea ona tufatufa atu i totonu o koneteina ua uma ona fa'asaina ma vave sasaa le vevela vevela. I le taimi lava e tasi, e tatau ona mautinoa e tatau ona i ai i totonu o fagu taitasi ituaiga uma o lanumeamata. A mae'a, o lenei oloa faapitoa o le a maua ai le meaai atoa ma se tofo faapitoa ma le tofo le mafaamatalaina.

Faga suamalie ma le suāsusu, e tatau ona vave fa'apipi'i i le u'amea u'amea. Vaavaaia ipu fagu i le vevela mo le tusa o se aso, e tatau ona faamamaina i totonu o le pusaaisa, o le fale po'o se isi potu malulu. Fa'aaoga lenei meaai e fautuaina pe a mavae ni nai vaiaso.

Fai ni pu'upu'u mafiafia i le sami

Auina atu le fua e masani ona fa'aaogaina ei latou e fiafia tele i le 'aiina o se mea'ai vevela. O le tofo vevela o lenei mea e gaosia e tuuina mai e le pepa tioata, ma le a'a o le horseradish. Afai e mana'omia, e mafai ona e fa'aopoopoina isi mea manogi i le vasa.

O lea la, tatou te mana'omia:

• Nofoaga o vaomatua fou - e tusa ma le 2 kilokalama;
• Vai vai inu - 1,3 l;
• Faamama, mea'ai laiti - 3 sipuni va'aiga;
• La'u oneone-iti - 3 sipuni tetele;
• La'au vine (ave 9%) - 85 ml;
• Pepa o le pi - 5 pcs.;
• Puki koko - 1 pusa;
• Le manogi manogi - 3 au;
• Horseradish a'a - e tusa ma le 60 g.

Fafaga vave se mea'ai mo le taumalulu

Matuitui marinade mo le tautoulu agarics meli ua saunia e matuai faigofie. O le mea autu i lenei tulaga - aua le fa'aaogaina i taimi ma mea manogi.

Muamua, e tatau ona e fa'apipi'i i totonu o pulou pu'e uma, fufulu mama ma fufulu mama. A mae'a lena, e tatau ona tu'uina i totonu o se pesini tele, sasaa vai fa'afefe ma kuka i le vevela vevela mo le 12 minute. A mae'a ona sauniuni masimotu, e tatau ona lafoai i luga o se sieve, fufulu ma aloese uma mai le susu.

I le fa'atinoga uma o fa'amatalaga ua fa'amatalaina, e mafai ona e saogalemu i le tuusa'oina sa'o o le vasa. Ina ia faia lenei pulou pulou e tatau ona toe tuu i se pusa avanoa, sasaa vai, ona aumai lea i se vevela, faaopoopo le suka ma le masima. Faaoso le vaega, e tatau ona latou maʻisua mo e uiga i le 5 minute, ona faaopoopo tataina aa horseradish, chilies eleele, ma allspice i pi. O le suamalie o mea e mana'omia mo le isi minute, e mana'omia ona sasa'aina sina laulau mama. A mae'a lenei mea, e mafai ona e alu saogalemu i le fausiaina o le tau malulu.

Suluina o le meaai o mushroom

I le faia o se meaai mama mai fua o le autumn, fa'amalo le ipu tioata, ona tufatufa atu lea o mea uma o le apa. A mae'a lena, e tatau ona tapunia ma fa'amamaina le koneteina, ma tu'u i le vevela vevela pe a ma le tasi ma le afa aso.

A mae'a le taimi atofaina, e tatau ona ave i totonu o le pusaaisa maso mafiafia seia o'o ina e 'ai.

Auala e auauna atu ai suamalie pulou aitu marinated?

O lenei ua e iloa le auala e fai ai se sami koko vevela, manogi ma manogi lelei mo le vaomatua. Ae ui i lea, e le lava lenei mea mo au malolo e talisapaia ai le taumafataga o mushroom. A uma mea uma, e taua tele le tu'uina sa'o. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona fufuluina pulou pulou i totonu o le vai malulu, ona tuu lea i totonu o se ipu loloto, fa'afefeteina ma le suau'u sulu mata ma le afa-mama o le aniani aniani mumu. Fa'afefiloi mea uma ma se sipuni, e mafai ona latou saogalemu i se taumafataga fiafia e avea o se mea'ai manaia ma le vevela. Le fiafia tele!