E faapefea e kuka le apaau i le meli?

ua lauiloa o le meli i tagata mo se taimi umi. Na faaaogaina o se ipu eseese, o se vaega mo le sauniuniga o le ava malosi e pei o le faasaoina o meaai, ma e oo lava i marinade. Ona o lona lelei le tofo ma uiga masani, ua oo mai o ia e nofoia se tulaga tau i kuka po nei. O lenei ipu, e pei o apaau i le meli (tao i le umu), ona o le faaaogaina o lenei vaega ua maua le tele o le lauiloa ma le malamalama. Vela ina le aano ese momose ma i le taimi lava lea e tasi o le na lanu ofoofogia. Ae peitai, e leai se poto masani kuka e taʻu vave tulaʻi mai le tele o fesili e faatatau i le faagasologa o togafitiga vevela. O nisi oi latou o loo talosaga atu i le auala e Fry le apaau i le meli, pe afai o lenei mea e na o caramelizing. O le mea moni, o le faagasologa vave i totonu o le apa i lenei fua iina. Ipu lelei tineia i sosi ma le meli ua faaopoopoina i se manulele i se faiga mama ae o se marinade, po o kaleve. E masani ona faavaivaia ma soy sosi po o le uaina.

vaega

Ina ia saunia e manaomia:

- moa apaau - 1 kg;

- soy sosi - 200ml;

- meli - 4 tbsp.

- masima ma pepa;

- condiments ma mea manogi.

Saunia o aano o manu

e tatau ona tatou muamua aveesea o le toe vaega uma o fulu i luga o le mea e 'ai. Ina ia faia lenei mea, o apaau o lo o umia i se burners kasa afi tatala. Ina ua uma ona fufuluina lelei i latou ma faatagaina e faamago. O le aano o manu rubbed lea i le masima ma pepa, ma tuua ai le 15 minute. O nisi tagata e mananao e marinate saʻo i le sosi, ae tuuina mai le tekinolosi mulimuli ane togafitiga vevela e le tatau ai.

Kukaina ma sosi

Ina ia saunia apaau i le meli, e tatau ona e filifili le pusa saʻo mo tao. E mafai ona e faaaogaina se ulo lafo uamea, apa loloto falai po o se ituaiga faapitoa. E gaugau moa ma amata kuka le sosi. e fai si faigofie ona fua, ae e manaomia ai le usiusitai i le vaevaega. E tatau ona faataape le sosi soy meli uma, ae afai e te manao ia te ia, e mafai ona e faaopoopo atu le tele o mea manogi i le apaau i le meli taunuu a le tofo ma le manogi manaia.

tao

O le faaopoopo sosi saunia i le pusa ma le aano o manu o loo tuuina i totonu o a ogaumu preheated i le 180 ° C. E tatau ona apaau mo le luasefulu minute, ona manaomia e maua ai se meaai ma se fefiloi lelei. O le mea moni e faapea o le apaau i le meli e le atoatoa ma e mautinoa ai o loo lelei susu latou, ua latou liliu i luga. toe tuu lea o le ipu i le umu ma tao mo le luasefulu minute. Ina ua mavae lenei taimi, tape le ogaumu ma tuua ai le mea e 'ai tupe maua e ala i le vevela taina muamua. Ina ua mavae lena, o le ipu e mafai ona manatu saunia.

feed

I le laulau apaau i le meli e mafai ona faaaogaina i ni auala se lua. O le mea muamua e manatu o le a latou ona faatulagaina e pei o se ipu autu. O lea, sa ia faaopoopo e teuteuina ma tumau e oo i le faamalositino na vevela. E pei o se ipu lelei fetaui uaina mumu. O le filifiliga lona lua e aofia ai le tuuina atu o flaps cooling. I lenei tulaga, liliu sosi uma lava i si a sieli momose. O lenei ipu auauna atu o meaai mama ma mea inu o le lelei e talafeagai ai maalilili vodka ma o nisi taimi pia.