Turkey, taoina i le ogaumu

Turkey, taoina i le ogaumu - o se ipu faatalatuu o le Amerika, lea ua faaoo atu i le Kerisimasi ma le Aso Faafetai. O le aano o le manu lenei ua i ai se tofo maaleale, ua manatu o se oloa o meaai, ma o loo i ai le tele o mea aoga mo le tino. I cuisine Rusia, e seasea lenei ipu, ae taumafai avea ai o se tatau.

Turkey, tao i le umu. Fua mo "Vermont"

Ina ia mafai ona kuka ai le pipi i luga o lenei fua, ia falaoamata tino unskinned (4 sipuni), pata (250 g), masima, lau faga fou, si pepa.

Mo broth manaomia: seleri petioles, pepa, pi, kero 1, o le afa a aniani auala, pasili po Basil.

E pei ona mafai ona faaaogaina faʻamanogi tipolo, thyme, poto, Rosemary.

Muamua e tatau ona e gāʻau le tino, vavae ese i le tuluiga o le apaau ma ua. Lenei, o le pīpī e tatau ona avea o se vaitau lelei i le masima ma pepa uma i fafo ma totonu. Oti ese se vaega o se lafu manu i le 'apa, liligi a le lita o le vai ma le nofoaga i luga o se ipu mafolafola. O le taimi o le vai amata ona maʻisua, aveese le foam ma faaopoopo isi vaega uma o le broth. O se taunuuga, e tatau ona maua e uiga i le afa a le lita broth mauoa.

O lenei ave saunia flavors ma le 70 kalama o se suauu. e tatau pipi utu i vavae, e amata mai le ua. Ina ua mavae lena, e tatau ona e faafesootaia le vae e lua ma maua le tino nila faapitoa. Ona tuu lea o le pipi i se ipu tao ma e auina atu i le ogaumu mo le afa itula po o le fasefulu minute.

Isi liusuavai le suauu ma le feoai ma se sipuni tunu vai. vevela o le ogaumu e tatau ona 180 tikeri. Sasaa le pipi ma liusuavai le pata ma toe fai lenei faiga minute sefululima uma. taimi nofo Aofai i le pīpī ogaumu - 50-60 minute.

Turkey, taoina i le ogaumu, o le a tuuina i ai kaleve. Ina ia faia lenei mea, o le sua o le tafe atu i le suia i le faagasologa o le tao, e tatau ona latou feoai ma aniani tataina ma le vevela i luga o le vevela maualalo, le faaosoina i nisi taimi. Ona sasaa uma i totonu o le apa, ua liligi se vaitafe manifinifi o broth, tuu fufuluina offal ma kuka le 20 minute i le vevela auala.

Turkey, taoina i le ogaumu i luma o le auauna atu teuteuina le agalelei ma greenery. ua faaaogāina le sosi i se ipu eseese.

Utu i vavae, pipi, taoina i le ogaumu

Ina ia saunia utu i vavae pīpī e tatau ona saunia lelei o le tino e pei o le fua ua mavae.

Mo le manaomia faatumuina: afa a le lita o broth mai moa, 3 auala tataina aniani, fasi falaoa paʻepaʻe mago, paprika (efuefu), poto, apu (2 auala), tipolo. E mafai ona e faaopoopo mago fua e tofo.

I se saucepan sasaa le broth manaomia, ia faaopoopo le aniani ma simmer i luga o le vevela maualalo mo le 15 minute. Aniani e tatau ona filemu. I le taimi lea, i se isi ipu, palu le areto, efuefu fuamoa, pasili, paprika, masima, eleele pepa ma sasaa le supo aniani. Uma fefiloi ma tao i luma faaee i le tino. Tatou suiina le pipi ma tuu e tao mo le 50 minute.

Ina ia tuuina atu piquancy i le ipu, e mafai ona faatoai atu se pipi, tao i le umu, ma sosi cranberry. Ina ia saunia i ai, o le ae manaomia: 3 ipu cranberries fou, 1-2 ipu o le suka, 50 kalama o cognac.

E tatau ona faamafanafana aʻe ogaumu i le 150 tikeri. Le taimi nei, cranberries ma le suka fefiloi ma tuu i totonu o se ipu mo le tao. faaosoina soo, simmer le sosi mo le 60 minute, ona aveesea mai le ogaumu ma sasaa pireniti. Auauna Atu i se vaa kaleve.

Ina ia ipu mai le aoga, ua fautuaina i le minute e 40 muamua o le kuka e ufiufi ai le manu ma pepa alumini, lea e tatau ona e aveesea ai, avea rosy le momoi.

Turkey, taoina i le ogaumu ma sa auauna faatasi ma le sosi suamalie, o le a teuteuina le laulau aso malolo ma o le a fiafia malo! ua tuufaatasi lenei ipu momose ma so o se ipu itu, ae e sili atu le tele o taimi e auauna atu ai ma fualaau faisua po o cereals.

Faateʻia outou masterpieces kuka! Manuia le taumafataga!