Crab Classic Salad

Soo se aso malolo e mana'omia ai se laulau alofa. E masani lava, na o le tasi pe lua ni ipu autu e tu'uina i luga o le laulau, ae e tele naua salakeke ma fa'alavelave. O le tagata lava ia, o taimi uma lava ou te asiasi atu ai e vave lava ona maua se salati papa. O lenei salatini, e pei o se tulafono, e matuā fa'amaina, suamalie, e fiafia lava i le 'ai o pepe.

Pau na o mea le lelei ia i latou e va'ava'ai i tama'ita'i mitiiti - o le mea moni, o ia salati e sau mai le fa'ama'aina o le mayonnaise. Ae i le laulau fiafia e mafai ona e maua ai ni nai saolotoga, ma i le fale, mo oe lava, atonu e suia lelei le mayonnaise ma le kefir - e foliga mai e itiiti le fafagaina, e pei foi o se tamai dosalivat, ae ou te fiafia i ai. E fesuisuia'i se filifiliga o mea'ai.

O le salati paa muamua sa ou taumafai pea ma se teineitiiti laitiiti, ma ua pulea e aoao le salati paa tala masani. O le mea moni, oloa masani e aofia ai fuamoa, laau paa ma saito tuuapa. O fuamoa e tolu pe fa ua fufulu lelei, o se fusi o fasilaau laau, tipi i ni mama po o se mea e gaosia lelei, ma e mafai ona faaopoopo i ai se kulimi suamalie. O nei mea uma ua tumu i le mayonnaise. Ma matou te fa'aopoopoina se si'isi'amea sili ona lelei. Mo le apu oona solofa mafai, ma satiety - Faaopoopo maʻaleʻale pupuna araisa. E mafai ona e fa'apipi'i le kāpeti fa'amalo po'o le kukama fou i le salati - o le a maua ai le malamalama.

O le mea moni, salati paa masani i lona fale atunuu ua faia Sautesasae Asia mai paa moni ma pupuna araisa. Ma fai i le auala lenei: muamua e tatau ona e kuka le araisa ma tuu i totonu o se ipu. O Tomatoes e tatau ona sili atu ona lelei ma va'aia lelei. Pipi anufe, seleni ma aniani ua vaeluaina i ni nai pusa. Na oso uma ma sasaa ma le mayonnaise.

Ina ia maua le salatiga o se tofo muamua, e tatau ona e faia sau sau faapitoa ma faatumu i se salati. Mo le sauniuni, ave se fagu ma sasaa sina olive vine po o se fuala'au manogi, sina vinika, sau Chile, sikalanisi nutimomoia, sinapi ma sasaa suavai mamago. O le taimi nei e tatau ona tapunia le fagu ma fa'avevesi mea uma seia o'o ina fa'afefiloi ia mea. O lenei paluga e liligiina i luga o le salati, ona tuu lea i totonu o se pusaaisa mo le lua itula. I le avea ai ma se meateuteu, e mafai ona e fa'aogaina se kukama ua tipiina ma totō.

I se tasi taimi sa ou taumafai ai e fai se suamalie salati o laau paa ma fala 'aina apa. I le faaopoopo atu i pineapples, lea e mana'omia ona fa'aaogaina lelei, e aofia ai fasi laau vavao, tutusa uma lava sana, kuka araisa ma aniani. O lenei ipu e maua ai se mea e le masani ai, suamalie, ma o le mafuaaga lea e sili ona lauiloa i tamaiti.

E mafai ona faaopoopoina le fua o le paluga masani i le gaosia lelei o kapisi fou. Fa'asa'u laau, o se pepa suamalie ma tamato e le leaga. E mafai foi ona e fa'aopoopo pe tusa ma le 100 kalama o le kulimi malosi, o le kulimi kuka, o se keke mumu suamalie ma tolu fuamoa ua vevela. O nei mea uma ua tumu i le mayonnaise ma ua teuteuina i 'oti o le pepa. O tagata e fiafia i saladisi mata o le a fiafia i lenei. Ta'u se tasi kālati lapoa, ona tipi lea i luga pe fa'apipi'i foi i luga o se laufanua lapoa. Matou te galulue foi ma le tolu fuamoa ua kuka, ma aniani ma le pusi laau ua tipiina i ni tamai fasi laau. E tumau pea le fa'afefiloi o le mayonnaise ma le kalama ma e mafai ona e tu'uina lau sala salalau - muamua kāloti, aniani, fuamoa, ona togitogi ai laau. Fa'amau uma laulau i le mayonnaise ma le keleni ma fufuluina i latou i le kulimi malo. E mafai foi ona e fufuluina i laau.

E leai ni aoga aoga i luga o papau. O le isi mea, latou te le fa'aleagaina. O le mea'ai i totonu o le pupu'u, e le o se mea fa'afefete, e le o aofia ai, ae na'o i'a e fafaga ai aano. O lea o le tau maualalo. A e filifilia le laumei, e tatau ona e mataala ma le faaeteete o le tuufaatasiga e le o aofia ai le sodium glutamate, talu ai ona mafua ai le faateleina o le mamafa. Fa'asalaga e le fa'atagaina le fa'aaogaina, ma i nai tootoo e le matautia, ae ui i lea, e tatau ona sili atu le fa'aeteete.