Wiener schnitzel. filifiliga kuka

Wiener Schnitzel - o se ipu iloa ma lauiloa i le lalolagi atoa. O Ia o lelei sasa ese le fasi pisupo sili ona lelei. Afai e te faaaogaina se isi ituaiga o mea e 'ai, e pei o fasi puaa, mamoe, moa po o pipi fatafata, ona liliu lomiga lē masani o lenei ipu. I le faaopoopo atu, i le faia i le taimi nei e oo lava steaks fualaau faisua, e pei o le kapisi. O lenei mataupu o le a taulai atu i le auiliili i le recipes sili ona lauiloa.

Faia taumatau, Wiener schnitzel se lanu auro ma manino e pei o se batted paneer prefabricated i breadcrumbs ma vave falai.

Mo le sauniaina o le fufuluina o ipu masani e tatau ona ave mea e 'ai e tatau - lau pisupo. Semi-maeʻa oloa e talafeagai e tipi le isi itu o le alafua e fasi ai se mafiafia o se mea e sili e lua senitimita. O le mamafa o le tatau ona sili atu faaputuga taitasi nai lo le lua selau ma le limagafulu kalama ma foliga - faatafafā lē tutusa. I le faatausiusiuga o fasi e tatau ona faia taitasi incisions laiti e pisupo le mafai ona skukozhilas falai. O lenei ua tatou amata e sasa ai aano o manu faatauanau e Wiener schnitzel o le mafiafia o le sili atu i le afa senitimita. Ona lona laitiiti le masima ma le pepa ma sausau i falaoamata.

I se ipu loloto, sasa fuamoa i le masima, sipuni sipuni ti susu o le suauu o fualaau aina. Vaega taitasi o motusia pisupo fufui i batter ma breaded i se lisi faapitoa.

Ina ia maua e le fautuaina a Schnitzel moni Wiener e faaaoga masi saunia-faia, ma, e lē gata i lea, o se taumafataga masani. E tatau ona tatou a bun fou ma mamanuina lelei solofa ai. I le faaopoopo atu, e mafai ona faatau i le supamaketi crumbs Austrian faapitoa mo breading.

manaomia Meat a luluina itiiti e aveese crumbs sili, ma amata le faagasologa o le falai. I lenei apa vevela, tuu i luga o se fasi o le pata ma se anotusi gaʻo o le itiiti ifo i 82,5%. Schnitzel e Fry i itu uma e lua, sa i ai se momoi suamalie auro.

Auauna Atu e tatau ona vave i luga o le ipu mafolafola preheated ma se fasi o le tipolo ma se tasi olive.

schnitzel lē masani foi saʻo, ae na o faaaogaina, e pei ona fai mai, isi aano. A leai, e tutusa le fua i le autu.

Seʻio tatou iloiloina nei i auiliili i le auala e faia schnitzel kapisi.

Mo le sauniuniga tatou te manaomia:

• lau fitu o talavou kapisi;
• E lua selau kalama o le a mautu po o sisi Adyg ;
• ipu afa kulimi oona;
• tolu sipuni o falaoa;
• sipuni laiti o le masima;
• fefiloi manogi (black pepa, lega, Curry);
• breadcrumbs po semolina.

liliu mai momose le ipu, e tatau ona kuka ai le aia tatau kapisi. Ina ia faia lenei mea, e mafai ona filifili so o se auala nei.

Muamua, lau faaeteete vavae kapisi mai kapisi ulu, e kuka i latou i pupuna vai faamasima, ma i totonu o le sefulu minute i se tulaga filemu.

O lona lua, pe afai e le mafai ona tuueseese le lau saoloto, ua fautuaina e kuka atoa le ulu. Ina ia faia lenei mea, vavae lala ma tuu le kapisi i pupuna vai faamasima. E tatau ona liliu atu i taimi uma. Sefulu minute mulimuli ane, aveese le lau pito i luga, ma ia tuu le vaega o totoe o le sili atu chefs.

Sosoo ai, vavae ese mai le faamaufaailoga laulaau ma sisi tipi i rectangles. A faaaoga Adyg, ua fautuaina e Fry itu uma e lua seia lanu rosy ma le faaopoopo o le suauu lega. I lenei tulaga, na ia maua ia lava. le manaomia falai sisi faigata.

Faafefiloi kulimi oona i falaoamata, masima ma mea manogi. Gata i lea, o le lau laau kapisi afifi sisi i le tulaga o se teutusi o kapisi utu i vavae. Steak fuli i falaoamata, lea i batter, ma i le semolina po breadcrumbs. Tatou Fry ai i itu uma e lua ma le auauna atu ma le kulimi oona.

Manuia le taumafataga!