E faapefea e kuka ma aano o manu Kurz

Kurz - o le ipu o le atunuu o le tele o tagata Caucasian, lea e matua faamanatu o le a Rusia ravioli po dumplings. Ma e pei e le gata i fafo. Uma e lua o nei oloa o loo faia e le lava lea e tasi tekinolosi. O le mea moni, o le - paluga ma faatumuina. E mafai ona avea fale sisi po o fualaau faisua, ae e sili atu e masani lava ona i le Caucasus Kurz vela ma mea e 'ai.

Dagestani "dumplings"

Sauniuniga i taimi uma o so o se ipu o le atunuu e manaomia ai le usiusitai atoatoa i recipes. Isi faiga e ese ai e faigata tele ona ausia le taunuuga manaomia. I Dagestan, mo le saunia o mea e 'ai e tatau ona Kurz maua le oloa nei:

• Mo le paluga: i le kilogram o falaoamata 2 ipu vai, fuamoa ma le 10 kalama o le masima.
• Mo le faatumuina: 700 g o povi minced, 2 aniani, masima, 4 tamato, pepa efuefu, cloves kaliki 2, mea manogi, 30 g pata ma le suauu green (fennel, Koriano ma pasili).

Kurz faia i aano o manu e le i matuai faigata:

1. O le mea muamua e tatau ona e kuka le paluga. Ina ia faia lenei mea, na palu vaega uma. O le paluga e tatau ona maua a lava le mau. Ina ua mavae lenei semi-maeʻa oloa maua e afifi ata tifaga ma tuua e malolo ai i luga o se laulau.
2. I le taimi lea e tatau ona e faia fatuālavai. Muamua, e tatau i mince i le masima, ona faaopoopo le mea manogi ma aniani diced. soni foi ulu lona lua ma sauté i ai le suauu. Ona faaopoopo tamato i ai ina ua uma ona aveesea i latou mai le paʻu. Tuu atu o le taunuuga o vaega tele i luga o le apa 7 minute, faaopoopo atu i le fatuālavai. Ina ua mavae le palu faatasi o le fatuālavai mafai ona manatu uma.
3. Paluga mamanuina lelei lisi, ona vavae mai le avanoa āi mafua i le foliga o liʻo.
4. I le ogatotonu o le tasi fasi tuu a faatumuina itiiti, ona zaschipnut pito ina ia maua ai se ata i le pepa faatumu o le fili.

a na maʻisua oloa uma i le vai pupuna faamasima mo le 10 minute. Ona Kurz mea e 'ai e mafai ona aumaia i le laulau. I Dagestan, o se faaopoopoga faamalosia i latou o loo auauna atu ma le sosi kulimi oona ma kaliki (po o tamato).

filifiliga mo le faatumuina

Taitasi o le atunuu Caucasus ei ai lona ala o le kuka Kurz. Le faatumuina tuufaatasiga eseese aupito fua. Mo se faataitaiga, mo lona sauniuniga e mafai ona faaaogaina le tele o ituaiga o mea e 'ai. O lenei talafeagai e aafia ai le tofo o le ipu uma. Ia, mo se faataitaiga, o le embodiment lea faaaoga: 0.5 kilokalama o povi ma mutton, 3 fuamoa, 5 ulu aniani, masima, ma le 700 kalama o le falaoamata, 60 kalama o le vineka, vai ma pepa.

Auala e saunia ai e Kurz? O le fua e aofia ai gaoioiga nei:

1. Ina ia saunia le paluga i luga o le laulau muamua, e talafeagai ona sasaa le falaoamata. Ona, le faia o se indentation laiti i le nofoaga autu, faaopoopo masima, fuamoa ma lomi le paluga, ma faaopoopo taimi vai. Ina ua mavae lena e tatau ona taoto mo le itiiti ifo i le afa itula.
2. E tuufaatasia i totonu o se ipu o totoe vaega o le fua, e saunia le fatuālavai.
3. Taavale mai le paluga i se vaega manifinifi, ma le faaaogaina o se ipu masani vavae mai ai avanoa lapotopoto.
4. I e tatau fasi taitasi e tuu se mea e 'ai itiiti.
5. Zaschipnut pito, fesuisuiaʻi fetaomi le paluga i le itu taumatau, lea o le itu tauagavale. O le taunuuga, nai lo o se a openwork pigtail āi faavae masani. E tatau ona fetaomi mausali ina ia pe a meaʻai le solo Kurzov.

Alternatively, mo nei "ravioli" E mafai ona faaaogaina e oo lava se sosi tamato masani.

mealilo o modeling

Ina ia malamalama i le auala e kuka Kurz ma aano o manu, e tatau ai, e muamua i mea uma, pulea o le auala o sculpting nei masani sasaʻe "dumplings." E na o le taimi muamua tepa e foliga mai ai ua faigofie tele i latou e faia. O le mea moni, e pei o se taualumaga e manaomia ai tomai patino ma dexterity.

Ina ia faia le mea saʻo Kurz, e tatau ona:

1. Muamua, o lo o umia le workpiece i le tasi lima, o le isi zaschipnut lemu tumutumu.
2. Punou i lalo agai i le mea e 'ai.
3. I itu uma e lua o le uʻu nisi paluga ma fetaomi fesuisuiaʻi i le tumutumu.
4. Agai i lalo le workpiece, zaschipyvat fasi fou. Fafo, tutusa nei gaoioiga a fili lalagaina.
5. I le faaiuga o le workpiece totoe paluga e tatau ona na o zaschipnut, e maua saʻo "siusiu". O le mea moni, e tatau ona le oloa mulimuli i le tulaga o mataua. I le tasi itu o spherical le ata, o le ogatotonu - plait ma i le faaiuga - a manifinifi "siusiu".

O se taunuuga o lenei metotia autu o modeling avea matua malosi le oloa e mafai ona faaaogaina e oo lava a faatumuina suavaia ai.

Sauniuniga o le semi-maeʻa oloa

O le uiga o le oloa uma e faalagolago i le auala o loo faia saʻo ona vaega. O lea la, o le paluga i luga o Kurz ma aano o manu ave fou masani. Tonu o loo faaaogaina tutusa i Rusia e faia dumplings. Faia ai o le oloa sili ona taatele: 3 ipu falaoamata 5 kalama o le masima ma tioata vai (optionally mafai e faaopoopo 1 fuamoa).

e mafai ona faia e palu ai falaoa paluga faaaogaina metotia tusi lesona po o le umukuka. I le tele o housewives filifili le filifiliga lona lua. Ina ia faia lenei:

1. I le desktop liligi a fuaina aofaiga o falaoamata. Muamua e mafai ona fefiloi ai i le masima.
2. I le "faasee coaster" le nofoaga autu e tatau ona faia se malologa i le tulaga o se "ano" ma e sasaa le vai.
3. Faatino faaputuga. ua sili faaopoopo vai Residual i vaega laiti.

O se taunuuga, e tatau ona maua se semi-maeʻa oloa mafiafia lava ma le ofuvae. Ina ua tuanai le tatau ona palu ai taooto i lalo (20-30 minute). O le matai o le a faigofie ai ona galulue faatasi ma ia. Weight tatau ona avea ina mafai ona fetuutuunai ina ia mafai ona taavale atu i le tele e se vaega manifinifi. Afai e faia le saʻo, o le a liliu matua malu Kurz ma e le pauu ese ina ua uma ona kuka.