Auala e ulaula mea e 'ai ma mea ua faaalia ai le vevela ma le malulu ulaula

O loo i ai atonu e le o se tagata e toatasi, o le le itiiti ifo i le taimi e tasi ua le taumafai io latou olaga i le mea e 'ulaula. Momose ma le alofa, e le o le matagofie ma le masani i ai ma mea manogi ma condiments, e tosina lona tofo mataʻina. O nisi tagata e manatu o le ulaula o se matua lavelave faagasologa e mafai ona ave na o mai i luga o le laau tau alamanuia, ae e leai. e tuuto atu i aso nei i le fesili i le auala e ulaula mea e 'ai ma mea e lona uiga.

O le laasaga muamua o le faailoa atu ia te outou o le asu e mafai ona e le gata i fasi puaa po o le povi, ae e matua so o se ituaiga o mea e 'ai, e aofia ai moa, pato, lapiti aano o manu, tamai mamoe, nutria ma isi. I le faaopoopo atu, e matua lauiloa fasi puaa ulaula, ua atamai ma le naunautai amateurs atunuu cuisine Ukaraina. E mafai ona noatia i le ulaula o so o se iʻa foi e toetoe lava o le a a appetizer atoatoa mo le tausamiga.

O lea, o le auala e ulaula mea e 'ai, ma o nisi recipes faavae ai mo lenei? Muamua lava, e tatau ona tatou tala i le manatu o le ulaula lava ia ma lona ute moni. O lenei faagasologa o le kuka o le aano o manu, lea o muai digesting tino ma mulimuli ane le faatumauina i le asu pe a mu fasi laau laau faapitoa. E masani ona faaaoga iinei lala sieri, lea e tuuina atu ai se tofo tele ma le faia e le alofa aano o manu ma manogi. O se taunuuga, e mafai ona e maua mea e sili ona lelei, lea o le a avea ma se uiga taua lea o so o se laulau aso malolo.

E auala autu e lua o le ulaula - vevela ma le malulu. Malulu o le a faapitoa le asu malulu faia aano o manu i lalo o tuutuuga faapitoa (sūsū tulaga, asu saoasaoa fume, vevela, ma isi). Ae peitai, e ui lava i le tulaga lelei faatekonolosi ma le faigofie, malulu ulaula e leai se tele o ituaiga flavors, pe a faatusatusa i le vevela. Auala e ulaula le aia tatau aano o manu? Noatia ma fai fuafua i tekinolosi faagasologa atoa faapitoa ma e mafai ona faia i le fale. Ae peitai, ua fautuaina e uma ili e faaaoga tekinolosi o oloa vevela mea ulaula ona lelei kuka o se tulaga maualuga tele.

O le auala lenei o le faagasologa ulaula.

Iinei, e sili ona faaaogaina e masani luma ma tua o le tino mate puaa. Meat ulaula, vela mai ia i latou o le mea sili. Amata kuka faagasologa prosola, ona faaoso mo le 1 kg o masima, i le 100 kalama o kaliki minced, 35 kalama o le suka ma le 40 kalama o nitrate meaai. na faaeteete soosoo lenei fofo le tino ma tuu i lalo le ie i totonu o se paelo laupapa, ina ua uma lea tatou te faataatia ai ma faatalitali mo le 5-6 aso, i le taimi lea ua tu brine. Mulimuli ane, ua ave le mea e 'ai ma fufui i le vai mo le tele o itula e aveese masima sili. O le taimi lenei mo le faamagoina o meaai, lea e tatau ona latou tuu i luga se tamai fale mo le po. Ma e na o le tuanai e mafai ona amata e taitai ai le faagasologa o le ulaula. e tatau ona suesueina ma le faaeteete o tekinolosi uma, talu ulaula uma o le aano o manu, e aunoa ma le iloiloina o sequences autu gaoioiga? Ae o le ki lenei i le manuia.

O le faagasologa lava o le ulaula umi e 12 i le 24 itula i le vevela o le 45 i le 65 tikeri Celsius, lea e taunuu i se kuka atoatoa. Afai e te manao e maua faaasu ulaula, ona e feauauai ai le faagasologa ma le 2 itula malologa itula uma, i le taimi ua tuu le meaai i le pusaaisa.

O lenei ua tatou iloa le faavae faagasologa, lea e taunuu i le ulaula vevela o aano o manu. O le tele o tufuga aoaoina-lava ulaula faaasu aano o manu eseese i le aiga, ina ia mafai ona malamalama lelei o lenei tomai e toetoe lava o tagata uma. Olioli i lou taumafataga!