Caked i totonu o le ogaumu

O le Cod o se i'a lelei ma lelei. O le tamaoaiga o le magnesium, potassium, iron and phosphorus. ipu iʻa kotu e aoga ma maualalo kalori. Pa'u paepae, agava'a ma sili ona manogi ma le manogi o galu o sami, e fa'atagaina ai oe e faia ni mea'ai sili ona lelei. O se mataupu caloric maualalo o lenei iʻa taua faia e talafeagai lava mo le faaaogaina i meaai meaai.

Faafetai i ona aoga aoga ma uiga matagofie o le tofo, o le tele o tagata o le lalolagi o loo faaaogaina le cod i a latou kuka masani. E mafai ona falai, kuka, u'u, tunu, salima, ma faia i le tele o auala eseese.

O se tasi o fua masani masani ma suamalie mo le kukaina o lenei i'a matagofie o le cod, tao i totonu o le umu.

Atoa iʻa kotu, taoina i le ogaumu i laau-afu ma tamato

E taoina le Cod i le pepa e aunoa ma le faaopoopoina o le suauu, o lea e taofi ai mea aoga uma, ae foliga mai e matua manaia, suamalie ma manogi.

Mea'ai:

Cod - 1 i'a (tusa ma le 2.5 kilokalama);

Mono tomua eseese lanu eseese (mumu ma moli) - 2-3 pcs.

Tamaiti laiti - 1 pc.

Lemon mo le sua ma le teuteuina o ipu - 1 fasi pepa;

Laiti laiti - 1 pc.

Titi, pa'u manogi mumu, so'o se mea manogi.

La'au fou (mo se fa'ata'ita'iga, coriander, pasili, basil, dill) - 1 paipu;

Metotia sauniuniga:

1. Fai se siaki: fa'amama'a ma le fa'aeteete le i'a mai le fua, ulu, si'usi'u, mata'u lelei le tipi ese, fa'asa'o le pu'u manava o le i'a mai le viscera.

2. Grate totonu ma fafo ma le masima, masima, pepa ma mea manogi, sasaa le afa o le sua o le lemoni i luga o le sua.

3. Fa'aaogaina se naifi malosi, fai ni "taga" i totonu o i'a mo le fa'atumu i se mamao pe a ma le 5-7 cm mai le tasi.

4. Ufiufi le pepa tao ma se pepa lapoa ma tu'u i ai se i'a sauni.

5. O le mea'ai fa'asusu ma kāloti, fa'apipi'i i luga o se mea e selesele ai, tipi tipi aniani ma lala o la'au lanu.

6. I totonu o "taga" na faia i luga o le tino, tuu le toe, gutu kulupu muamua, ma tuu i totonu o se lio o tamato.

7. Tu'u le cod e fa'atau mo le 20 minute.

8. Ona fa'afeiloa'i ma le faaeteete ma fusi a tatou i'a i totonu o pepa, lafo i le ogaumu, fa'avevela i le tusa ma le 200 tikeri, e tusa ma le 50 minute.

9. I totonu o le 10 minute. Se'i o'o i le faaiuga o le taimi e kuka ai, tatala le afifi ina ia ufitia le cod i se pa'u oona.

O mea'ai suamalie ma manaia, e tao i totonu o le umu ua saunia! E tumau pea ona teuteuina i lemoni fasi pepa ma tautua ma le araisa, fualaau faisua fou ma laau.

Maio o iʻa kotu taoina i le ogaumu i lalo o le pateta fulufulu

O le ipu e le faigofie ona saunia, ae e foliga mai e agavaivai, suamalie, ma e matua faamalieloto foi, talu ai ua i ai nei le teuteuina o pateta.

Mea'ai:

Cod (fusi) - 750 g.

Potatoes (medium) - 4 pcs.

Pulu (laitiiti) - 2 pi.

Liona lapoa mo le sami - 1 pc.

So'o se fuāla'au manogi (olive, sunflower) - 2-3 punetēpu.

Titi, pepa, e talafeagai mo le fa'afefeteina o i'a - e tofo ai (o le tele e fa'aaoga e le tatau ona togi le tofo autu o le i'a).

Kemu kulimi poo le mayonnaise - 50 g.

Greens o nai tamai twig.

Metotia sauniuniga:

1. Sauni fillets iʻa kotu faamama lelei ma mago ma solo pepa, ona faaeteete soosoo i le masima, pepa ma meaai mo iʻa.

2. Oti le lemoni i totonu o kupita, ma aniani i afa mama, faaopoopo i ai le suauu gaosi. Ona o'o lea i le mea e maua mai ai le 'ie ufiufi ma tu'u i se mea malulu mo le tusa o le 2 itula, o lea e lelei tele le cod.

3. I le taimi nei, ia saunia se pateta "ofu mafanafana". O le faia o lenei mea, e fufulu ai pateta, fufulu, kuka i le afa-kuka, kuka, fa'afeiloa'i ma sina masima ma fa'afefe.

4. Tuu le i'a na togitogi faatasi ma le faapale'ele i luga o se pa'u, tuu pateta i le pito i luga o le cod, lea e mafai ona kuka i le mayonnaise poo kirimi kirimigi.

5. Tuu le mumu i totonu o le ogaumu, lea e tatau ona muai o'o i le 200 tikeri, ma tao mo le 45 minute.

Cod i totonu o le ogaumu i lalo o se pulou pateta a'o lei tufatufa atu i le pepa ma teuteuina i ni manogi manogi fou.

Caked i totonu o le ogaumu ma ni anufe ma le uaina papa'e

O se tuufaatasiga manuia o mea'ai o i'a, musika ma fuala'au fa'atasi ma fa'amafanafanaga o le uaina pa'epa'e ia faia lelei lenei ipu mo se laulau fiafia.

Mea'ai:

Cod - 1,5 kg.

Toto tetele (e sili atu le lelei o le u'amea) - 1 pc.

Onions - 2 pi.

Musika (musika po o vela) - 100 g.

Tamaiti laiti - 2 pcs.

Pa'u uaina (e sili ona lelei) - 250 g.

ituaiga sisi - 30 g.

Kemu kulimi poo le mayonnaise - e tusa ma le 50 g.

So'o se la'au - o ni nai lala la'ititi;

Titi, pepa ma soo se isi lava taimi.

Metotia sauniuniga:

1. 'Oti'oti le totoa atoa, fufulu, tipi i ni mea tutusa.

2. 'Oti'oti le aniani i totonu o poloka, ma tipi le kāloti i luga o se laufanua lapoa.

3. Fufulu le apa falai i le fuāla'au manogi, ona kuka ai lea i le cod, aniani ma kāloti.

4. I se taoto mai pepa tao le faaputuga o iʻa ma fualaau faisua, coarsely pulou aitu tataina ma fasi itiiti o tamato. E tatau i le masima le tu'ufa'atasiga ta'itasi o i'a ma fuala'au ma le pepa sina mea itiiti. I le ogatotonu mo le tofo e mafai ona e tu'uina se lau laurel. Liligi mea uma i le uaina papa'e ma le ga'o ma le kulimi 'o'ona po'o le mayonnaise.

5. Tuu le ipu i le umu mo le 45 minute, o le vevela e tatau ona tusa ma le 200-230 tikeri.

6. Fa'asalaga mo le 10 min. Se'i o'o i le faaiuga o le kuka fa'afefete le ipu i le kulimi kuka.

Auauna i fasi pepa, tao tao ma fualaau faisua, vaevaeina, muamua fufuluina i gutu matala. La'au o le Cod i totonu o ogaumu - o se filifiliga sili lea mo se taumafataga mama po o se mea'ai fiafia.