Eggplant ipu meaai - aoga ma tulagaese momose!

Eggplant atonu o se tasi o le fualaau faisua sili ona lauiloa i le umukuka i le tele o atunuu. I o tatou atunuu tatou lava fiafia o caviar o eggplant, ma aiga taitasi ei ai lona lava fua e umia. I-laueleele i sasaʻe pilaf lauiloa o lenei fualaau aina. I Korea, o loo i ai le tele o ipu solo le manogi o eggplant, lea, e faafuasei, e lē itiiti ifo le alofa, ma ua tatou maua. A la le mea ua maua e lenei alofa lalolagi fualaau aina?

O faamanuiaga manino o eggplant

o le alofa mo lenei fualaau faisua le faafuasei. E le gata i le tofo lelei, laitiiti lanu moana (e pei o loo latou popularly valaauina) i se isi tulaga ese meatotino - e mafai ona latou kuka se tulagaese lautele eseese o ipu. E oo lava i le faaaogaina o eggplant o le oloa autu, o le a mafai ona i ai mo le o le a le toe umi se taimi i le masterpieces kuka. Meaai eggplant ipu e le gata e laveai a le tele o le fiafia mai popoga meaai, ae fesoasoani foi ia faaleleia ai le tino. Talu ai ona o tulagaese aoga lenei o fualaau aina. I Yogi mai eggplants i le pito i luga o oloa e sefulu o loo manaomia e aai ai i le itiiti i le faatasi i le vaiaso. O lenei fualaau aina o loo i ai se aofaiga tele o potassium, lea e manaomia mo galuega masani o le loto. Sinenkie ona aofia pea i lou meaai mo tagata mafatia mai faamai o le toto, e pei o le fua faatusatusa e silisili ona lelei o le masima uʻamea, kopa, manganese faaosofia i le faavaega o sela fou toto. I tagata obese, e tatau ona i ai meaai ipu o eggplant i e manaomia ai le meaai. Muamua, o le "laitiiti lanu moana" se meatotino diuretic agamalu, ma lona lua, normalize metabolism, ma lona tolu - e faatauvaa-kalori. Lenei mataupu tuuina nisi ipu meaai o eggplant, lea e mafai ona e saunia mo o latou e pele. Ae ao ou te manao e faamamafa atu le isi avanoa o lenei fualaau aina - lona tau taugofie.

ipu meaai o eggplant: recipes

E pei ona taʻua i luga, e mafai ona saunia lenei ipu o fualaau faisua i se eseese tele. O nisi nei o latou.

Salati o eggplant tunu

Ia eggplant auala e fa. Fofoʻe ese le paʻu ma vavae i ni fasiie longitudinal ma se mafiafia o a tamatamai lima. Ona maʻisua i latou mo se ulugalii e faaaoga ai se faapitoa steamer po tunupaʻu. Taimi lava e te iloa ai ua suia fualaau lanu (avea teisi pogisa) - o lona uiga o ia o saunia. Laasaga e sosoo ai: mamanuina lelei soni aniani green ma faafefiloi ma se lanu moana itiiti. E ui o le eggplant mālū, saunia le sosi: ave le sua o le afa a le tipolo, oomi o se ulugalii o cloves o kaliki, faaopoopo tolu sipuni o soy sosi ma le suauu o fualaau aina. e manaomia salati e faaopoopo nisi masima. Talu ai ona o le masima i le sosi soy. Uma palu lelei ma tuua seia malu. Lava momose!

eggplant tao ma tamato ma sisi

eggplant ipu meaai ua matuai taatele i totonu o tagata o le tausisi i le mataupu faavae o le a meaai maloloina. Taumafai e kuka le fualaau faisua i lenei fua. Oti sinenkie fasi tele, tuu i luga o se apa tao ma sausau i latou i le suauu. Foi soni le fasi tamato - tuu i luga o le eggplant ma podsolite. Tuu le fualaau aina i le ogaumu preheated. Le taimi nei, mash le cloves kaliki ma pasili ma cilantro ma grate sisi. Ina ua toetoe lava saunia eggplants, tuu i luga o greens ma kaliki ma sausauina ma sisi grated. Tuu i le ogaumu mo le lima minute.

kaleve

A oe vaai i ai, eggplant ipu meaai saunia e faigofie lava. Afai e te alofa pasta, e kuka kaleve eggplant ia i latou. Oti le "laitiiti lanu moana" cubes laiti, sasaa le masima ma tuua mo ni nai itula. Ina ua latou amata ai le sua, oomi i latou - ina ia aveesea ai le tiga. Soni a aniani tele. O ni nai carrots, mama ma vavae foi i cubes laiti. I se apa, liligi sina suauu fualaau faisua ma Fry manatu māmā i fualaau faisua. Ona soosoo i se grater se pea piniki tamato ma le slurry mafua, faaopoopo atu i le fualaau faisua. Maʻisua mo nisi o le lima minute, faaopoopo vai vevela (tusa ma le 200 mL) ma aumai i le simmer seia ipu vela. Tuu kaleve i luga o le saimini. Ia mautinoa e kuka nei suamalie meaai meaai! Recipes nofoia mautinoa Eggplant le itulau muamua o la outou cookbook.