Sukalati "Napoleon": fua keke ma ata

Mo le toatele oi tatou, "Napoleon" O le meaai suamalie e sili ona fiafia i ai. Uma ili o keke tatou te mananao e talanoa e uiga i le auala e saunia sukalati "Napoleon". le a mautinoa lava ia talosaga ia i latou uma le alolofa i le meaai sukalati.

Mea e manaomia o sukalati "Napoleon"

Sukalati "Napoleon" - o se tasi o le tele o filifiliga mo le faia o lenei meaai suamalie ofoofogia. E tele recipes mo se meaai manaia. I lenei mataupu tatou te mananao e tuuina atu le mea sili latou. O le fua o le keke sukalati "Napoleon" e le o le tele o ese mai le masani, o lea afai e te pulea e kuka ai, lea o le a le faigata ona teisi suia ai. O se taunuuga, o le a outou maua lou fiafia i meaai suamalie ma se tofo fou.

O lea la, tatou te manaomia e saunia ai le suauu sukalati:

1. Pata - 210 g
2. Falaoamata - 100 g
3. sukalati pogisa - 100 g

Mo le keke:

1. pata sukalati - 410
2. Afa a kilo o falaoamata.
3. O se tasi o fuamoa.
4. Koko - '35
5. A uga o le masima.
6. Vai (tatau malulu) - 290 g
7. sua Lemon - o se sipuni.

Mo le kulimi pata:

1. O se ipu o le suka.
2. O se ipu susu.
3. O se tasi selau kalama o sukalati pogisa.
4. O se tasi o fuamoa.
5. Sipuni o māsoā.
6. Vanilla suka - 10 g

Mo teuteu:

1. Walnuts - 70 g
2. keke tipiina.

Sukalati "Napoleon": fua paluga

Muamua, e tatau ona e saunia se pata pinati. Ina ia faia lenei mea i se vaitaele vai malelemo sukalati ma faaopoopo le pata vaivai (pata). Faafefiloi vaega ma faailoa vaevaeina falaoamata, ona lomi seia oo i se tulaga vaega tele lamolemole homogeneous. ua tuu le vaega tele e mafua i se pusa ma moeiini o le tapuni po o le pipii ata tifaga, ma e auina atu i le pusa 'aisa mo se itula e faatumu solidification.

Ma o lenei e mafai ona e alu e kuka le paluga. Mo lenei falaoamata proseem, vaevaeina ai i vaega e lua. O se tasi selau kalama manaomia e sasaa i totonu o se pusa e ese ai mo sausauina. Sosoo ai, palu le koko ma le falaoamata. I se ipu faaoso fuamoa i le vai malulu ma sasaa le fofo i le falaoamata, ma faaopoopo le sua ma le masima o le tipolo. Pito i luga i se selau kalama o le vai (malulu na) ma vave lomi le paluga. Ona tatou taavale i lalo i totonu o se polo, ufiufi i se solo ma tuuina atu i ai e tutu atu mo le luasefulu minute.

Ona ua faalauiloa atu ai le paluga i le faavaeina, e sili e tuuina atu ai se foliga faatafafā lē tutusa. Pito sili e faia manifinifi nai lo le ogatotonu. I luga o le keke floured, ufiufi i se solo ma tuuina atu infuse mo le sefulu minute.

Tatou te maua mai i le pusa 'aisa aisā vaega tele sukalati ma planed ai ma se naifi. E le gata i pala chips tutusa i le paluga, ese mai i le pito o le lua senitimita, ma faamalosia i le vaega tele e Korzh. Afifi paluga i luga o le pito puupuu ma zaschipyvaem ai. O le suauu e tatau ona i totonu. Toe ufiufi i le paluga i se solo ma tuu ai i faʻasū mo sefulu sili atu aʻu. E le gata i toe suitulaga i le faavaega o le itu puupuu o le ogatotonu (i ¼ umi). Le taunuuga o se poloka i le faaputuga e fa. Tatou afifi i se solo ma tuu i totonu o le pusa aisa mo le 20 minute.

