Charlotte ma apu ma semolina - fua

I aso nei o loo i ai le tele o recipes eseese mo pai. Ae matuai taatele pai i apu. Ina ua maea uma, e mafai ona maua i latou i soo se taimi o le faleoloa tausaga. Ma e mafai ona e saunia oe lava, i nisi tulaga. O le meaai suamalie e sili ona manaia o se potoi areto "pai" ma apu ma semolina. pei lava o le faigofie fua tao. E mafai ona taulotoina e oo lava i matai poto masani. Ina ia saunia le e anagata a vaega itiiti o le taimi ma le oloa. O nisi nei o filifiliga masani tao faapena.

Charlotte ma apu ma semolina: fua masani

Ina ia saunia lenei keke e manaomia:

1. Se ipu se tasi o semolina.
2. Se ipu se tasi i le falaoa o le saito.
3. Se ipu se tasi o le suka. E mafai foi ona faaopoopo se tasi laiti.
4. Se ipu se tasi o iokutu. e mafai ona suia lenei vaega e ½ ipu susu fefiloi ma 4 sipuni o kulimi.
5. 125 kalama o le margarine.
6. Sipuni ti fefete, vinika, slaked.
7. Lima apu tele.

kuka laasaga

Charlotte ma semolina ma apu e iokutu liliu mai lava momose ma alofa. Ina ia saunia se tao e tatau ona e saunia oloa uma. Apu e tatau ona fufulu lelei. Afai e faatau mai i latou, e talafeagai ona douse i latou i pupuna le vai e fufulu ese le solo. Ina ua mavae lena, le faamamaina o le apu ma vavae i fasi.

O lenei aofaiga o semolina tatau ona liligi iokutu ma tuua minute i 30. malena ae i le oloa malie. Ina ua mavae le afa itula i le taunuuga o vaega tele e tatau ai e faaopoopo le liusuavai pata ma suka.

O lenei o le paluga, e mafai ona faaopoopo i le falaoamata ma le fefete toe totogiina. e tatau ona fefiloi lelei vaega uma. Ina ua mavae lena, e ao i le oloa uma faaopoopo apu tataina.

E faapefea e tao

Charlotte ma apu ma semolina lelei e tao o le pepa faatumu silicone. Afai e leai, ona e mafai ona tatou faia ma uamea. e aoga tulaga muamua faagaʻoina pata, ma sausau i semolina.

O le pepa e tatau ona saunia e atigi mai le paluga, ona malie papa ai. Ina ia faia lenei mea, e mafai ona faaaoga se sipuni masani. Taoina pai ma apu ma semolina i le ogaumu mo le tasi le itula i le vevela o le 180 ° C. Naunau e tao, e mafai ona siaki a lāʻau fulunifo laupapa.

e tatau ona aveesea le faaeteete keke saunia. Ina ia amata, o le tuueseeseina o le pito o le suia tao. E mafai ona e liliu lea o le keke i luga o se faavaa tele, ona liliu atu i luga o le ipu mafolafola. Lea Charlotte ma e le talepeina i lalo apu ma semolina.

pai apu Crispy

Ina ia e manaomia lenei keke le tele o meaai. e matua faigofie fua tao. Mo le sauniuniga e manaomia:

1. O se ipu falaoa saito.
2. Ipu suka granulated.
3. A ipu semolina.
4. 50 kalama o le pata.
5. Sipuni ti fefete.
6. 1.5 kg o apu.

Faatonuga mo sauniuniga

Auala e Cook Charlotte ma semolina ma apu e aunoa ma le faaopoopoga o iokutu po o kulimi oona. O le mea moni, e pei o se fua tao e matua faigofie. Muamua, e tatau ona e palu fefete, semolina, falaoamata ma le suka.

e tatau ona fufulu apu lelei, paʻu ma soni i se grater masoa. Faaopoopo atu i le tuufaatasiga o falaoamata ma cereals le aoga.

E tatau ona lelei lubricated pepa ma kulimi ma tuu i totonu o meaai ua saunia. e tatau ona faia lenei mea i faaputuga. A leai o le a le galue pai. vaega muamua - o se tuufaatasiga o falaoamata, sugars ma decoys, o le vaega lona lua - apu grated, o le vaega lona tolu - tuufaatasiga ma isi. Ina ia faia faapea e tatau ona e seia oo ina e taufetuli i fafo o vaega. O le taunuuga e tatau ona tolu faaputuga, ma faaputuga e fa o le suia i apu.

