Candied peels o moli ma isi fua citrus

Sauniuniga o fua candied - o le mausa atoatoa muai Kerisimasi. E ese mai le mea moni e faapea e mafai ona e faaunegatupe i le Malo i luga o suamalie manogi felanulanuai, e te faaaluina foi se taimi ma a latou fanau. Ina ua mavae e mafai ona faatoilaloina i lenei faagasologa faigofie e oo lava i se tamaitiiti. A paʻu moli candied saunia-faia - o se vaega e sili ona lelei mo le Kerisimasi shtollenov, keke manogi fua, puddings. I le gata i lea, e mafai ona latou na talosaga mo le lauti nai lo le lole. E sili atu ona aoga ma itiiti momose.

Candied paʻu o moli ma isi fua citrus

O nisi recipes manaomia sauniuniga o suamalie mo ni nai aso. Muamua, e tatau ona susu le momoi mea i le vai malulu, ona latou i ai i le tele o laasaga tunu i sua totoʻo suka. Sei o tatou taumafai e faia vave paʻu moli candied. O le faagasologa atoa o le a tusa ma le lua ma le afa itula, e lē aofia ai taimi faamagoina. O nei fua candied (fua i se ata - i le mataupu) e lē na o ituaiga laau manogi ae o se fua foi o suamalie - suka togi a tofo moli faaleoina. E mafai foi ona ave se paʻu tipolo ma kerapeferuta. E na o le gata o le a faatumauina ai le vaega itiiti o le a le tofo oona (faamanatu o ginger saolele aa) - e tatau ona iloiloina lenei. Sua totoʻo, lea o le a vela candied moli paʻu, vagana. O le a Ia thicken ona o le faamalieina maualuga o pectin, ma e mafai ona faaaogaina i muffins ma sa auauna faatasi ma le lauti.

Tekinolosi sauniuniga

Ia lua ipu peels moli (weighted faatasi ma le vaega paepae) - o le a manaomia e faamama lima fua auala-taumafaina. I le vai (afa ipu) mo blanching o citrus, faaopoopo tolu sipuni suka. Maʻisua ma faataatia ese. Moli taele, aveese le paʻu ma vavae i ni vaega e pei ona e fiafia i ai. Desirably, o le e le faamafiafiaina fasi pepa po o ni fasi lo le afa senitimita, ae faigofie ona oi latou ma fufui uniformly sua totoʻo. fua candied lumanai Lower i se vai pupuna e aunoa ma le suka, maʻisua mo le lima minute, piilima i se colander. Faatumu le ulo i le vai fou ma toe fai le faagasologa o taimi e sili e lua - o le a fesoasoani aveesea le momoi o faamatalaga oona. Ona, vevela le sua totoʻo suka, fufui i ai blanched candied, maʻisua ma simmer (e le o talafeagai musuia!) Ma le afa itula i se afi maualalo. I lenei taimi faamaluluina ma avea ma matua suamalie lava le momoi, ma ua faatumulia i le vai faatasi ma le tofo mauoa citrus. E pei o le sua totoʻo ua tunu i lalo se vaega itiiti, i luga o le puipui e mafai ona avea a mu itiiti i - e aloese ai mai lenei, faaaoga se pulumu kuka mo le faamamaina o le pa o le apa.

Ina ua uma ona faamaeaina o le kuka, e mafai ona aveesea ai le paʻu mai le sua totoʻo ma si mea itiiti malu, afe taitasi i suka, tuu i luga o le tunupaʻu ma tuua e faamamago mo se aso. O candied teuina i totonu o se fagu faamaufaailogaina i le lua vaiaso. e mafai ona coated i latou i le sukalati, faaopoopo i keke, tipi galugalu ma teuteu i latou i so o se desserts. O le embodiment lona lua o le sauniuniga o loo faapea mai le momoi le a tumau pea i le sua totoʻo. Ina ua mavae cooling i latou i se faiga tuu i se pusaaisa ma teuina atu i le tolu vaiaso. O nei candied lava softer ma sili atu ona faatumuina e sua totoʻo - latou foliga siamu.