Dorado tao i le umu ma fualaau faisua po o le laau

Dorado - se iʻa tele i se tofo maaleale ma ivi laiti. E le o talafeagai mo i latou e te le fiafia messing ma iʻa ipu ma le matua fiafia o le puta ma ituaiga mafiafia. Sili ona suamalie o le dorado iʻa, taoina i le ogaumu - o lea e liliu mai suasua ma maloloina. Faaopoopoga i e mafai ona eseese o fualaau faisua ma mea manogi. Taumafai e ave le tino ma fua iila, odorless, maalilili, ae le aisā. Ona o le a avea moni lava momose. Ma afai e te le iloa le auala e kuka se iʻa - iinei ni nai recipes.

Dorado taoina i le ogaumu i laau-afu

Ina ia saunia lenei ipu o le a outou manaomia le tolu dorado laiti-tele, ni nai sprigs o Rosemary, thyme ma Basil, tipolo, masima, pepa, se vaega o pasili ma se ulugalii o le sipuni o le suauu olive. Mama ma gutted le iʻa, aveese le gills ma faia ni nai incisions i le paʻu. Masima ma le pepa, tuu le pasili i le manava. Tuu le iʻa i totonu o se ipu tao, liligi le suauu olive, salalau siomia ai mea manogi ma le tipolo, sliced. E faapefea e tao Dorado? I le umu, preheated e lua selau tikeri, ave na luasefulu-lima minute. ua saunia le ipu mo le auauna atu ma so o se ipu itu i lou tofo.

Dorado taoina i le ogaumu i le Metitirani

Ia tolu iʻa, e fa pepa logo, e iva tamato laiti, cloves tolu o kaliki, masima ma ni nai sipuni o olive suauu, Rosemary, thyme, chilli, o le afa o le tipolo. Faamamaina o le iʻa, vavae gills ma fins, fufulu le faaeteete. Vaitau i le masima ma le nofoaga i luga o se fata tao i le manava taitasi dorado tuu i luga o le cloves kaliki, o se fasi o le tipolo, Rosemary ma thyme. Fai se incision laiti i luga o le tino ma tuu fasi manifinifi o le tipolo i latou, ma i luga, faaopoopo le mugs pepa chilli. Fufulu le fualaau faisua, ia e aveese le pepa fatu ma tamato fasi crosswise, faasalalau atu le fualaau aina i le iʻa. Manatu māmā vaitau i le masima ma le sausauina mea uma i le suauu olive. Ufiufi se tao pepa ma pepa alumini ma e auina atu i le ogaumu, preheated e lua selau ma le luafulu o tikeri, o se kuata o le itula. Aveese le pepa alumini ma tao mo le isi sefulu minute le iʻa. O ipu uma o le a liliu atu lava momose ma suasua, e ese fualaau o se ipu itu e sili ona lelei, o lea na faia se isi mea e te le o maua.

Dorado tao i le umu ma seleri

O le a manaomia ni nai iʻa, se vaega o seleri laulaau ma mafua lua, o le afa a le tipolo, a itiiti mago Rosemary, pepa, masima. Faamamaina o le iʻa mai le fua ma viscera, gills tipi. Seleri vavae i ni fasiie manifinifi. Leki ma pepa o le iʻa, sausauina ma Rosemary ma sasaa le sua o le tipolo. O le abdomens o iʻa taitasi, tuu le lau seleri. I le pepa o le pepa alumini Tuu se seleri laitiiti, tuu le iʻa i luga, sausauina ma seleri ma ona faalavalava foi afifi pepa alumini. Toe fai lenei faiga i le tino taitasi, ma tuu lea o le dorado i se tao pepa ma tao. O le a manaomia le afa itula i se vevela o le tasi le selau ma le valu sefulu tikeri. Dorado tao i le umu ma seleri, e liliu atu lava se tofo muamua. fesoasoani talafeagai lelei lenei ipu se ipu maalilili uaina sinasina matutu.