Auala e Olivier e faateʻia malo

Salati "Rusia", "Laumua", "Winter" - igoa uma o le ipu e tasi, e aunoa ma lea e faigata ona mafaufau i se taumafataga faigaʻai. Saunia ai "ipu", e le mafai ona le faia o Eva Tausaga Fou e aunoa ma le ... Ioe, o le a ou faamatala Olivier.

Le auala e faia salati - na iloa i ona foafoa, o le restaurateur Farani Lyusen Olive. Pe ai ai ia avea o se ipu, avea ai lea o le uiga tupito lea o cuisine Rusia? O le mea moni, i Moscow. Na tupu lenei mea i le vaitausaga o le 60 o le senituri 19 i totonu o le faleaiga i le Lotoa o Paipa.

e masani lava ona suia Lyusen Olive le vaega ma le tofotofoina i sauces mo salati, ua tumau pea le iloa le fua muamua. Ae peitai, sa matua le lauiloa o le salati i Moscow, ua taumafai le mea lilo o lona sauniuniga e toefuatai mai le senituri lona 20 anamua, e faavae i luga o le manatua o tagata asiasi.

Auala e Olivier: O le fua moni

Fasi le tunu grouse aano o manu, ma le 300 kalama o le salati green, pupuna laulaufaiva povi, lua laiti kukama fou, o le afa tasene pupuna fuamoa ma le afa a le apa o Piko, faaopoopo le 100 kalama o fetaomi (uliuli) caviar, 20-25 fasi crayfish ma le 100 kalama o capers. Faatumu ma olive mayonnaise saunia manually.

Ona o lea, umi le salati seia 1917. Ae ina ua uma le fetauaiga, o le grouse mea uiga o le "bourgeoisie pala", o lea ua suia e le proletarian pupuna moa, ma faafou a ipu taʻua "sālaki Tupe Faavae."

Le aluga o taimi, ua faateleina le lauiloa o le mauaga o le kuka silisili Farani: gherkins tuu fagu suia i Piko, na tupu capers pi Green, aniani ma carrots faaali ma amata ona faatau mayonnaise ma feoai ma kulimi oona. Ma, e ui i lea, Olivier o le ipu sili ona lauiloa o le avanoa o le Soviet Union - mai le faleaiga o le laumua i le nuu Siberian sili ona taumamao.

mafatia pea Housewives i le fesili: E faapefea ona Olivier? Faanatinati uma upokoit: e lei oo mai le lomiga e tasi. O lenei salati e manaomia ai le saolotoga o le foafoaga, ma e aofia ai le vaega o loo i le fale.

O le tulafono na: ua vavae i cubes laiti vaega uma (fuamoa, fualaau faisua, mea e 'ai) po o le faaopoopo atoa (green pi, ula). Sei o tatou vaavaai i nisi recipes e le malamalama ma le suamalie o le a faateʻia ai lou malo.

Auala e Olivier ma iʻa.

vaega masani: pateta pupuna (5 pcs.) Ma carrots (1 pc.), O se faletupe o green pi, pupuna fuamoa (4-5 pcs.), mata aniani (1 laiti ulu).

elemene uluai: samani chum apa (Faletupe 1), po o samani pe ulaula mackerel faamasima. Mayonnaise.

Auala e vegetarian a Olivier.

vaega masani mai le salati fefiloi muamua i ai pulou aitu falai.

Le auala e faia salati Rusia ma apu moto.

o le a eseese foi lenei o ipu vegetarian e fetaui lelei mo le lē atoatoa o le anapogi. O le vaega masani, faaopoopo ni nai fasi logo pepa ma le lua apu oona, diced. Leki, pepa, mayonnaise - e tofo.

Le auala e faia salati Rusia ma Curry

ua fefiloi vaega masani ma moa mea e 'ai sinasina pupuna (400 kalama, tipi), sinasina pi tuuapa (1 faletupe) ma le lua teaspoons le alofa Curry. Toe fao masima ma mayonnaise.

Auala e Olivier i le itu i sasaʻe.

400 kalama o vela diced faatasi fatafata moa ma pateta pupuna (4 pcs.) Ma fuamoa (5 pcs.). 200 kalama o le vine vavae i le afa, faaopoopo le afa a le apa o le green pi ma le 50 kalama o pasili fou. Vaitau ma masani - mayonnaise.

Auala e Olivier royally.

Maʻisua 5 fuamoa, 4 pateta ma le 200 pi lanumeamata g aisa. Diced samani faamasima (300 kalama), 4 tuu fagu kukama, pateta, carrots. Faaopoopo pi ua vela, o feoai ma mayonnaise ma teuteuina i caviar mumu.

Aua le fefe e faataitai, e palu le flavors fou. Atonu o se salati fou o le a avea o se masani, e le o outou o mai i luga faatasi ma!