E faapefea e vali fuamoa mo le Eseta

I le afiafi o le aso malolo o le Eseta, o loo i ai le tele o popolega ma faafitauli i le aiga e saunia ai mo le faamanatuina o se tasi o le tele o aso malolo faalelotu o le tausaga - Eseta. amata umi o le faagasologa o aoaoga i luma i lena aso. I Maundy filifili e vali ai le Aso Tofi fuamoa o le Eseta ma tao keke Eseta. E tele ni auala o le ala e vali fuamoa i le fale.

Teuteuina o fuamoa mo le Eseta - o se tuufaatasi, e pei se tamai tagata o le aiga o le a fiafia fesoasoani ia te oe i fafo o le fuamoa le moa masani e fatufatu ai se uluai "Krashenki" po o le "fuamoa o le Eseta". Ae i luma e fend tusiata talavou fuamoa, e tatau ona saunia ai le faavae mo le limalima.

Muamua e tatau ona e maʻisua le fuamoa ina ia latou Gorny, ma se laualuga lamolemole, na le pa. Afai na teuina fuamoa krashenok i se pusaaisa luma liligi vai malulu, e tatau ona umia i latou mo 15-20 minute i le vevela o le potu. Pupuna fuamoa i le vai lelei faamasima, soloiesea matutu ma se taumalua solo ma faatagaina e maalili. O nisi auala e aofia ai ata vali fuamoa, e tatau ona mafanafana pea le fuamoa. Afai e te filifili i le ala e vali fuamoa, e iloiloina auala e mafai uma, ma filifili le tasi e fetaui ma oe le sili.

O le auala sili ona lauiloa o lo latou lanu - paʻu aniani. Faatasi ai ma lenei auala e masani ai e toetoe lava o aiga uma i le va-meli Soviet. seleseleina tatou tinamatutua i le taumalulu atigi mai aniani i le broth i lona vali fuamoa mo le Eseta. O le faatumau o le lanu o fuamoa faalagolago broth. Le fua lanu faasalalau mai samasama e enaena pogisa.

O le faavae mo le valivali o fuamoa mafai ona colorings meaai, faatau e faapea, i le afiafi o le aso malolo, e te mafaia i so o se faleoloa. Mo afifiina tuuina gaosi faatonuga, lea e faamatala ai le ala e vali fuamoa faaaoga ai a latou oloa. Afai o le meaai colorings e te le faatuatuaina, ma e taimi avanoa, o se faavae matagofie mo fuamoa ata vali e mafai ona kuka ai mo oe lava.

E sui valivali faalenatura aofia Beets, blueberries, aniani, moli, tipolo, kero, nettle, lau o mumu kapisi, green apu ma le kofe. Faaopoopo atu i le sipuni ti taina masani o le vineka, maʻisua le fuamoa mo 15-20 minute.

O loo i ai le tele o auala i le auala e teuteu se fuamoa o le Eseta, ae o le originality ma tulagaese o le "fuamoa o le Eseta", e faalagolago lava i lou mafaufau. e mafai ona faatagaina fanau ina ia maua mafua ai mamanu eseese fuamoa lanu faaaogaina peni maka po o vaitusi vasega meaai. E mafai foi ona teuteu le fuamoa ma ituaiga uma o pepa pipii - o se mataupu o le filifiliga tuu atu io outou tamaiti fesoasoani. Ina ua mavae se aso mauoa mai le a latou maua se mea e faaali mai ia latou tupulaga, ma o le a mafai ona e faasoa atu i latou lo latou recipes o le ala e vali fuamoa mo le Eseta.

Afai e te manao e maua e "pysanky" teuteu manaia, i luma o valiina le fuamoa, e mafai ona afifiina i latou i gauze ma araisa seleseleina muamua, ma tuu lea e maʻisua i se saucepan. a ryabymi lou Eseta fuamoa i lenei lanu auala. Faatasi ai ma le fesoasoani a Scotch lipine ma fuamoa pipiʻi e mafai ona teuteuina i ituaiga uma o fuainumera geometric. Mo lenei auala e talafeagai e saunia ni dyes eseese. e mafai ona tupu se mamanu teuteu i le fuamoa, pe afai matagi luma kuka "Eseta fuamoa" po o se filo ofuvae manifinifi. Ina ia ausia le lava aafiaga "maamora" fuamoa faigofie: faalanu meaai, faaopoopo a itiiti suauu fualaau faisua i lenei tuufaatasiga fuamoa maʻisua.

O le faaaogaina o lau pasili, fennel po o isi laau, e mafai ona e maua le ata muamua i luga o fuamoa o le Eseta. Ina ia faia lenei mea, faaeteete faapipii le pepa i le fuamoa ma afifi mau faatasi i se totini po o cheesecloth mau saogalemu. na tuu ai e le fausia e mafua i le fofo, lea o le a le vali fuamoa.

e le o ala uma lenei o le teuteuina o fuamoa o le Eseta. E pei ona taʻua i luga, e faalagolago uma i lou mafaufau!