Le aluga o taimi, tatou te maua ai le paluga ma unroll lemu le mafiafia faavaega o le sili atu i le tasi senitimita. Tatou te toe faamamafa atu le faagasologa o le gaugauina o le vaega tele o le faafa, ma tuu lea o le paluga i le pusaaisa mo se isi lua sefulu minute.

Sosoo ai, e tatau ona mulimuli faalua le taualumaga atoa. O le vaevae paluga uma i ni vaega tutusa. E le tatau ona e ono. latou taitoatasi faalilolilo e taavale mai ma pasia i luga i le paʻu manu, tipiina se keke faataamilo. Teuteuina e le talafeagai e aveesea ai le pepa, ona ona latou faaaogaina e teuteu le keke. Tao le workpiece i le 200 tikeri mo le sefulu minute. O se taunuuga, e tatau ona tatou maua keke ono.

Sauniuniga o custard

A o tatou saunia sukalati "Napoleon" ma custard, lea e tatau ona tatou saunia ai lenei lava kulimi. Mo lenei e soosoo le tulaga sinasina fuamoa ma suka vanilla ma faaopoopo māsoā ma le susu. na simmered le paluga mafua aumai i totoʻoga. Ona aveese le ipu mai le vevela ma tuu i totonu o le fasi momomo o kulimi sukalati. Faaoso le vaega tele seia oo, seia sukalati e liusuavai ma lamolemole le kulimi. Ufiufi ma pepa alumini ma aveese le paluga i se pusaaisa.

pata Filemu, ta i se mea palu, faaopoopo kulimi sukalati malulu. Ina teuteu matagofie a keke "Napoleon" (sukalati), olo i se blender walnuts ma keke. Afai e te fia kināmoni, e mafai ona faaopoopo atu se vaega itiiti o ai foi.

Le tuuina o le keke

O lenei o vaega uma ua tatou saunia, aoina sukalati "Napoleon". Lubricates keke ma kulimi ma stacked i le tasi le isi. Latou te manaomia ina ia fetaomi atu i lalo teisi. Itu ma le pito i luga foi, lubricates le kulimi ma sausau i crumbs. Iinei ma le saunia o tatou sukalati "Napoleon" (ata na tuuina mai i le mataupu faavae). I le po, e mafai ona tuu i totonu o le pusa aisa e keke lelei fufui i kulimi.

Napoleon ma condensed susu: vaega

Matou te tuuina atu se isi lomiga o kuka sukalati "Napoleon."

Mea e manaomia o le kulimi:

1. susu Condensed - 390
2. Kulimi (puta mautinoa lava e le itiiti ifo nai lo le 35%) - 400 ml.
3. Lua sipuni suka.
4. yolks fuamoa - 4 pcs.
5. Sukalati (black oona) - 120 g
6. Vai - 70 ml.
7. Sipuni pireniti po liqueur.

Mo le keke:

1. kulimi oona ma mataupu gaʻo o le itiiti ifo i le 25% - 200 g
2. Pata - 220 g
3. Falaoamata - 390
4. O se tasi o fuamoa.
5. ½ sipuni ti o le fefete.
6. A uga o le masima.
7. ½ sipuni ti o le sua o le tipolo.
8. efuefu koko sipuni.

Fua mo "Napoleon"

Sukalati "Napoleon" (o le fua i se ata o loo faaalia i le mataupu) o le a variant masani le faigata.

pata maalilili e talafeagai ona mamanuina lelei soni, faaopoopo le efuefu koko, kulimi oona. e tatau ona fefiloi lelei vaega uma. Ina ua mavae lena, e tatau ona ulufale atu i le falaoamata, fuamoa, masima, fefete, slaked ma le sua o le tipolo. Ona lomi le paluga ma vaevae i 18 vaega tutusa. i latou uma e auina atu i le pusaaisa mo se itula.