I luga o le workpiece e talafeagai ina ia olo pata aisa. Afai e le o auai i lenei vaega, e mafai ona e faaaogaina margarine. Tao lenei pai i le ogaumu mo se itula. O le vevela o le e tatau ona mai le 150 i le 200 ° C. Siaki le saunia o le keke e mafai ona e floss faavae masani. O le mea autu e faapea e le ua tao i totonu o le susu. e mafai ona aveesea le faaeteete saunia Charlotte ma tuua e maalili.

O le uluai Charlotte

E tele auala o le kuka e pei o tao. I nisi o le faavae lea o se falaoamata po o semolina. Ae o loo i ai se sili ala uluai o kuka - pai ma apu e aunoa ma falaoamata ma semolina. Atonu o le tele o le a fai atu o lenei e le mafai. Ae peitai, e leai. Mo le sauniuniga o le uluai a Charlotte manaomia:

1. Moa fuamoa - tolu.
2. Meli - 6 sipuni.
3. Fale sisi - 600 kalama.
4. Pata - 5 kalama.
5. O ni nai apu tele.
6. Kināmoni, masima, sua o le tipolo.

E faapefea e kuka pai apu e aunoa ma falaoamata ma semolina

O le laasaga muamua o le tuueseeseina le whites mai le yolks. Le gata e tatau ona luluina ai i ni nai sipuni o le meli seia paolo lamolemole malamalama. e tatau ona olo faaeteete Curd ma faaopoopo le paluga taunuuga, ma le 4 sipuni tele o le meli. e tatau ona lomi ma le faaeteete vaega uma seia oo lamolemole.

e tatau ona fesootai whites fuamoa ma le sua ma le masima o le tipolo. O le taunuuga o le suia e tatau ona pao malolosi seia foam paepae. O le vaega tele curd e faailoa lemu polotini. aoga lelei ipu tao lubricated. I le o le fagu saunia manaomia e sasaa le tuufaatasiga mafua.

O lenei e mafai ona tatou saunia le apu. e tatau ona mulumuluina i latou ma vavae i fasi mama, le aveesea o le muai autu ma fatu. e tatau ona tuu faalelei fasi apu i luga o le paluga. O a pai tao mo le 40 minute i se ogaumu preheated e 170 ° C.

Pe e tatau ona tuua pastries saunia mo le 15 minute i le ogaumu. Mulimuli ane, e tatau pai apu e maalili teisi i potu vevela ma aveesea lea mai le mamanu. E taua le matauina e pai lenei mea ma le sisi ma apu, ma semolina. Le taunuuga o se pastries suamalie.

Pai i kināmoni

Ina ia saunia se tao manaomia nisi oloa. Mo le manaomia faatumuina:

1. 1.5 kg o apu.
2. Afa o se ipu o le suka.
3. Kināmoni.

Mo le paluga:

1. A ipu semolina.
2. O se ipu falaoa saito.
3. Ipu suka granulated.
4. I ni nai teaspoons o pata liusuavai.
5. Sipuni ti o le fefete.

faagasologa o le sauniuniga

E amata o le saunia lea o le fatuālavai. Ina ia faia lenei mea, fufulu le apu, paʻu i latou ma grate. e tatau ona fefiloi le vaega tele e mafua ai ma le suka ma le kināmoni.

Ina ua mavae lena, e tatau ona saunia se paluga matutu i totonu o se pusa eseese. Ina ia faia lenei mea, palu le falaoamata, suka, fefete ma semolina. E tatau ona tuu apa tao ½ faatumuina ma pito i luga - ½ paluga matutu uma. e tatau ona e aofia ai uma se vaega o le apu. e tatau ona faataatia pito i luga o le toega o le paluga matutu. O le manaomia preform e sasaa le liusuavai le pata ma e auina atu i le ogaumu, preheated e 180 ° C. Ina ua pai ma apu ma semolina avea enaena auro, e tatau ona siaki ona saunia i se lāʻau fulunifo.