Vine vao: ituaiga, meatotino aoga, siamu vine vao

E na o le senituri lona 16, sa amata ona tuputupu ae tagata o loo siomia aiga currants. Ma luma o e ola na i le auvai o vaitafe ma vaitafe, Meadows ma lolovaia latalata i le Marshes - o lona uiga, i le nofoaga i le sūsū sili ona maualuga. Ma i aso nei, i nei faalenatura siosiomaga e mafai ona e vaai currants vao, ae laiti fua nai lo faatoʻa ituaiga faatoaga.

lagona

Maualuga fua vine vaovao faatoaga - 1.5 mita po o le sili. vine vao - stunted ia te ia muamua, ua a tuputupu ae i taimi itiiti.

O lenei masini e mafai ona fua mai ni fua i luga i le 20 tausaga. Ae peitai, ua tele faaitiitia lona fua ina ua mavae le 10 tausaga, lala mamago, shoots basal fou, ma fua avea papaʻu.

Currants maua lona igoa i le sootaga ma se manogi uiga ese, lea e oo atu mo le faitau sefulu o mita mai le vao i le vaitaimi fuga. I le gagana o le igoa Slavonic Old ai leo pei o le "Smorodov", faaliliuina o le "manogi malosi".

laau o le vao i le faasaienisi

Uma laau o le vao o se puna sili ona lelei mo le faatomuaga o le aganuu i totonu o se pepa faatumu faaleleia. O le establishments faasao eseese ma fanafānauga o loo aoina ma faaaogāina mo le galueaina o ituaiga eseese o laau, e pei o currants ma gooseberries vao.

Tei faatoaga laau e puna o genes mo le tetee atu i le tele o meaola faalafua ma faamai, ma i le fanafānauga o ituaiga fou o le ituaiga, latou se faleteuoloa o le mea moni o toaga.

vine vao: ituaiga ma ituaiga, tufatufaina

Le vaomatua tele ma i luga o le auvai o le vaitafe o Siberia, i luga o le faupuega le Pamirs ma Tien Shan - i soo se mea e tupu vao vine uliuli. E ese mai le laau Europa ma o se subspecies eseese, ua a sili atu faasalalauina ituaiga o le laau ma le enaena, toetoe lava vine uliuli po o le enaena. faia ma le fiafia tagata o nei vaega a poloka momose manaia mai vine vao.

Amerika (i Matu ma Saute), Asia - nei le malo o le laau.

O loo i ai ma i le Sasae Mamao, grouse spruce. lona vine ua faatafafa-lapotopoto foliga ma bluish-uliuli i le lanu i se ufiufi waxy. salalau tagata o le lotoifale o lona igoa - "vine Aldan."

O le vailaloa o le Obi i le Sami o mokhovka currants Okhotsk faatupulaia. O lenei laau stocky ma fetolofi lala. E vine tele ma le alofa o loo i le atoatoa le matua vave solofa.

O le ituaiga taatele o currants vao - o le Tusigaigoa, aumaia i Europa i le seneturi lona 18 i le amataga o Amerika i Matu.

le faaaogaina o

E matua mauoa i le tele o meatotino aoga o vine fou faaaogaina e saunia poloka, jellies, sua, fua inu, fua inu ma isi. E mafai ona e na o le tapuni o le vine i totonu o fagu sterilized, sausau i luga o asipirini po Liligi tunu ma le sua o le tipolo. E mafai foi ona zasushivat laulaau ma fua o lenei laau vavega matagofie. Ma le siamu vine vao maʻisua toatele.

Tele faamanuiaga o nei vine ua faamaonia e ala i le mea moni e faapea e feiloai ma le manaoga o le tino ona ua lava acid ascorbic e 'ai i aso uma mo 20-30 vine. Mo le tausaga atoa le faaaogaina o le mafai ona aisā fua e tatau ona faaaogaina i le taumalulu e pei o meaai i le tulaga o unfrozen pe inu faia mai ia i latou compote.

Currants vao o atiina ae, e aoga tele i le pepa faatumu seleseleina faatoa. Ae paga lea, o le vine te le taliaina le taavale, ae o loo i ai ni auala e faatumauina o latou meatotino e sili ona lelei. O le sili o le olo o le vine fou i le tele o le suka. O lenei fesoasoani ia i latou faatumauina lo latou meatotino seia aulia le isi vaitau.

E iloa o lenei fua ofoofogia aoga faaleleia manao. E leitioa le faataoto Siamani faapea mai: " 'ai Smorodinka, tumu oskominku". O iinei a ia - currants vao.

siamu

Tatou ma sui o se tasi o le recipes mai le siamu vine vao (o le Tusigaigoa), lea e toetoe lava a tutusa ma recipes siamu mai le fua o faatoaga.

Fa kilokalama o vine faamamaina fufuluina lelei ma obsushivayut, ua tuu i totonu o se ulo tele. E faaopoopo 4 kg o granulated suka ma mea uma ua simmered ma musuia i nisi taimi seia oo ina faataapeina atoatoa o le e gata ai.

Ina ua mavae le amataga o maʻisua maʻisua mo le tusa o le 50 minute (e mafai ona aveesea foam). Ina ua mavae cooling atoatoa e sasaa le siamu i fagu, fufuluina i le vai pupuna.

Mulimuli ane, o se mea itiiti e uiga i le meatotino aoga o currants

Le laau faamatalaina, aemaise lava blackcurrant vao, o loo i ai le tele o vaitamini ma o lea ei ai meatotino vailaau sili ona lelei.

• O fua maua se vailaau matagofie, o le toto-faamamaina, diuretic ma vasodilator faatinoga.
• Rutin loo i ai i currants (vitamini P), faamalosia ipu toto.
• Lanu lea foaʻi lanu i le fua (carotene, vitamini faia mai ai A), faaleleia metabolism feaveai.
• Niacin (B3) e fesoasoani e faamalosia ai neura, ma vitamini B5 tuuina lauulu a susulu matagofie.
• lelei aafia Uamea ma kalisiu i faavaeina le toto.
• e aoga Manganese ma magnesium mo le loto o le faiga.

E tatau ona matauina e faapea o sea meatotino e le o tulaga ese fua vine, ae ona lau.