I le taimi nei, Ia tatou kulimi kuka. Fuamoa vaevaeina i yolks ma whites. I totonu o lenei fua, o le polotini tatou te manaomia, ina ia mafai ona faaaogaina i latou mo kuka isi ipu. Yolks tuufaatasia lelei i le vai ma whisk seia lamolemole. Faaopoopo i le vaega tele lava o condensed susu ma tuu le fagu i luga o le ogaumu. Maʻisua le paluga i luga o le vevela maualalo seia oo i le totoʻoga. Kulimi saunia sina umi atu nai lo se tuufaatasiga masani. Taimi lava e te vaai i le puka muamua i luga o le ipu o le a aveesea mai le vevela.

O lenei ua tatou faaopoopo atu le sukalati le kulimi ma whisk e faalavelave i le umi lava e le liu suavai. Sosoo ai, o le uma mea palu whisk mamafa seia tumau ea. Faʻatasi le kulimi ua cooled teisi, ona auina atu e malu i totonu o le pusa aisa.

I le taimi nei, e mafai ona tatou amata i le faia o le keke. Taavale mai le tasi fasi paʻu manu, ma ia faia ni nai punctures ma se tui. Taitasi keke tao mo le tusa o le ono i le fitu minute i le 200 tikeri. Faasolosolo saunia keke, e mafai ona e amata ona faapotopoto le keke.

Kulimi mai le pusaaisa. I se ipu eseese whisk kulimi malulu ma le lua sipuni suka e fausia tumutumu. Faaopoopo i ai se nai spoonfuls o kulimi i vaega tele creamy ma faaoso e faaaoga ai se corolla. Ona tatou lipoti atu i le malologa toe o le kulimi ma palu le vaega. E manaomia foi e faaopoopo le liqueur. O lenei kulimi ai se tofo maaleale lava, e faamanatu se mea aisakulimi liusuavai.

Taitasi keke o lelei ofu ma vaega tele creamy. I le itu i luga o le oloa uma ma faaaoga le kulimi. Tatou te auina atu sukalati "Napoleon" i le pusaaisa.

kulimi sukalati "Napoleon"

Afai e te fiafia le lomiga masani o keke mo le pele "Napoleon", e mafai ona faaopoopo i ai le faamatalaga e le masani ai le faaaogaina o le kulimi sukalati.

Mo lana sauniuniga tatou te manaomia:

1. yolks lima.
2. 2.5 ipu falaoamata.
3. Pata - 370 g
4. Vanilla - 1 Tausaga
5. O se ipu o le suka.
6. sukalati pogisa - 160 g
7. Susu - 540

I le taimi muamua, e saunia ai le kulimi e faavae i le susu. Ina ia faia lenei mea i se saucepan ma faaopoopo le falaoamata a susu itiiti ma faaoso le faaaogaina pale e aloese lumps. Ona tatou faailoa atu ai le yolks fuamoa ma le suka, ma vanilla i le toega susu. Lelei palu le vaega tele ma kuka i luga o le vevela tele maualalo e thicken. o le faavae ma saunia lena.

Sosoo tatou vevela le sukalati le faaaogaina o le Pou. Mo nisi faaaoga e malu i lalo i le vevela o le potu.

Sasa pata seia vaega tele fluffy. Aunoa ma le taofi o le faagasologa, faaopoopo le sukalati liusuavai. O se taunuuga, tatou te maua se paluga sukalati-pata. I lona vaega eseese tatou faailoa a susu faavae ma whisk toe. E taua tele o vaega uma e saunia se kulimi, sa le tusa ma le vevela e tasi (e sili pe a vevela le potu). ua saunia iinei mo le kulimi sukalati "Napoleon."

ae le o se epilogue

Matou te faamoemoe o lo tatou recipes housewives ono. Atonu e le o tagata uma o le a fiafia i le meaai fou tofo, ae o se "Napoleon" e taua le taumafai ili uma o sukalati. Latou te iloa e iloilo ai le saʻo o le meaai suamalie moni.